Courtoisie Les pommes de terre au four farcies sont l'aliment réconfortant ultime, mais les garnitures les plus populaires - fromage, bacon et crème sure - ne sont pas exactement les options les plus saines lorsqu'elles sont empilées. Par conséquent, vous pourriez être tenté d'éviter complètement les pommes de terre au four. Mais la vérité est qu'une pomme de terre entière a de nombreux avantages nutritionnels et peut avoir sa place dans une alimentation bien équilibrée. Et nous ne parlons pas seulement de patates douces ici (bien qu'ils soient un légume puissant avec de la vitamine A)— pommes de terre blanches sont à peu près égaux en termes de calories et de fibres; De plus, ils regorgent de nutriments comme le potassium, le magnésium et le phosphore. De toute évidence, la façon dont vous cuisinez une pomme de terre est importante (nous ne vous donnons pas de laissez-passer gratuit pour les frites !), mais si vous choisissez des garnitures plus légères et riches en nutriments, une pomme de terre au four farcie constitue un déjeuner nutritif et satisfaisant qui est également facile à préparer. préparation des repas. Essayez ces délicieuses recettes pour commencer!
Maison de Yumm Pommes de terre végétariennes au four Voici la preuve que non avoir besoin du bacon et de la crème sure pour savourer une pomme de terre au four bien chaude. La garniture cuite est écrasée avec du brocoli, du poivron, de l'oignon vert et du lait d'amande et assaisonnée de sel et de poivre pour un repas naturellement délicieux, à la fois sain et satisfaisant.
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Courir à la cuisine Salade César aux crevettes et patates douces farcies Si vous n'avez jamais pensé à mettre votre salade à l'intérieur une pomme de terre au four, attachez-vous, car cette recette va vous épater. Les pois chiches rôtis et les crevettes épicées ajoutent une bonne dose de protéines, tandis que les légumes verts copieux, les croustilles de pita, le parmesan et la vinaigrette capturent la saveur classique de la salade César.
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Le tablier douillet Pomme de terre au four farcie aux légumes grillés Les légumes grillés et assaisonnés ne sont pas seulement faits pour les fajitas, ils font aussi une merveilleuse garniture pour les pommes de terre au four. La saucisse de poulet fumée est sautée avec des oignons, des champignons, de l'ail, du poivron rouge, des courgettes et de la courge jaune, puis mélangée à la garniture de pommes de terre avec une garniture d'oignon vert. Préparez cette recette le dimanche et vous pourrez profiter de cette savoureuse pomme de terre toute la semaine !
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Cuisine flottante Patates douces farcies aux pois chiches, asperges et roquette Les asperges tendres et les pois chiches rôtis épicés peuvent sembler être une garniture inhabituelle pour la patate douce, mais les saveurs se marient vraiment d'une manière inoubliable. Cette blogueuse a arrosé de vinaigrette végétalienne maison (elle inclut la recette), mais vous pouvez facilement utiliser votre propre vinaigrette pour gagner du temps.
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Pincée de Miam Peaux de patates douces mexicaines Ces peaux de patates douces sont farcies de maïs grillé et de haricots noirs avec une garniture sucrée au chipotle. Vous pouvez préparer des plats de pommes de terre au four en cuisant certains de ces ingrédients la veille, alors le moment venu, jetez-les simplement au four pendant 20 minutes (ou réchauffez-les au micro-ondes, si vous n'êtes pas à la maison). Juste comme ça, vous aurez une délicieuse pomme de terre chargée qui ne contient que 233 calories.
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Stacey femme au foyer Pommes de terre au four au balsamique et au fromage de chèvre Améliorez vos patates douces moyennes avec cette recette savoureuse. Nappées d'un glaçage balsamique, ces pommes de terre sont remplies d'oignons, de fromage de chèvre et de parmesan, ainsi que d'herbes et d'épices. Ce blogueur recommande d'ajouter du vinaigre balsamique aux oignons juste avant la fin de la cuisson pour une saveur acidulée et caramélisée qui se marie parfaitement avec les patates douces.
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Ethan Calabrese Pomme de terre au four BLT Transformez votre sandwich de charcuterie préféré en une délicieuse garniture de pommes de terre au four avec cette recette de Delish. Rendez cette pomme de terre chargée un peu plus légère en utilisant un ranch faible en gras (ou du yogourt grec si vous préférez le sauter complètement) et du bacon de dinde pour réduire les graisses saturées et les calories. Ensuite, ajoutez de la laitue râpée et accompagnez-la de vos légumes préférés.
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Bien plaqué Pommes de terre au four à la mijoteuse Ces pommes de terre au four à la mijoteuse sont parfaites pour être préparées à l'avance - elles peuvent cuire à feu doux jusqu'à 10 heures ! Une fois qu'ils sont prêts, farcissez-les de vos garnitures de pommes de terre préférées. Ce blogueur recommande des tonnes de garnitures saines, comme le yogourt grec, le bacon d'aubergine, le chili, le brocoli blanchi, l'avocat et plus encore.
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Fille contre pâte Patates douces au four avec bacon et ciboulette Cette patate douce cuite deux fois est ridiculement simple (seulement cinq ingrédients !) mais la saveur est tout sauf basique. Bien que ce blogueur réclame du bacon, de la crème sure et de la ciboulette, vous pouvez facilement éliminer une partie du gras ajouté en utilisant l'un des ces alternatives au bacon et, encore une fois, échanger contre du yogourt grec.
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Brad Hollande Pommes de terre au four à l'oignon français Si vous êtes un grand fan de soupe à l'oignon française, vous serez obsédé par ces pommes de terre cuites deux fois au four. Cette recette demande un peu plus de travail de préparation que les autres, mais une fois terminée, vous pourrez profiter de cet aliment réconfortant et chaud pour les jours à venir. Envisagez d'échanger du bouillon de bœuf à faible teneur en sodium pour rendre cette recette légèrement plus saine.
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Ethan Calabrese Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar Le brocoli et le fromage sont une combinaison classique, alors pourquoi ne pas en charger une pomme de terre au four ? Cette recette est on ne peut plus simple : il vous suffit de faire cuire les pommes de terre et le brocoli, puis de faire fondre le fromage sur le dessus. Remplacez le cheddar râpé faible en gras par du Velveeta épais pour une garniture plus légère et crémeuse.
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Paix, amour et faible teneur en glucides Patate douce Sloppy Joe Rien ne ramène l'enfance comme un sandwich Joe bâclé, alors pourquoi ne pas en essayer un un peu moins salissant et beaucoup plus nutritif ? Cette pomme de terre farcie contient 47 grammes de protéines et laissera votre estomac plus que rassasié.
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La dépendance à la pâtisserie de Sally Peaux de patate douce chargées Remplies de fibres et de vitamine A, ces peaux de patates douces sont la collation parfaite pour le déjeuner ou le plat d'accompagnement pour le dîner. Ce blogueur recommande de remplacer les morceaux de bacon par une garniture aux épinards à l'ail lorsque vous recherchez une option plus saine. La recette donne huit délicieuses peaux, assez pour durer toute une semaine de travail et plus encore.
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Délice de destination Peaux De Patate Douce Poulet BBQ Ne vous méprenez pas : la pizza au poulet BBQ est délicieuse. Cependant, ce n'est pas exactement le déjeuner le plus sain, alors remplacez la pâte riche en glucides par une base plus saine de peaux de patates douces. Garnissez ensuite de poulet, de fromage mozzarella faible en gras et, bien sûr, d'un peu de sauce barbecue.
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ProchainIdées créatives de boîtes à bento pour un déjeuner sain
