Starbucks Énorme, énorme nouvelles pour les fans de Starbucks : Le célèbre latte à la citrouille et aux épices , alias votre PSL bien-aimée, est de nouveau en magasin.
Au cas où vous ne le sauriez pas, le PSL est une boisson de saison avec une armée de fans dévoués (vous savez, votre meilleur ami qui vient de des vies pour l'automne ). Il arrive généralement dans les magasins Starbucks du pays fin août et reste dans les magasins pendant la saison des vacances.
Mais le retour du PSL soulève une grande question pour les fans d'épices à la citrouille avec des restrictions alimentaires : le Starbucks Pumpkin Spice Latte est-il végétalien ? Nous allons simplement le dire : non, ce n'est pas le cas, mais la raison n'est probablement pas ce que vous pensez.
Que contient le Starbucks Pumpkin Spice Latte ?
Le PSL est fait avec une base d'espresso et de lait, mais il contient également un sirop signature qui a des saveurs de citrouille, de cannelle, de muscade et de clou de girofle, par Starbucks. Il est garni de crème fouettée et de garniture aux épices à la citrouille. Et, bien qu'il soit généralement servi chaud, vous pouvez également le faire glacé. Voici les ingrédients exacts du PSL :
Lait, sauce aux épices à la citrouille [sucre, lait écrémé concentré, purée de citrouille, contient 2 ou moins de jus de fruits et de légumes pour la couleur, arômes naturels, rocou, sel, sorbate de potassium], espresso infusé, crème fouettée [crème (crème, mono et diglycérides, carraghénine), sirop de vanille (sucre, eau, arômes naturels, sorbate de potassium, acide citrique)], garniture d'épice de citrouille [cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle, agents de sulfitage]
Le latte à la citrouille et aux épices est-il végétalien?
Nan. Bien que vous puissiez remplacer le lait de vache dans le latte par un lait à base de plantes comme le lait d'amande ou le lait de coco, cela n'aidera toujours pas. Le PSL n'est pas végétalien car le sirop d'épices à la citrouille préfabriqué contient du lait, déclare Beth Warren, R.D.N., fondatrice de Beth Warren Nutrition et auteur de Secrets d'une fille casher . (Un représentant de Starbucks a confirmé à Prevention.com que ce sirop contient toujours des produits laitiers pour la version 2020 de PSL.)
C'est une sorte de non-partant, souligne Scott Keatley, R.D., de Thérapie nutritionnelle médicale Keatley . Alors que certains végétariens consomment encore du lait, si vous êtes entièrement végétalien, le lait n'est pas autorisé dans votre menu, dit-il.
Beaucoup de végétaliens ne sont pas ravis de cela, et ils sont s'exprimer sur Twitter , spécialement parce que parties de l'Europe faire avoir un PSL végétalien disponible.
Pouvez-vous rendre le Starbucks PSL végétalien ?
Ce serait vraiment très compliqué. Vous pouvez perdre la sauce aux épices à la citrouille, mais je ne vois aucune raison de commander cette boisson, déclare Keri Gans, M.S., R.D.N, auteur de Les Petit changement de régime .
Si vous vouliez essayer de reconstruire cela par vous-même, Keatley dit que vous pouvez commencer avec un expresso et un lait à base de plantes. À partir de là, vous pourriez demander à votre barista d'ajouter du sirop de vanille et de saupoudrer la garniture d'épices à la citrouille, mais il vous manquerait toujours l'ingrédient du même nom : la purée de citrouille.
Cela dit, il y a quelques boissons de vacances qui peuvent être végétaliennes chez Starbucks, y compris le Chestnut Praline Latte et le Gingerbread Latte, ainsi que le cidre de pomme classique - vous devrez peut-être attendre un peu plus tard dans la saison pour mettre la main dessus eux!
Vous avez toujours envie de cette saveur de citrouille? Vous pouvez toujours essayer de préparer votre propre latte à la citrouille et aux épices à la maison.
Le soutien de lecteurs comme vous nous aide à faire de notre mieux. Aller ici s'abonner à La prévention et obtenez 12 cadeaux GRATUITS. Et inscrivez-vous à notre newsletter GRATUITE ici pour des conseils quotidiens sur la santé, la nutrition et la forme physique.
