Adele aurait perdu du poids avec le régime Sirtfood, mais devriez-vous l'essayer ?

Dernièrement, Adele a fait les gros titres au-delà de sa voix époustouflante: après être sortie en ayant l'air plus mince que d'habitude, une frénésie de rapports affirme que la chanteuse Someone Like You, âgée de 31 ans, a perdu du poids en suivant le régime Sirtfood, un régime alimentaire restrictif en calories, après sa rupture avec son mari Simon Konecki.

Ce n'est pas la première fois que le nom d'Adele est associé au régime Sirtfood. En 2016, le Poste de New York a affirmé que le chanteur avait perdu 30 livres en mangeant des aliments riches en sirtuines, c'est-à-dire des protéines que l'on peut trouver dans certains aliments (elles sont également présentes naturellement dans le corps). Son ancienne instructrice de Pilates, Camila Goodis, a également déclaré Le soleil qu'elle croyait que la perte de poids de la star était un régime à 90 %.



Adele n'a pas commenté publiquement les rumeurs qui circulent autour de sa silhouette (pourquoi devrait-elle ?!), mais son entraîneur Pete Geracimo (qui travaille également avec Pippa Middleton) aime soi-disant mettre ses clients sur le régime Sirtfood.



Et comme le septième régime le plus googlé en 2019 , les gens veulent clairement savoir de quoi il s'agit. Ici, des diététiciens et un médecin expliquent ce que le régime Sirtfood implique, les aliments qu'il encourage et s'il s'agit ou non d'un moyen légitime de perdre du poids à long terme.

Qu'est-ce que le régime Sirtfood ?

Le régime Sirtfood est basé sur le livre du même nom qui a été écrit par Aidan Goggins et Glen Matten. Le régime se concentre sur la consommation de ce que l'on appelle les sirtfoods, un groupe d'aliments miracles qui incluent des options riches en nutriments comme le chou frisé, le cacao, les fraises et le café.



Le régime SirtfoodGalerie Livres amazon.com60,11 $ ACHETEZ MAINTENANT

L'idée est que certains aliments activent les sirtuines dans votre corps (un type de protéine trouvée dans les plantes) qui auraient de nombreux avantages, comme la protection des cellules contre l'inflammation, le démarrage de votre métabolisme, l'inversion du vieillissement et l'activation de vos voies génétiques maigres, selon le site de régime .

Certaines recherches, comme une revue de 2018 publiée dans la revue Recherche sur la circulation , suggère que les sirtuines peuvent aider à prévenir le déclin lié à l'âge (au moins chez la souris). Une autre revue publiée dans Frontières en endocrinologie conclut que les sirtuines peuvent aider à prévenir la résistance à l'insuline et l'inflammation chronique. Mais encore une fois, cela était basé sur des études animales.



Bien que les sirtuines soient considérées comme saines, il y a encore beaucoup de gens qui ne les connaissent pas. La recherche sur les sirtuines est prometteuse, mais il en faut absolument plus, en particulier sur les humains, pour déterminer si l'une des affirmations peut être étayée de manière concluante, dit Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. , un consultant en nutrition basé à New York.

Que sont les Sirtfoods ?

Le régime Sirtfood ne mentionne que quelques sirtfoods sur son site Web et Blog , mais ces options font la coupe, qui sont toutes riches en nutriments et saines à manger régulièrement :

  • thé vert
  • poudre de cacao
  • Safran des Indes
  • chou frisé
  • oignons
  • persil
  • brocoli
  • choufleur
  • huile d'olive
  • Olives
  • pommes
  • raisin rouge
  • Chocolat
  • les poissons gras, comme le saumon, la truite et le maquereau

    À quoi ressemble le plan de repas Sirtfood Diet ?

    Le régime est divisé en deux phases , et les adeptes sont encouragés à les faire chaque fois qu'ils sentent qu'ils ont besoin d'un coup de pouce pour perdre du poids.

    Première phase :

    Cela dure sept jours et il est également divisé. Au cours des trois premiers jours, vous aurez trois jus verts sirtfood et un repas régulier riche en sirtfoods, pour un total de 1 000 calories par jour. Les jours quatre à sept, vous aurez deux jus verts et deux repas quotidiens pour un total de 1 500 calories par jour.

    Phase deux :

    Il s'agit d'une phase d'entretien de 14 jours conçue pour vous aider à perdre du poids à un rythme soutenu. Au cours de cette phase, vous mangerez trois repas équilibrés riches en sirtfoods, ainsi qu'un jus vert. On ne sait pas si cette phase a un apport calorique défini.

