7 bienfaits pour la santé des cerises douces

N'est-ce pas le meilleur quand un aliment vraiment délicieux s'avère aussi vraiment, vraiment bon pour vous ? C'est le cas avec les cerises douces. Ces fruits rouges juteux sont le genre de choses que vous voudrez garder dans votre bouche comme des bonbons. Et compte tenu de tous les avantages pour la santé qu'ils offrent, vous pouvez vous sentir bien de faire exactement cela, surtout pendant l'été, lorsqu'ils sont à leur apogée saisonnière. (Bien que la congélation ou le séchage des cerises douces soit un moyen facile de savourer cette délicieuse gâterie saine toute l'année.)

Voici un aperçu de toutes les façons impressionnantes dont les cerises douces peuvent donner un coup de pouce à votre corps. Prenez votre plus grand bol et creusez !

1. C'est une façon saine d'apprivoiser votre dent sucrée.

Les cerises sucrées foncées et Rainier regorgent de douceur, mais contrairement à un biscuit ou à un cornet de crème glacée, ces friandises ne contiennent aucun sucre ajouté. Les cerises douces du Nord-Ouest ont également un faible indice glycémique (même par rapport à d'autres fruits), ce qui signifie que leurs sucres naturels sont libérés lentement dans votre circulation sanguine. Les collations à faible indice glycémique n'augmentent pas votre glycémie, elles vous aident donc à vous rassasier plus rapidement et à rester rassasié plus longtemps, explique Amy Goodson, MS, RD .

2. Ils sont une délicieuse façon d'obtenir plus de fibres.

Il n'est pas toujours facile d'obtenir les 25 à 30 grammes de fibres recommandés par jour. Mais avec 3 grammes de fibres par tasse , ces petits fruits sont une délicieuse façon de se rapprocher de votre objectif et de profiter de tous les avantages qui en découlent.

Il a été démontré que les régimes riches en fibres favorisent un poids corporel sain, améliorent la santé intestinale, réduisent le risque de cholestérol et de maladies cardiaques et favorisent même une amélioration des taux de glycémie et d'insuline, explique Erin Palinski-Wade, RD, CDE.

3. Ils agissent comme des anti-inflammatoires.

Vous avez des douleurs musculaires ou articulaires ? Les cerises douces pourraient bien devenir votre nouvelle source sucrée de soulagement de la douleur. Des études montrent ils sont riches en anthocyanes, un groupe de polyphénols qui combattent l'inflammation des tissus de la même manière que les médicaments comme l'ibuprofène et le naproxène.

4. Ils ont des agents anticancéreux secrets.

Le stress oxydatif et l'inflammation peuvent augmenter le risque de maladies comme le cancer. Mais les cerises douces sont riches en antioxydants comme l'acide ellagique, les anthocyanes et la vitamine C, qui semblent offrir une certaine protection, dit Goodson. Exemple concret ? Manger 45 cerises par jour pendant 28 jours a réduit les niveaux de plusieurs marqueurs inflammatoires nocifs, en a trouvé un Journal de la nutrition étudier .

5. Ils peuvent réduire les risques de crises de goutte.

Si vous faites partie des plus de 8 millions d'Américains qui souffrent de cette forme douloureuse d'arthrite, vous voudrez peut-être consommer plus souvent des cerises sucrées du Nord-Ouest. La goutte est liée à des niveaux plus élevés d'acide urique dans le sang, mais manger des cerises douces semble aider faire baisser l'acide urique. En fait, les patients goutteux qui ont mangé trois portions de cerises sur deux jours (en conjonction avec leurs médicaments habituels) étaient jusqu'à 75 % moins susceptibles d'avoir une crise de goutte par rapport à ceux qui n'en ont pas mangé, selon Recherche de l'Université de Boston .

6. Ils peuvent garder votre cœur en bonne santé.

Les anthocyanes dans les cerises douces peuvent également être bonnes pour votre ticker. Des études montrent que ces puissants polyphénols peuvent jouer un rôle dans la prévention des maladies cardiaques en réduisant l'inflammation et en favorisant une fonction artérielle saine. Une association américaine de cardiologie étudier même lié un apport plus élevé d'anthocyanes à un risque plus faible de crises cardiaques chez les femmes jeunes et d'âge moyen.

7. Ils offrent un meilleur sommeil à chaque bouchée.

Parlez d'une collation au coucher avec des avantages : les cerises douces sont une source naturelle de l'hormone mélatonine, qui aide à contrôler l'horloge interne de votre corps et à favoriser des habitudes de sommeil saines, selon le Fondation nationale du sommeil . En réalité, une critique récente suggère que manger 25 cerises douces par jour pourrait vous aider à faire une sieste plus longue et plus longue en seulement trois jours. Pour les plus grands avantages, essayez de manger des cerises douces peu de temps avant de vous coucher, le Fondation nationale du sommeil recommande.

Pour en savoir plus sur les bienfaits pour la santé des cerises douces et les personnes qui les cultivent, visitez nwcherries.com .

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