Votre arsenal de remèdes maison est sur le point de devenir beaucoup plus épicé avec ces meilleures herbes médicinales. Bien que les herbes soient utilisées depuis des centaines d'années pour guérir, les scientifiques commencent enfin à prouver les capacités de ces plantes à soulager les douleurs arthritiques, à réduire l'hyperglycémie et le cholestérol, et à soulager de nombreuses autres affections. Ils découvrent même de nouveaux pouvoirs étonnants dans les meilleures herbes médicinales, comme la capacité de tuer les cellules cancéreuses et d'aider les buveurs à problèmes à réduire leur consommation d'alcool.
«Les herbes et autres remèdes naturels peuvent être aussi efficaces que les traitements traditionnels, souvent sans les mêmes effets secondaires négatifs», explique Roberta Lee, MD, directrice médicale du Continuum Center for Health and Healing du Beth Israel Medical Center à New York.
Voici 10 superguérisseurs que vous voudrez ajouter à la section entièrement naturelle de votre armoire à pharmacie et même à vos recettes préférées. Intégrer un ou deux d'entre eux dans votre cuisine chaque jour peut apporter de grands avantages.
Curcuma : Soulage l'arthrite
Une bonne dose de curry pourrait soulager votre douleur. En effet, le curcuma, une épice utilisée dans le curry, contient de la curcumine, un puissant anti-inflammatoire qui agit de la même manière que les inhibiteurs de la Cox-2, des médicaments qui réduisent l'enzyme Cox-2 qui provoque la douleur et l'enflure de l'arthrite, explique Lee.
Il pourrait également : Prévenir le cancer du côlon et la maladie d'Alzheimer. Selon un petit essai clinique mené par la faculté de médecine de l'Université Johns Hopkins, la curcumine peut aider à réduire les lésions précancéreuses appelées polypes du côlon, lorsqu'elle est prise avec une petite quantité de quercétine, un puissant antioxydant présent dans les oignons, les pommes et le chou. Le nombre moyen de polypes a chuté de plus de 60% et ceux qui sont restés ont diminué de plus de 50%. Dans une étude de 2006 publiée dans le Journal de la maladie d'Alzheimer , les chercheurs de l'UCLA ont également découvert que la curcumine aide à éliminer les plaques caractéristiques de la maladie dans le cerveau.
Maximisez les avantages : Pour la santé générale, Lee recommande d'ajouter des épices à votre cuisine chaque fois que possible. Pour une dose thérapeutique, James A. Duke, PhD, auteur de La pharmacie verte , suggère 400 mg d'extrait de curcumine trois fois par jour, ce qui correspond exactement à ce que les sujets de l'étude sur les polypes du côlon ont pris (480 mg de curcumine et 20 mg de quercétine, trois fois par jour).
Cannelle : Abaisse la glycémie
Dans une récente étude allemande sur les diabétiques de type 2, la prise quotidienne d'extrait de cannelle a réussi à réduire la glycémie d'environ 10 %.
Cela pourrait aussi : Réduire le cholestérol. La cannelle a un double coup pour les personnes atteintes de diabète de type 2 en réduisant les risques cardiaques associés. Dans une autre étude sur les diabétiques, il a réduit le cholestérol de 13 % et les triglycérides de 23 %.
Maximisez les avantages : Pour maîtriser la glycémie, les sujets de l'étude ont pris 1 g de capsules d'extrait de cannelle standardisé par jour, tandis que ceux de l'étude sur le cholestérol ont pris 1 à 6 g. Mais gardez à l'esprit qu'une grande quantité d'épice peut être dangereuse, alors tenez-vous-en à un extrait soluble dans l'eau. Terry Graedon, PhD, co-auteur avec son mari, Joe, de Les meilleurs choix de la pharmacie populaire , recommande la marque Cinnuline PF .
Romarin : Éviter les substances cancérigènes
Faire frire, griller ou griller des viandes à haute température crée des HCA (amines hétérocycliques), de puissants cancérogènes impliqués dans plusieurs cancers. Mais les niveaux de HCA sont considérablement réduits lorsque l'extrait de romarin (une poudre courante) est mélangé au bœuf avant la cuisson, selon des chercheurs de l'Université d'État du Kansas. «Le romarin contient du carnosol et de l'acide rosmarinique, deux puissants antioxydants qui détruisent les AHC», explique le chercheur principal J. Scott Smith, PhD.
Cela pourrait aussi : Arrêter les tumeurs. L'extrait de romarin aide à empêcher les agents cancérigènes qui pénètrent dans le corps de se lier à l'ADN, la première étape de la formation de tumeurs, selon plusieurs études animales. Lorsque des chercheurs de l'Université de l'Illinois à Urbana-Champaign ont donné de l'extrait de romarin à des rats exposés au diméthylbenzanthracène, un cancérogène qui cause le cancer du sein, les dommages à l'ADN et les tumeurs ont diminué. « Des recherches humaines doivent être menées », déclare l'auteur de l'étude, Keith W. Singletary, PhD. 'Mais le romarin a montré beaucoup de potentiel de protection contre le cancer.'
