10 meilleures barres protéinées pour perdre du poids, selon les diététistes

C'est lundi matin et vous êtes à nouveau en retard au travail. Pas le temps de préparer le petit déjeuner (ou même de préparer un bol de cereales , d'ailleurs), alors vous prenez une barre protéinée à emporter. Emballé dans des allégations saines, vous supposez que c'est une bonne option qui vous tiendra jusqu'au déjeuner.

Mais tous les bars ne sont pas créés égaux. Barres protéinées peut être une excellente collation , mais certains d'entre eux sont très riches en sucre et à faible densité nutritionnelle, dit Mascha Davis, M.P.H., R.D.N. , porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. C'est pourquoi il peut être difficile d'en trouver un qui coche toutes les cases pour vous.

Comment acheter des barres protéinées qui sont réellement saines

Tout d'abord, que votre objectif soit de développer vos muscles ou de rester rassasié, recherchez une barre contenant entre 6 et 12 grammes de protéines, explique Karen Ansel, M.S., R.D.N., auteur de Superaliments cicatrisants pour anti-âge . Elle suggère également de rechercher au moins 3 grammes de fibre . Non seulement cela rend la barre plus rassasiante, mais cela ralentira également la libération de sucre dans votre système.

Pour vous aider à faire les choix les plus sains, Davis propose quelques conseils supplémentaires à garder à l'esprit :

• Recherchez une barre protéinée à base d'ingrédients entiers, comme des noix et des fruits.
• Tenez-vous en aux barres entre 180 et 250 calories.
• Limitez la quantité totale de sucre à environ 12 grammes, mais plus elle est faible, mieux c'est.
  

Assurez-vous également de porter une attention particulière aux ingrédients si vous avez tendance à avoir des problèmes d'estomac, suggère Heather Mangieri, R.D.N., C.S.S.D . Les fibres n'ont pas très bon goût, la tendance actuelle est donc d'ajouter des alcools de sucre pour ajouter de la douceur, sans avoir à augmenter la teneur en glucides, dit-elle. Tout le monde ne tolère pas les alcools de sucre de la même manière. Si vous remarquez une gêne gastro-intestinale, telle que gaz et ballonnement , après avoir mangé votre barre, ils peuvent être le coupable. (Les plus courants à rechercher incluent le sorbitol, le xylitol, l'érythritol et le maltitol.)

Même avec ces lignes directrices de base, il y a un écrasant nombre de barres protéinées sur le marché, nous avons donc demandé aux pros de recommander leurs préférées. Voici les meilleures barres protéinées que vous pouvez essayer, quand les manger et pourquoi vous les aimerez.

Quand le manger : Vous avez besoin de quelque chose pour vous retenir jusqu'au dîner.

Pourquoi ils sont géniaux : Ces barres sont en fait créées par des diététistes, ce qui signifie qu'elles sont pleines d'ingrédients entiers, comme le beurre d'amande, chocolat noir , et les fruits—et sont riches en protéine et des fibres, qui vous aideront à rester rassasié entre les repas. De plus, ils sont parfaits pour les grignoteurs car ils se présentent dans des saveurs satisfaisantes comme la menthe au chocolat noir et le moka au chocolat, explique Davis.

Notre saveur préférée : Menthe Chocolat Noir (210 calories, 13 g de protéines, 11 g de matières grasses, 22 g de glucides, 10 g de fibres, 7 g de sucre)

Quand le manger : Vous venez de terminer une course difficile ou un cours d'entraînement.

Pourquoi ils sont géniaux : Ces barres copieuses contiennent 20 grammes de protéines et 23 à 24 grammes de glucides, selon la saveur. Cela semble beaucoup, mais ils sont conçus pour aider à réparer vos muscles après l'exercice. Cette barre est idéale pour un athlète ou un coureur, ou si vous êtes toujours en mouvement, déclare Karolin Saweres, R.D.N., fondatrice de Ma nutrition et moi . Il a une belle texture et aucun arrière-goût. Tenez-vous en à la version au beurre d'amande, car la barre de protéines de lactosérum originale contient deux fois plus de sucre.

Notre saveur préférée : Pâte à biscuits aux pépites de chocolat (220 calories, 20 g de protéines, 7 g de matières grasses, 24 g de glucides, 9 g de sucre)

Quand l'essayer : Vous voyagez et souhaitez éviter la malbouffe.

Pourquoi ils sont géniaux : Choisir collations saines est difficile lorsque vous êtes en déplacement, mais peu importe où vous vous retrouvez, vous trouverez probablement une barre KIND en option. Ils ont une excellente texture car ils sont principalement composés de noix et de graines, de nombreuses saveurs sucrées et salées uniques, environ 12 grammes de protéines et généralement moins de 10 grammes de sucre, parfaits pour un remontant.

Notre saveur préférée : Chocolat Blanc Cannelle Amande (250 calories, 12 g de protéines, 17 g de matières grasses, 18 g de glucides, 5 g de fibres, 8 g de sucre)

Quand le manger : Vous avez envie de dessert.

