Cooking Classy/Kristine's Kitchen Blog Si vous voulez un dîner rapide et comprenant des grains entiers, faites du quinoa votre incontournable.
Les grains comme le riz brun, l'orge et les baies de blé mettent de 45 minutes à une heure à cuire. Ce n'est pas le cas pour quinoa , qui est prêt en 20 minutes chrono. Il contient également plus de protéines que n'importe lequel de ses homologues à cuisson plus lente, environ 8 grammes par tasse cuite. Donc, en avoir plus au moment des repas est vraiment une évidence.
Mais nous ne parlons pas seulement d'avoir un accompagnement de quinoa nature. Non, vous pouvez utiliser ce délicieux grain miraculeux dans toutes sortes de recettes, y compris ces dîners simples en une seule casserole qui sont prêts en seulement 30 minutes.
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Poulet au fromage One Pan, brocoli et quinoa
Cuisine Chic À la recherche d'un plaisir pour la foule sans tracas que vous pouvez organiser à tout moment ? Jaclyn de Cuisine Chic a la réponse. Cette poêle a le goût d'une casserole au fromage classique, donc même les mangeurs difficiles lui donneront un coup de pouce. Et parce qu'il utilise des ingrédients simples comme de la poitrine de poulet désossée et sans peau, des fleurons de brocoli (fonctionne surgelé !), du quinoa, du fromage râpé et du bouillon de poulet, vous aurez presque toujours ce dont vous avez besoin pour préparer ce délicieux plat.
Ragoût de chou frisé, quinoa et haricots blancs
Végétalien simple Cette recette est la preuve que vous n'avez pas besoin d'heures pour faire une soupe alléchante. Végétalien simple 's Le ragoût de quinoa et de haricots blancs repose sur une base de légumes aromatiques comme l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail, les tomates rôties au feu et les herbes de Provence percutantes. Le résultat? Saveur maximale et charges nutritives, préparées en un minimum de temps.
Chaudrée de maïs au quinoa
La recette rebelle Chaleureux et copieux mais regorgeant de maïs sucré, c'est ce que vous voulez faire au début de l'automne, lorsque le marché fermier est encore à son apogée, mais les soirées commencent à devenir fraîches. (En d'autres termes, maintenant.) Ashley de La recette rebelle ajoute du quinoa et des haricots blancs pour augmenter la teneur en protéines de sa soupe aux légumes et aux épices, ce qui en fait un repas dans un bol satisfaisant. Pour un coup de fouet supplémentaire, essayez de terminer la chaudrée avec un filet de jus de citron vert frais.
Poêlée de tacos et de quinoa à la dinde
Cuillerée de Saveur La soirée tacos est amusante car chacun peut préparer ses propres repas. Mais préparer la garniture et les garnitures et les mettre tous dans leurs propres petits récipients de service peut vous laisser une tonne de nettoyage. Le correctif ? Cette poêle unique d'Ashley de Cuillerée de Saveur . Avec de la dinde hachée, des haricots noirs, des légumes et du fromage, il a toutes les saveurs Tex-Mex que vous recherchez. Et grâce au quinoa, vous n'avez même pas besoin de tortillas.
Riz au poulet et quinoa au piment doux One Pot
La vie est plus douce Kelly de La vie est plus douce utilise un mélange de riz brun et de quinoa dans ce plat épicé-sucré d'inspiration asiatique. Mais vous pouvez totalement garder les choses simples (et réduire le temps de cuisson) en vous en tenant simplement au quinoa. Pendant que vous y êtes, n'hésitez pas à faire d'autres échanges en fonction de ce que vous avez autour. Essayez le chou-fleur ou les asperges à la place du brocoli, ou des tranches épaisses de tofu ou de tempeh poêlé à la place du poulet.
Suivez ce mode d'emploi facile pour du tofu poêlé croustillant :
Poêlée de saucisses, de chou frisé et de quinoa
Oh, doux basilic Le duo mari et femme Carrian et Cade de Oh, doux basilic sont toujours à la recherche d'idées de dîners rapides et faciles pour leurs trois enfants. C'est ainsi qu'est née cette poêle super rapide et copieuse. Le combo de saucisse de maïs et de poulet tranché offre une note sucrée-salée très satisfaisante. Et l'utilisation de quinoa surgelé précuit et emballé signifie que le dîner sera prêt en 10 minutes chrono. (Vous préférez utiliser du quinoa sec ordinaire ? Ils ont aussi des instructions pour cela.)
Poêlée mexicaine de quinoa et patates douces
Le blog de la cuisine de Kristine Farcissez-le dans des tortillas, ajoutez-y des croustilles de tortilla ou versez-le dans un bol et garnissez-le d'avocat tranché. Peu importe comment vous la servez, cette poêle aux haricots noirs, patates douces et quinoa de Le blog de la cuisine de Kristine est delicieux. C'est en partie parce que Kristine ajoute du cumin, de la poudre de chili et de la sauce tomate au mélange de quinoa pendant qu'il mijote. Cela infuse les céréales et les haricots avec des tonnes de saveurs supplémentaires, avec pratiquement aucun effort supplémentaire ou excès de calories.
Poêlée de Quinoa au Poulet BBQ
Le chef fatigué Un barbecue savoureux ne doit pas prendre une éternité, les amis. Andi de Le chef fatigué utilise une sauce barbecue du commerce pour égayer une simple poêle de poulet et de quinoa, et c'est prêt en seulement 25 minutes. Assurez-vous simplement de rechercher un sauce barbecue faible en sucre pour garder le montant total de la substance sucrée sous contrôle. Les options avec 7 grammes de sucre ou moins par portion de 2 cuillères à soupe sont les meilleures.