Maximisez les avantages : Pour réduire les AHC, Smith recommande de faire mariner les aliments dans n'importe quel mélange d'épices de supermarché contenant du romarin ainsi qu'une ou plusieurs épices comme le thym, l'origan, le basilic, l'ail, l'oignon ou le persil.
Gingembre : évite les nausées
Le gingembre peut prévenir les maux d'estomac provenant de nombreuses sources, notamment la grossesse, le mal des transports et la chimiothérapie. 'C'est l'un des remèdes de maman qui fonctionne vraiment', déclare Suzanna M. Zick, ND, MPH, chercheuse à l'Université du Michigan. Puissant antioxydant, le gingembre agit en bloquant les effets de la sérotonine, une substance chimique produite à la fois par le cerveau et l'estomac lorsque vous avez des nausées, et en arrêtant la production de radicaux libres, une autre cause de maux d'estomac. Dans une étude portant sur des passagers de navires de croisière voyageant sur une mer agitée, 500 mg de gingembre toutes les 4 heures étaient aussi efficaces que la Dramamine, le médicament en vente libre contre le mal des transports couramment utilisé. Dans une autre étude, où les sujets ont pris 940 mg, il était encore plus efficace que le médicament.
Cela pourrait également : Diminuer votre tension artérielle, vos douleurs arthritiques et votre risque de cancer. Le gingembre aide à réguler le flux sanguin, ce qui peut abaisser la tension artérielle, dit Zick, et ses propriétés anti-inflammatoires pourraient aider à soulager l'arthrite. L'extrait de gingembre a eu un effet significatif sur la réduction de la douleur chez les 124 patients souffrant d'arthrose du genou, dans une étude menée au Miami Veterans Affairs Medical Center et à l'Université de Miami. Ces mêmes pouvoirs anti-inflammatoires aident le gingembre en poudre à tuer les cellules cancéreuses de l'ovaire ainsi que – ou mieux que – la chimiothérapie traditionnelle, du moins dans le tube à essai, selon une étude du Comprehensive Cancer Center de l'Université du Michigan. Bien que des tests supplémentaires soient nécessaires, Zick et les auteurs de l'étude sont enthousiasmés par ses perspectives : « Nos résultats préliminaires indiquent que le gingembre peut avoir un avantage thérapeutique important pour les patientes atteintes d'un cancer de l'ovaire. »
Maximisez les avantages : Pour les nausées, il est préférable de prendre le gingembre avant le début des symptômes, au moins 30 minutes avant le départ, disent les Graedon. Ils recommandent des capsules contenant 500 à 1 000 mg de gingembre séché toutes les quatre heures, jusqu'à un maximum de 4 g par jour.
Basilic sacré : Combattre le stress
Plusieurs études animales soutiennent le basilic sacré, une variété spéciale de la plante que vous utilisez dans votre sauce au pesto, aussi efficace pour réduire le stress en augmentant l'adrénaline et la noradrénaline et en diminuant la sérotonine. Ce n'est pas une surprise pour Pratima Nangia-Makker, PhD, chercheuse au Barbara Ann Karmanos Cancer Institute à Detroit, dont la mère et la grand-mère se sont appuyées sur un thé à base de feuilles de basilic sacré pour soulager l'indigestion et les maux de tête.
Il pourrait également : Inhiber le cancer du sein. D'abord dans des tubes à essai, puis chez des souris, un thé à base de basilic sacré a rétréci les tumeurs, réduit leur apport sanguin et stoppé leur propagation, a découvert Nangia-Makker, qui envisage d'étudier les effets chez l'homme.
Maximisez les avantages : Pour soulager le stress, essayez l'extrait de basilic sacré de New Chapter ou d'Om Organics, largement disponible dans les magasins d'aliments naturels. Pour aider au traitement du cancer du sein, Nangia-Makker conseille de boire ce thé tous les jours : Versez 2 tasses d'eau bouillante sur 10 à 15 feuilles de basilic sacré frais (les autres variétés de basilic ne fonctionneront pas) et laissez infuser 5 minutes. Retirez les feuilles avant de consommer. Si vous êtes traitée pour un cancer du sein, assurez-vous de consulter votre médecin. Il est peu probable que vous trouviez les plantes dans votre pépinière locale, mais vous pouvez les commander ainsi que des graines de basilic sacré biologiques auprès de Herbes Horizon .
Millepertuis : apaisez vos soucis
Vous savez probablement que la recherche a confirmé le pouvoir de cette plante à soulager la dépression et l'anxiété légères à modérées aussi efficacement que de nombreux médicaments, sans beaucoup d'effets secondaires.
