Des moyens simples et amusants pour amener vos enfants à VRAIMENT aimer manger des légumes

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  Des moyens simples et amusants pour amener vos enfants à VRAIMENT aimer manger des légumes

Cet article est rédigé par une contributrice invitée, Jennifer Anderson, MSPH, RDN, LD.



En tant que parent de deux enfants, j'y suis allé… mon bébé dans la chaise haute fait une horrible grimace aux légumes. Mon tout-petit s'exclamant 'Beurk !' et jeter ledit brocoli sur MON visage. Nourrir les tout-petits n'est pas facile et cela peut vous donner l'impression d'être un échec. Cependant, avec quelques astuces, vous pouvez être sûr de votre approche parentale des repas. De plus, vous pouvez aider vos tout-petits à apprendre à aimer leurs légumes !



Exposez, exposez, exposez-les aux légumes

Le moyen le plus rapide de faire manger des légumes aux bébés et aux tout-petits est de servir, eh bien, des légumes. BEAUCOUP. Servez-les le plus souvent possible ! Je les sers même au petit-déjeuner et au goûter. Un petit pois sur une assiette de collation compte comme une victoire d'exposition pour vous, le parent !

Plus les enfants voient des légumes, plus ils sont susceptibles de les toucher. Le toucher conduit aux odeurs. Les odeurs mènent aux coups de langue. Les coups de langue mènent aux goûts. Les goûts conduisent à la mastication. Les mastications mènent aux hirondelles…

J'ai un petit qui est nerveux à propos des nouveaux aliments, mais je continue à l'exposer. L'été dernier, il a remporté une grande victoire lorsqu'il a annoncé qu'il 'AIMAIT !!' tomates. (Après 3,5 ans d'expositions !) De grandes victoires comme celle-là prennent du temps, et bien qu'il ait eu d'autres légumes qu'il a toujours aimés, certains ont été un goût acquis !



Donner aux enfants le temps et l'espace nécessaires pour apprendre à aimer les aliments conduit à les apprécier toute une vie et à se sentir en confiance pour manger.

Astuce parentale :



Commencez lorsque les enfants sont bébés et exposez-les à autant de types de légumes différents que possible. Assurez-vous qu'ils sont préparés en toute sécurité (conservez les légumes crus durs pour plus tard) et incluez-les tout le temps. Même si les bébés ou les enfants les rejettent, continuez à servir sans pression…. pensez au long jeu !

L'approche 'sans pression' pour nourrir vos enfants

Si vous cherchez la meilleure façon d'aider les petits enfants en fait comme les aliments qu'ils mangent, essayez une approche « sans pression » de l'alimentation.

En tant que parent, il est de votre devoir de fournir 3 choses :

  1. Des repas nutritifs et équilibrés avec au moins 1 aliment que votre enfant aime à chaque repas et collation

  2. Une routine de repas et de collations

  3. Un endroit sûr pour manger sans distractions

C'est à votre enfant de décider :

  1. Que ce soit pour manger

  2. Combien manger

Cela signifie que lorsque vous exposez vos enfants à de nouveaux aliments, vous leur permettez de décider de les manger ou non. Vous leur permettez également de décider de la quantité à manger.

La grande chose à propos de 'sans pression' est qu'elle met également fin aux batailles alimentaires. Lorsque votre enfant dit qu'il n'aime pas un aliment, vous pouvez lui rappeler qu'il n'est pas obligé de le manger. Ils peuvent rester à table avec vous pour le repas (qui sera court si vous avez un bambin actif) puis se coucher. Une fois que la pression de manger est retombée, les tout-petits ont souvent le courage d'apprendre à aimer de nouveaux aliments !

La recherche nous montre que les bébés et les tout-petits sont doués pour écouter leur corps. Si on leur donne des options nutritives et une structure, ils mangeront ce dont ils ont besoin au cours de la semaine. Ce n'est pas grave si les tout-petits mangent beaucoup aujourd'hui et 'aèrent' demain. C'est le comportement normal des tout-petits ! Bien sûr, si vous avez des inquiétudes concernant la croissance, le développement ou les habitudes alimentaires de votre enfant, il est sage d'appeler votre pédiatre.

Astuce parentale :

Assumez votre rôle de fournisseur de nourriture et de structure. Donnez à votre enfant l'espace nécessaire pour décider s'il veut manger et en quelle quantité.

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Encouragez les enfants à jouer avec leur nourriture

Enfin, encouragez vos tout-petits à explorer leurs aliments. Donnez-leur de nouvelles textures, des ustensiles différents et jouez à des petits jeux alimentaires.

Un nouvel ustensile pour un tout-petit difficile est parfois tout ce dont vous avez besoin pour l'aider à prendre une bouchée. Les cure-dents peuvent être une magie absolue pour les tout-petits plus âgés ! Même les bébés adorent les fourchettes et les cuillères, apprendre à quoi elles servent et comment les utiliser.

La bêtise a aussi un énorme gain. Si cela fait rire votre tout-petit, vous savez que vous êtes sur la bonne voie. Jouer peut aider votre enfant à apprendre à aimer les aliments étrangers et à les associer à des situations positives.

Astuce parentale :

Appelez votre brocoli « petits arbres », prétendez que tout le monde est un lapin et pensez aux carottes, laissez votre enfant donner un drôle de nom à un légume ou prenez des selfies végétariens idiots.

Peu importe où vous en êtes avec l'alimentation en ce moment, rappelez-vous que vous faites un excellent travail ! Chaque exposition est un point pour vous et un pas dans la bonne direction. Votre tout-petit mangera aussi son brocoli avant que vous ne le sachiez.

Jennifer Anderson, MSPH, RDN, LD est une diététicienne nutritionniste spécialisée en santé publique et en nutrition infantile. Elle a deux petits garçons et adore jouer avec eux à des jeux de légumes. Elle aide les parents du monde entier à faire manger des légumes à leurs enfants sur Instagram @kids.eat.in.color et à kidseatincolor.com.