29 aliments que les gens les plus sains du monde mangent chaque jour

Nous avons tous été émerveillés par ces personnes ridiculement incroyables qui peuvent encore faire des sauts en arrière à 90 ans. Eh bien, le médecin Steve Bowers, DO, et sa femme Elizabeth Shimer Bowers sont allés plus loin. Ils voulaient savoir ce que les gens incroyablement sains avaient en commun. Ils ont donc retrouvé des pom-pom girls de 70 ans, des parachutistes de 80 ans, des sprinteurs de record du monde de 90 ans et des dizaines d'autres fous en forme et en bonne santé et leur ont demandé ce qu'ils mangeaient pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et collations, puis ils ont écrit un livre à ce sujet, intitulé Les secrets des personnes les plus saines du monde . Leurs personnes interrogées ont mentionné ces aliments, épices et boissons à maintes reprises.

Riches en graisses saines, en fibres et en protéines, ces noix sont faites pour plus que des collations. Utilisez des amandes effilées comme garniture pour la farine d'avoine ou le yogourt, ajoutez-les aux recettes de muffins ou utilisez poudre d'amande à la place de la farine ordinaire dans les crêpes.

Certaines personnes mettent du vinaigre de cidre de pomme dans l'eau et le sirotent tout au long de la journée, mais je déteste son goût alors je le mets dans un verre à liqueur et je le renvoie comme si je faisais un shot de tequila, dit Amy Morosini, dont la santé les conseils sont présentés dans Les secrets des personnes les plus saines du monde . Au lieu de sucer un citron par la suite, je mords dans un fruit sucré, comme une fraise ou une mandarine. C'est un coup sain que tout le monde devrait faire!

Essayez le smoothie au vinaigre de cidre de Morosini : Mélanger jusqu'à consistance lisse 1 tasse de glace, 1 tasse de jeunes pousses d'épinards, ¾ tasse de raisins verts, ¾ tasse de morceaux d'ananas, 1 petite pomme, 1 petite banane, ½ tasse d'eau, 1 cuillère à soupe de graines de chia et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Pour 1.

Extrait de Les secrets des personnes les plus saines du monde .

Achetez maintenant

Avec plus de potassium qu'une banane, les avocats sont riches en graisses monoinsaturées saines pour le cœur et la taille ainsi qu'en fibres coupe-faim. Vous êtes probablement déjà dans le train des toasts avo. Mais as-tu essayé Avo smoothies ?

Remplis de fibres, les haricots font bien plus que vous aider à rester régulier. Ils peuvent également aider à réguler la glycémie, à améliorer le cholestérol et à renforcer la santé intestinale globale. Ajoutez-les au chili, écrasez-les dans une trempette, utilisez-les pour remplacer une partie du bœuf haché dans les tacos et autres plats, ou les glisser dans le brownie et autres recettes de desserts.

Manger des myrtilles est la seule chose que je fais régulièrement tous les jours, dit Kari Dugan, qui semble avoir cessé de vieillir dans la trentaine. Elle a presque 60 ans, mais elle a l'énergie et le corps de quelqu'un de beaucoup, beaucoup plus jeune. Fais nous confiance. Essayez de cuisiner des bleuets avec une touche de sirop d'érable et de les verser sur des crêpes ou des gaufres.

Le poivre noir a de puissants effets pro-santé. En plus d'être à la fois un antioxydant et un antibactérien, le poivre noir aide à la perte de poids car il stimule la dégradation des cellules graisseuses.

Chargé d'antioxydants, le brocoli est un véritable aliment puissant. Et si vous pensez détester le brocoli, ces recettes changera d'avis.

Il peut aider à abaisser la glycémie et à réduire l'inflammation. De plus, c'est une excellente façon de parfumer votre café sans ajouter de sucre. En parlant de café....

Le café est-il bon pour vous ? Vous pariez : en plus de vous remonter le moral, le café peut aider à réduire votre risque de diabète cardiaque, de diabète et de certains cancers. Pour un coup de pouce supplémentaire, essayez de donner un coup de fouet en ajoutant des épices à votre marc de café avant de préparer. Pour chaque boule de café moulu, ajoutez ¼ cuillère à café de cannelle moulue, de cardamome ou de curcuma au filtre.