Cela pourrait également : Vous aider à dormir plus profondément. Le millepertuis contient non seulement de la mélatonine, l'hormone qui régule nos cycles veille-sommeil, mais il augmente également la propre mélatonine du corps, améliorant ainsi le sommeil, selon un rapport du Surgeon General. (Ces 20 façons de mieux dormir chaque nuit peut aussi aider.)
Maximisez les avantages : Pour les problèmes d'humeur et de sommeil, l'auteur Duke recommande un supplément contenant au moins 0,3 % d'hypéricine (le phytochimique actif) par capsule ou 300 mg d'extrait à prendre trois fois par jour. Avertissement : il a été démontré que le millepertuis interagit avec plusieurs médicaments sur ordonnance, alors assurez-vous de consulter votre médecin avant de le prendre.
Ail : Réduction du risque de cancer
Une consommation élevée d'ail a réduit les taux de cancers de l'ovaire, colorectal et autres, selon une revue de recherche publiée dans le Journal américain de nutrition clinique . Un essai clinique japonais a également révélé qu'après un an de prise de suppléments d'extrait d'ail vieilli, les personnes ayant des antécédents de polypes du côlon ont constaté une réduction de la taille et du nombre des excroissances précancéreuses détectées par leurs médecins.
Il pourrait également : Fournir des avantages cardiovasculaires. L'ail contient plus de 70 composés phytochimiques actifs, dont l'allicine, dont de nombreuses études ont montré qu'il réduit l'hypertension artérielle jusqu'à 30 points. L'ail peut également aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux en ralentissant les blocages artériels, selon une étude clinique d'un an à l'UCLA. De plus, les niveaux d'homocystéine des patients, un produit chimique qui entraîne l'accumulation de plaque, ont chuté de 12 %.
Maximisez les avantages : L'ail frais écrasé offre les meilleurs avantages cardiovasculaires et anticancéreux, dit Duke. Mais vous aurez besoin de descendre jusqu'à cinq clous de girofle chaque jour. Essayez les capsules d'extrait d'ail vieilli Kyolic (1 000 mg), le produit utilisé dans de nombreuses études.
3 autres super-guérisseurs que vous devriez connaître
1. Andrographis : Raccourcir les rhumes d'été Andrographis fait un excellent travail pour soulager les infections des voies respiratoires supérieures, telles que le rhume ou la sinusite, selon une nouvelle recherche. Une étude dans la revue Phytomédecine ont rapporté que l'herbe soulageait les symptômes tels que la fatigue, l'insomnie, les maux de gorge et l'écoulement nasal jusqu'à 90 %.
Maximisez les avantages : Lee et les Graedons recommandent Kan Jang (disponible sur Bioproduits proactifs ), un extrait d'herbes produit par le Swedish Herbal Institute et utilisé dans plusieurs des essais.
2. L'argousier : Inverser la sécheresse vaginale L'argousier (Hippophae rhamnoides) est très efficace pour hydrater les muqueuses et soulager la sécheresse vaginale. Il contient de l'acide palmitoléique, un acide gras présent dans la peau humaine qui aide à l'hydrater et à la guérir.
Maximisez les avantages : Lee suggère jusqu'à quatre capsules par jour de Supercritical Omega 7, un supplément d'argousier de New Chapter. Il est disponible dans les magasins d'aliments naturels.
3. Kudzu : freiner les problèmes d'alcool Un groupe de buveurs modérément lourds dans la vingtaine a volontairement réduit de moitié leur consommation de bière après avoir pris des capsules contenant l'herbe chinoise (également appelée Pueraria lobata ) pendant une semaine, selon une étude publiée dans Alcoolisme : recherche clinique et expérimentale . Les chercheurs disent que le kudzu permet à l'alcool d'atteindre plus rapidement la partie du cerveau qui vous dit que vous en avez assez.
Maximisez les avantages : Les participants ont pris des capsules avec 500 mg d'extrait de kudzu trois fois par jour.
3 règles pour l'auto-guérison la plus sûre
Les substances naturelles agissent souvent comme des drogues dans le corps, disent Joe et Terry Graedon. Ils suggèrent de suivre ces précautions.
Règle : Ne présumez pas que c'est sans danger. Les herbes ne sont pas réglementées par la FDA pour leur sécurité ou leur efficacité. Recherchez donc sur l'étiquette un sceau d'approbation de l'USP (United States Pharmacopeia) ou du CL (Consumer-Lab.com), qui indique qu'il a été approuvé par des laboratoires universitaires certifiés. Moyennant des frais, vous pouvez rechercher des produits particuliers sur ConsumerLab.com .
Règle : Discutez avec votre médecin. Il est préférable de lui dire si vous envisagez des suppléments. Certaines herbes peuvent interagir avec certains médicaments, y compris ceux contre l'hypertension artérielle, le diabète et la dépression, ainsi que les anticoagulants et même les médicaments en vente libre.
Règle : n'en faites pas trop. Plus n'est pas nécessairement mieux et pourrait être dangereux. Suivez toujours les instructions de dosage.
