7 meilleures barres granola à faible teneur en sucre pour des collations saines, selon une diététiste

Les barres granola sont toujours présentées comme un collation saine, mais si vous ne sélectionnez pas le vôtre avec soin, vous pourriez finir par acheter une barre chocolatée glorifiée. Au-delà des pépites de chocolat et du caramel gluant, les barres granola se faufilent souvent dans d'autres sucres ajoutés qui peuvent être plus difficiles à repérer sur la liste des ingrédients.

Il est important de comprendre la différence entre les sucres naturels et ajoutés, surtout avant d'explorer les barres granola ci-dessous. Le fructose et le lactose, par exemple, sont des sucres naturellement présents dans les fruits et le lait, tandis que les sucres ajoutés sont les édulcorants (pensez au miel et aux sirops) présents dans de nombreux aliments transformés comme le pain, les condiments, les boissons aux fruits et, oui, les barres granola.

Contrairement aux sucres naturels, les sucres ajoutés manquent de vitamines et de minéraux, fournissant des calories vides qui peuvent entraîner des pannes d'énergie et une éventuelle faim. (Les femmes ne devraient pas viser plus de 25 grammes (ou 6 cuillères à café) de sucre ajouté par jour, selon le American Heart Association . Pour les hommes, c'est 36 grammes, ou 9 cuillères à café.)

Parce qu'il est si difficile de trouver une barre granola nutritive ( et barres protéinées , d'ailleurs !), nous avons demandé à Erin Palinski-Wade, R.D., C.D.E., auteur de Régime de graisse du ventre pour les nuls , pour recommander des options qui ne sont pas des bombes à sucre totales. Voici sept barres que vous pouvez ranger dans votre sac, votre garde-manger ou votre bureau pour les moments entre les repas lorsque la faim frappe.

Avec moins de 10 grammes de sucre, Palinski-Wade affirme que cette barre granola fournit des glucides, des protéines et des graisses, ce qui en fait une option saine pour une collation après l'entraînement. Il est également fait avec de l'avoine biologique et regorge de vitamines et de minéraux.

L'avoine à grains entiers répertoriée comme premier ingrédient comprend des céréales bonnes pour la santé comme le blé dur rouge, l'avoine, le seigle et l'orge. De plus, chaque barre contient des graines de chia, qui fournissent des fibres supplémentaires et des acides gras oméga-3.

Ces barres croustillantes sont idéales lorsque vous avez envie de notes salées et sucrées, Palinski-Wade. Les amandes entières, le chocolat noir et trois sortes de piments donnent à ces barres une saveur complexe et 5 grammes de protéines, tout en ne contenant que 5 grammes de sucre.

Composées principalement de noix et de graines, ces barres ont obtenu le label Palinski-Wade car elles ne contiennent que 5 grammes de sucre ajouté et moins de 200 calories chacune. Ils sont également sans gluten et contiennent 100% d'ingrédients sans OGM.

Avec 3 grammes de protéines et seulement 6 grammes de sucre, ces barres de céréales sucrées-salées devraient vous rassasier entre les repas. Mieux encore, ils sont chargés de cultures probiotiques , ce qui peut aider à stimuler vos bonnes bactéries pour favoriser une meilleure santé intestinale.

Bien que 17 grammes de sucre semblent élevés, la majorité du sucre provient naturellement des dattes, explique Palinski-Wade. La graisse saine et les fibres des noix de cajou favorisent la satiété, tandis que les myrtilles et les dattes satisfont votre dent sucrée. De plus, c'est végétalien.

Les trois seuls ingrédients que contiennent ces barres moelleuses apparaissent directement dans le nom. Ils sont plus riches en sucre que les autres sur cette liste, mais c'est parce que la mangue et la pomme fournissent des aliments sucrés naturels. Une barre vous donne deux portions complètes de fruits, dit Palinski-Wade.