Pourquoi ils sont géniaux : Il peut être difficile de trouver une barre protéinée qui satisfasse votre dent sucrée ( et la faim ) sans une quantité folle de sucre ajouté et d'arrière-goût crayeux. C'est pourquoi les barres Quest sont un excellent choix : elles sont proposées dans certaines des saveurs préférées de l'enfance, comme le gâteau d'anniversaire, la pâte à biscuits aux pépites de chocolat et les biscuits et la crème, avec un maximum de 1 à 2 grammes de substance sucrée.

Notre saveur préférée : Pâte à biscuits aux pépites de chocolat. Jetez-le au micro-ondes pendant 10 secondes pour faire une alternative meilleure pour vous à la vraie chose, suggère Mangieri. (200 calories, 21 g de protéines, 8 g de matières grasses, 21 g de glucides, 14 g de fibres, 1 g de sucre)

Quand le manger : Vous partez pour une longue randonnée à pied ou à vélo.

Pourquoi ils sont géniaux : Bien que cette barre soit beaucoup plus riche en sucre, ces glucides supplémentaires sont importants pour un regain d'énergie rapide si vous faites de l'exercice sur de longues distances, explique Mangieri. Et contrairement à beaucoup d'autres barres, elles ne deviendront pas un gâchis fondu à deux kilomètres de votre randonnée en sueur (à moins que vous ne saisissiez la saveur de pépites de chocolat.) Optez pour une barre différente qui est plus faible en sucre et en calories si vous recherchez une collation paresseuse .

Notre saveur préférée : Beurre de Cacahuète Banane Chocolat Noir (260 calories, 10 g de protéines, 7 g de matières grasses, 41 g de glucides, 4 g de fibres, 21 g de sucre)

Quand le manger : Vous suivez un régime particulier.

Pourquoi ils sont géniaux : Primal Kitchen est fier de créer sans gluten , sans produits laitiers , Paléo-amical, et Whole30-approuvé barres protéinées. Ce qui signifie que leurs barres reposent sur des aliments entiers, comme des œufs, des graines de lin, des noix et de l'huile de noix de coco, et de vraies épices pour infuser une saveur alléchante. Avec huit à neuf grammes de protéines et seulement deux grammes de sucre, ces barres sont un bon choix pour pratiquement n'importe quel régime, que vous alliez faible teneur en glucides ou hyper protéiné .

Notre saveur préférée : Beurre d'arachide (200 calories, 9 g de protéines, 16 g de matières grasses, 9 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre)

Quand le manger : Vous recherchez des ingrédients simples.

Pourquoi ils sont géniaux : Le titre de gloire des RXBAR est leur No B.S. liste des ingrédients. Il tient sur le devant de l'emballage de la barre parce qu'il est si court. Bien qu'ils aient tendance à être un peu plus élevés dans le département du sucre, les sucreries ne proviennent que de f00ds entiers, comme les dattes et le chocolat noir. Quant aux protéines ? Une barre typique offrira plus de 10 g sous forme de blancs d'œufs et de noix.

Notre saveur préférée : Baies mélangées (210 calories, 12 g de protéines, 7 g de matières grasses, 25 g de glucides, 5 g de fibres, 14 g de sucre)

Quand le manger : Vous mourrez de faim après l'entraînement en force.

Pourquoi ils sont géniaux : Les barres protéinées ONE contiennent 20 grammes de protéines et seulement un gramme de sucre par portion. Et avec des saveurs comme le beignet glacé à l'érable et le gâteau d'anniversaire, qui pourrait résister à croquer dans l'une de ces délicieuses collations ? Ces barres sont sucrées avec de la stévia, elles ne feront donc pas monter en flèche votre taux de sucre dans le sang, mais elles regorgent de la saveur sucrée alléchante dont vous rêvez. Avec une bonne dose de macronutriment pour la construction musculaire, il est préférable de manger après une séance d'entraînement difficile, quelle récompense !

Notre saveur préférée : Beigne glacé à l'érable (220 calories, 20 g de protéines, 8 g de matières grasses, 23 g de glucides, 10 g de fibres, 1 g de sucre)

Quand le manger : Vous n'avez pas pu prendre le petit déjeuner à la maison.

Pourquoi ils sont géniaux : Health Warrior est surtout connu pour ses barres de chia, mais ces barres aux graines de citrouille sont beaucoup plus riches en protéines et sont une excellente option pour le petit-déjeuner sur le pouce. Fait de graines de citrouille biologiques, de miel de fleurs sauvages, de quinoa moulu et de huile de noix de coco , ces barres sont meilleures qu'un bol de lait et de céréales à la maison.

Notre saveur préférée : Miel Sel Marin (170 calories, 8 g de protéines, 12 g de matières grasses, 12 g de glucides, 2 g de fibres, 7 g de sucre)

Quand le manger : Vous avez besoin d'un regain d'énergie.

Pourquoi ils sont géniaux : Remplie d'isolat de protéines de soja et de protéines de lactosérum, cette barre est idéale lorsque vous avez besoin d'une énergie soutenue et rapide. C'est également une option idéale après l'entraînement car il contient des protéines de qualité pour stimuler la récupération musculaire. Il y en a pour tous les goûts, de la menthe chocolatée au délice au citron en passant par l'amande à l'érable.

Notre saveur préférée : Chocolat blanc (230 calories, 20 g de protéines, 8 g de matières grasses, 24 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre)