10 plats principaux végétariens

Recettes végétariennes 1de 11Mettre des légumes au menu

Que vous cherchiez à organiser un dîner sans viande ou à faire plaisir à des invités végétariens, les plats de légumes sont un excellent moyen de préparer un dîner sain et rapide.

Retournez à travers nos 10 meilleurs plats de légumes maintenant!



Pâtes ultra puissantes 2de 11Pâtes ultra puissantes

Cette recette associe des pâtes de blé entier à trois de nos légumes verts préférés - edamame, fleurons de brocoli et courgettes - mais vous pouvez mélanger et assortir à peu près n'importe quel légume dans ce plat. Garnissez-le de feta et de parmesan pour un délice pour les amateurs de fromage.



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Poivrons Farcis Végétariens 3de 11Poivrons Farcis Végétariens

Découvrez une nouvelle sensation de mijoteuse. Farcissez vos poivrons colorés préférés avec un trio riche en fibres de haricots, de riz brun, de maïs et d'épices. La sauce tomate garde le plat humide pendant qu'il chauffe dans la mijoteuse.



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Pizza Légumes Au Fromage De Chèvre 4de 11Pizza Légumes Au Fromage De Chèvre

Utilisez des restes de légumes comme des poivrons rouges et du brocoli pour préparer cette tarte à pizza fraîche du four. Le fromage de chèvre crémeux fond sur les garnitures pour une touche finale riche.



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Rôti de légumes d'hiver 5de 11Rôti de légumes d'hiver

Carottes douces et oignons rouges, choux de Bruxelles légèrement amers, courge moelleuse et vinaigre acidulé - la combinaison offre une nouvelle explosion de saveur à chaque bouchée.

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Casserole Chili-Maïs 6de 11Casserole Chili-Maïs

Amateurs de pain de maïs, celui-ci est pour vous ! Maintenant, votre friandise préférée peut devenir un plat principal. Le maïs en crème, les piments verts doux et les épices se mélangent pour une cocotte réconfortante ultime.

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Souvlaki végétarien avec roulés de pita 7de 11Souvlaki végétarien avec roulés de pita

Emportez votre cuisine dans les îles grecques ! Remplacez simplement le poulet ou le bœuf typique par des aubergines, des poivrons verts et des champignons. L'ananas grillé ajoute une surprise sucrée et juteuse à chaque brochette.

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Riz Frit Épicé Et Légumes 8de 11Riz Frit Épicé Et Légumes

Sortez le wok ! Ce mélange de légumes regorge de fibres alimentaires provenant d'une sélection de brocoli, de poivrons rouges, de chou et de pois mange-tout. Le gingembre frais et le piment fort emballent la chaleur dans cet aliment de base chinois à emporter.

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Omelette du Jardin 9de 11Omelette du Jardin

Transformez votre entrée de brunch du dimanche préférée en un dîner copieux. Les cœurs d'artichauts, les oignons et l'ail rehaussent la saveur des légumes que vous choisissez d'inclure.

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Lasagne de légumes au tofu dixde 11Lasagne de légumes au tofu

Que vous soyez un fan de tofu ou que vous vous habituiez encore à la texture, les aliments à base de soja se marient bien à ce plat italien classique. Utilisez des nouilles à lasagnes précuites pour accélérer le temps de cuisson.

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Gnocchis De Patates Douces Avec Sauce À La Sauge Onzede 11Gnocchis De Patates Douces Avec Sauce À La Sauge

Essayez une nouvelle version de ce légume racine d'hiver. Mélangez de la purée de patates douces, des herbes, des épices et d'autres ingrédients avec de la farine de semoule pour créer des gnocchis dodus que toute la famille adorera.

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