Choqué de voir cela sur une liste des aliments les plus sains au monde ? Il s'avère que les personnes les plus saines du monde ont un trait commun surprenant : elles prennent une bouchée de toutes les saveurs que la vie a à offrir, y compris le dessert.

Essayez la pâte à biscuits aux pépites de chocolat prête à manger de Natalie Jill (Avec l'aimable autorisation de Natalie Jill Fitness )

Mélanger 1/2 tasse de farine d'amande tassée, 1/4 tasse de farine de tapioca, 5 cuillères à soupe de beurre de pâturage froid non salé, 1 cuillère à soupe de nectar d'agave et 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille pure dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 once de chocolat noir haché (85 % de cacao) et une généreuse pincée de sel rose de l'Himalaya. Pour 4.

Cette épice merveilleuse apparaît dans de nombreux mélanges de curry et occupe une place centrale dans les recettes de kitchari.

Essayez cette recette de kitchari, de Jeannette Alosi, l'une des personnes présentées dans Les secrets des personnes les plus saines du monde .

Faites chauffer 2 cuillères à soupe de ghee dans une casserole à fond épais à feu moyen. Ajouter ½ cuillère à café de graines de moutarde noire et de graines de cumin. Cuire en remuant jusqu'à ce que les graines commencent à éclater, environ 3 minutes. Incorporer 1 tasse de haricots mungo fendus (rincés et égouttés), ½ tasse de riz basmati (rincé et égoutté), 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé ou râpé, 1 cuillère à café de sel, ¾ cuillère à café de coriandre moulue et ½ cuillère à café de curcuma. Verser 6 tasses d'eau et porter à ébullition à feu vif. Baisser le feu, couvrir et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 20 minutes. Pour 4.

La personne la plus saine du monde, Asha Mittal, 65 ans, évite tous les sucreries sauf une : le chocolat. Découvrez pourquoi c'est bon pour votre cœur et votre taille.

L'ingrédient actif, l'allicine, peut aider à maintenir un faible taux de cholestérol, à protéger vos cellules des dommages oxydatifs et à normaliser la pression artérielle et la glycémie. L'ail cru émincé offre le meilleur rapport qualité-prix pour votre argent, déclare le Dr Bowers, co-auteur de Les secrets des personnes les plus saines du monde . Ajoutez-le à de la salsa fraîche faite maison, incorporez-le aux vinaigrettes ranch, utilisez de l'ail émincé et de l'huile d'olive comme garniture pour le pain grillé ou écrasez-le dans du guac.

Un de Les personnes les plus saines du monde , Mary Etter, vit presque entièrement de la terre. Elle n'achète jamais de viande. Au lieu de cela, elle élève des poulets et chasse - pour le cerf (sa principale source de protéines) ou le porc des cochons sauvages qui errent dans son ranch.

Dans une étude portant sur 261 personnes souffrant d'arthrose du genou, les personnes qui prenaient de l'extrait de gingembre deux fois par jour avaient moins de douleur et avaient donc besoin de moins d'analgésiques que celles qui n'en prenaient pas. Le gingembre peut également réduire le cholestérol, aider à prévenir les caillots sanguins et aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Riche en antioxydants, le miel constitue un excellent substitut du sucre dans les smoothies, les flocons d'avoine, les marinades ou les boissons.

Selon les recherches, adopter le régime méditerranéen – qui comprend des olives, ainsi que des noix, des légumes et du poisson – peut être le geste diététique le plus protecteur que vous puissiez faire.

Plein de fibres et peu calorique, le maïs soufflé est une excellente option de collation. Si vous vous sentez un peu sauvage, vous pouvez augmenter vos bienfaits pour la santé en mangeant des boissons gazeuses chou-corne .