        Les jus sont généralement constitués de matcha , la livèche aux herbes et le sarrasin. Quant aux repas, les recettes comprennent yogourt de soja avec des baies, des noix et du chocolat noir, une omelette avec du bacon, de la chicorée rouge et du persil, un pita avec de la dinde, du fromage et du houmous et des crevettes sautées avec du chou frisé et des nouilles de sarrasin.

        Une fois que vous avez terminé avec les phases, vous êtes censé considérer le régime Sirtfood comme un mode de vie. Vous êtes encouragé, une fois que vous avez terminé les trois premières semaines, à continuer à manger un régime riche en sirtfoods et à continuer à boire votre jus vert quotidien, le régime est site Internet dit.

        Le site officiel aussi recommande que vous arrêtiez de vous entraîner ou que vous réduisiez votre routine habituelle pendant la première phase, car vous ne consommez pas beaucoup de calories. Mais, une fois que le régime devient un mode de vie pour vous, il encourage l'exercice (et la consommation de protéines une heure après l'entraînement pour réparer les muscles et réduire les douleurs).

        Le régime Sirtfood peut-il vous aider à perdre du poids ?

        Oui, vous perdrez probablement du poids avec le régime. La plupart des gens vont certainement perdre du poids au cours de la première phase, car ils consomment probablement beaucoup moins de calories que d'habitude, explique Gans. Bien que cela puisse être en grande partie du poids de l'eau, il est également possible de perdre de la graisse corporelle réelle.

        Mais cela ne veut pas dire que c'est sain. Cela semble fantaisiste, dit Jessica Cording, M.S., R.D., auteur de Le petit livre des changeurs de jeu . Tout régime où il y a un cycle d'alimentation et d'entretien super restrictifs n'est pas vraiment durable.

        Quels sont les inconvénients du régime Sirtfood ?

        Premièrement, la première phase du régime est un peu extrême, déclare Scott Keatley, R.D., de Thérapie nutritionnelle médicale Keatley . Un régime de 1 000 calories est inférieur à ce qui est utilisé dans presque toutes les études de recherche sur l'homme, car il est jugé dangereux. Les gens peuvent perdre du liquide et de la masse musculaire maigre tout en ayant un apport calorique aussi faible, et cela peut perturber votre métabolisme , il dit.

        Restreindre votre apport calorique aussi fortement ne peut être acceptable que pendant quelques jours, mais ce n'est vraiment pas idéal, selon un expert en perte de poids Michael Russo, M.D. , chirurgien bariatrique au centre chirurgical de perte de poids MemorialCare du centre médical Orange Coast à Fountain Valley, en Californie. Il est vraiment important de faire attention aux types de calories que vous consommez, dit-il. Obtenir suffisamment de protéines est crucial, car ce sont les éléments constitutifs du corps.

        La partie jus n'est pas non plus un succès auprès des experts. Je ne suis pas un grand fan de faire du jus à partir d'aliments, surtout quand nous parlons de perte de poids, car le mélangeur fait une grande partie du travail que votre corps devrait faire, dit Keatley. Le jus vert est souvent beaucoup plus faible en fibres qui remplissent les intestins que vous obtiendriez si vous ne mangiez que les ingrédients eux-mêmes, dit Cording, ce qui ne manquera pas de vous laisser affamé.

        Le régime manque également d'une composante éducative pour aider les gens à mieux comprendre quels aliments sont bons pour leur santé et comment développer des habitudes alimentaires saines en raison de leur caractère restrictif, ajoute Cording. Enfin, il n'y a vraiment pas de directives au-delà des deux phases, à moins que vous n'achetiez les livres Sirtfood Diet.

        Bottom line: Si vous voulez essayer le régime Sirtfood, soyez réaliste quant à vos attentes.

        Vous devriez également consulter un diététicien ou un médecin avant de réduire considérablement votre apport calorique et de boire une tonne de jus au nom de la perte de poids.

        En fin de compte, le régime Sirtfood n'est pas soutenu par des recherches importantes, vous feriez donc probablement mieux de suivre un régime sain auquel vous savez que vous pouvez vous en tenir de manière cohérente (ou une option plus scientifiquement prouvée, comme le régime méditerranéen ), faire de l'exercice régulièrement et dormir suffisamment.