5 avantages scientifiques de boire de l'eau citronnée, selon un naturopathe

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Boisson d'été rafraîchissante et froide au citron et à la menthe sur fond de bois. Julia Dmitrieva

Bien que tous les avantages exagérés de boire de l'eau citronnée n'aient pas une science réelle derrière eux, citrons et leur jus peut vous équilibrer et vous guérir de plusieurs manières, explique Laura Neville, N.D., naturopathe basée à Portland, OR. Voici 5 avantages potentiels de boire une tasse d'eau citronnée vivifiante, ainsi que quelques autres façons d'obtenir la bonté acidulée de cet éclat jaune vif de vitamine C .



1. Il stabilise votre appétit.

L'eau citronnée peut prévenir les pics de faim grâce à sa pectine équilibrant la glycémie (un type de fibre soluble) et à son mojo hydratant, explique Neville. Si vous avez encore envie de grignoter après un repas, mélangez 1 tasse d'eau tiède avec le jus d'1/2 citron et une pincée de zeste de citron (n'hésitez pas à ajouter un filet de miel).



2. Cela augmente votre énergie.

Deux types de vitamines donnent aux citrons un pouvoir remontant. Leur vitamine C augmente l'absorption du fer, ce qui est utile, car en avoir trop peu peut causer de la fatigue. Les vitamines B dans les citrons aident également à la production d'énergie, explique Neville. Mixez un citron tranché (y compris le zeste ; ajoutez un peu d'eau si besoin), puis congelez dans un bac à glaçons. Mélanger dans de l'eau pour un rafraîchissement rapide ou dans un smoothie rempli de chou frisé riche en fer.

3. Il protège vos cellules.

Le citron contient plus de vitamine C que le jus d'orange, et tout ce pouvoir C est un puissant antioxydant, contrecarrant les dommages cellulaires qui s'accumulent avec le temps et peuvent même être un facteur de problèmes comme le cancer et les maladies cardiaques. La vitamine C joue également un rôle dans la synthèse du collagène, ce qui aide les coupures et les éraflures à guérir plus rapidement. Si vous en avez assez de boire de l'eau citronnée, faites-la cuire dans un plat d'accompagnement savoureux en mélangeant du jus de citron, de l'huile d'olive et des oignons verts tranchés dans du quinoa cuit.

4. Il contrôle les ballonnements.

L'eau citronnée peut faciliter la digestion et réduire les ballonnements. L'acide citrique contenu dans les citrons peut compléter vos acides gastriques naturels pour vous aider à décomposer les aliments. L'eau citronnée est également une bonne source de potassium, un minéral qui aide à contrôler les niveaux de sodium, réduisant potentiellement les ballonnements induits par le sel.



5. Il donne un coup de pied aux calculs rénaux.

Buvez le jus de 2 citrons dilués dans de l'eau chaque jour, et vous pourrez réduire votre risque de calculs rénaux. La citrine, un sel de l'acide citrique, se lie au calcium, aidant à bloquer la formation des calculs redoutés. En fait, les calculs rénaux chroniques sont souvent traités avec du citrate de potassium, mais études ont montré que le citron peut tout aussi bien faire le travail.


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