Sur une planche à découper, empiler ¼ tasse de persil haché, 1 petite gousse d'ail hachée, ½ cuillère à café de zeste de citron et 1 cuillère à soupe de Parmigiano Reggiano finement râpé les uns sur les autres et hachez le tout jusqu'à ce qu'il soit fin. Dans un grand bol, mélanger 10 tasses de maïs soufflé à l'air tout en vaporisant de l'huile de pépins de raisin avec un brumisateur. Ajouter la gremolata etet ½ cuillère à café de sel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Pour 2.

Jusqu'à sa mort, Charles Eugster, 97 ans, ressemblait à un bodybuilder. Son secret : la protéine de lactosérum la secoue après chaque séance d'entraînement.

Pour construire du muscle, vous avez besoin de beaucoup de protéines, et à un âge avancé, votre synthèse de protéines est réduite, a déclaré Charles aux auteurs de Les secrets des personnes les plus saines du monde avant sa mort. Les suppléments de protéines sont un bon moyen de vous assurer d'obtenir ce dont vous avez besoin.

Riche en graisses anti-inflammatoires, le saumon constitue un excellent plat à part entière ainsi qu'un ajout à n'importe quelle salade.

Il y a peu de vitamines et de minéraux qui ne se trouvent PAS dans les épinards. Il est riche en potassium, magnésium, fer, calcium et vitamines B6, B9, E, C et K.

Pour un smoothie aux épinards , mixez 1 banane, ½ tasse de baies surgelées, ½ tasse de pousses d'épinards, 1 cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille (ou 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète) et 1 à 1½ tasses de lait d'amande à la vanille non sucré jusqu'à consistance lisse. Pour 1. – Recette avec l'aimable autorisation de Les secrets des personnes les plus saines du monde

Cette épice merveilleuse d'un jaune vif est un ancien remède naturel utilisé pour une gamme de conditions, y compris l'arthrite, les problèmes digestifs, l'inflammation, les maux de tête, le diabète et les troubles auto-immuns. Jetez une pincée de curcuma dans votre café au lait chaud ou glacé. Ajoutez-le au marc de café. Ou mélangez le curcuma avec des pois chiches pour créer un houmous brillant et délicieux.

Murray Grossan n'a pas eu de rhume depuis 10 ans - et il attribue cette longue course de bien-être, en partie, au yaourt qu'il mange quotidiennement.

Les chercheurs étudient la capacité des probiotiques contenus dans le yogourt et d'autres aliments fermentés à traiter diverses affections, de l'eczéma aux maladies inflammatoires de l'intestin. Les bactéries vivantes qu'ils contiennent semblent interagir avec les microbes de nos intestins. Ces 100 000 milliards de microbes produisent des vitamines telles que B6, B12 et K2, ils aident à combattre les mauvaises bactéries telles que E. coli et Salmonella, et ils aident à garder les intestins en mouvement (un facteur important pour les gens qui vieillissent), explique le Dr Bowers. qui a interviewé Grossan pour Les secrets des personnes les plus saines du monde.

Les cornichons et autres aliments fermentés (comme le kimchi et la choucroute) sont chargés de probiotiques , les bonnes bactéries de votre intestin qui ont un impact sur votre fonction immunitaire, votre humeur, votre digestion et même votre poids.

Tarte aux cerises contiennent des composés anti-inflammatoires qui améliorent la santé de votre cerveau, soulagent le stress et vous aident à vous endormir plus rapidement.

Les œufs sont sains , malgré les avertissements que vous aviez l'habitude d'entendre à propos de leur teneur élevée en cholestérol alimentaire. Les œufs sont bons pour vos yeux, votre cerveau et votre tour de taille, et comme ils regorgent de protéines, ils vous rassasieront entre les repas.

Bienfaits de la betterave pour la santé comprennent une réduction naturelle de la pression artérielle, une augmentation de l'énergie et de la matière grise, et une bonne dose d'antioxydants et de fibres.

Ne vous fiez pas à leur petite taille : bienfaits pour la santé des graines de chia sont énormes et comprennent l'aide à la digestion, la construction d'os solides et le maintien de votre cœur en bonne santé.

Les gens du monde entier sirotent du thé depuis des milliers d'années en raison de ses nombreux avantages pour la santé. Thé détend vos muscles, apaise les problèmes d'estomac et peut même vous aider à vivre plus longtemps.