Les bienfaits pour la santé de la poudre de moringa : comment elle pourrait protéger votre cœur, votre foie et plus encore

Cet article a été examiné médicalement par Marjorie Cohen, RD, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique et membre du Conseil d'examen médical de prévention, le 19 avril 2019.

Il semble toujours y avoir une nouvelle poudre de superaliment à l'honneur. Dans un monde avec thé matcha et Safran des Indes lattes, il n'est pas surprenant que le moringa ait enfin fait son chemin dans nos flux Instagram.

Mais ce vert tendance est pour plus que votre smoothie du matin. Le moringa peut être ajouté à la farine d'avoine, aux soupes et même aux produits de boulangerie. Certains partisans prétendre qu'il est plus nutritif que le chou frisé - mais est-ce vraiment vrai ? Ou le moringa n'est-il qu'une autre poudre végétale du moment ? Voici tout ce que vous devez savoir sur la poudre de moringa avant de l'essayer par vous-même :

D'accord, alors quoi exactement est poudre de moringa ?

Originaire d'Inde , la plante Moringa oleifera est souvent appelé le pilon ou l'arbre miracle. C'est une culture hautement cultivable qui est également cultivée dans les régions tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique du Sud, ce qui en fait un remède aux problèmes de santé courants (comme la malnutrition) dans les pays moins développés. Les feuilles de la plante peuvent être consommées crues ou cuites, mais le moringa que vous voyez sur les étagères des magasins est généralement sous forme de poudre ou de capsule et est dérivé de la récolte, du séchage et du broyage des feuilles de moringa.

Le moringa est utilisé en médecine traditionnelle depuis de nombreuses années, explique Toby Amidor, MS, RD, CDN, auteur de Le livre de cuisine sain facile à 5 ingrédients . Les partisans affirment que le moringa peut aider contre les maladies, telles que cardiopathie , Diabète et VIH/SIDA.

C'est parce que le moringa est extrêmement nutritif. La plante s'emballe vitamine A , calcium, fer à repasser , potassium , et quelques fibres, explique Marisa Moore, RDN , un nutritionniste basé à Atlanta. Elle ajoute que la racine, les graines, les fleurs et les feuilles de moringa contiennent également des niveaux variables de graisses saines et de flavonoïdes qui combattent les maladies.

C'est vrai que feuilles de moringa crues contiennent divers nutriments, mais son profil est encore assez similaire à feuilles de chou frisé cru . De plus, vous trouverez de plus petites quantités de toutes ces vitamines et minéraux dans une cuillère à soupe de moringa dans son poudre former. Voici les informations nutritionnelles pour la poudre de moringa pur de la Base de données USDA :

Par paquet (10 grammes) :

35 calories
0,05 g de matière grasse
5 g de glucides (3 g de fibres, 1 g de sucre)
3 g de protéines
150 mg de calcium
2 mg de fer
160 mg de potassium

Les bienfaits du moringa sur la santé. Aller.

Puisqu'il contient beaucoup d'antioxydants, de vitamines et de minéraux, le moringa possède un halo de santé. Voici une ventilation de certaines des allégations de santé les plus populaires autour du moringa.

Cela peut aider à abaisser la tension artérielle. À étude 2016 du Journal américain de l'hypertension ont montré que la poudre de graines de moringa aidait à améliorer la fonction diastolique cardiaque, c'est-à-dire la façon dont vos ventricules se détendent et se raidissent, chez des rats hypertendus spontanés, suggérant qu'elle peut aider à prévenir les maladies cardiaques associées à hypertension artérielle .

...et réduire votre risque de diabète. Un Etude d'août 2018 du Journal des aliments fonctionnels suggère que l'extrait de graines de moringa a des effets antidiabétiques et a aidé à améliorer la tolérance au glucose chez les souris obèses. De plus, une étude sur des rats résistants à l'insuline du SOPK ont montré que le moringa oleifera réduisait significativement les taux d'insuline.

Il peut améliorer la fonction hépatique. Un autre étude sur le rat sur les effets du moringa oleifera de la Journal of Drug and Chemical Toxicology montre que les propriétés antioxydantes du moringa peuvent aider à améliorer la fonction hépatique en récupérant les activités des enzymes hépatiques.

Et pourrait juste vous aider à réduire votre cholestérol. À étude 2017 sur les cobayes dans le Revue internationale des sciences moléculaires montre que les feuilles de moringa oleifera peuvent aider à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides, tout en réduisant l'inflammation du foie.

De plus, un Document de révision 2012 Publié dans Frontières en pharmacologie déterminé que bien que le moringa puisse avoir un certain potentiel pour aider avec le diabète et cardiopathie , les recherches scientifiques et les données sont insuffisantes pour montrer le dosage sûr du moringa et ses effets secondaires, dit Amidor, car bon nombre de ces études sont menées à l'aide de formes concentrées de moringa.

Moore est d'accord, mais elle note que des études préliminaires montrent que le moringa peut offrir de petites améliorations des symptômes de la ménopause, comme l'insomnie et les bouffées de chaleur .

Mais pas si vite... ce sont surtout des études sur des souris sur le moringa !

Le problème est que bon nombre de ces études ont été menées sur des souris et des animaux – pas sur des humains – donc davantage de recherches humaines sont nécessaires. Autre les études indiquent que la plante potentiel de lutte contre le cancer , mais sans surprise, les essais humains sur les patients atteints de cancer font défaut. Il y a quelques preuve que les composés de la plante de moringa (comme les feuilles et l'écorce) peuvent contenir des propriétés anticancéreuses qui pourraient être utiles dans les futurs traitements du cancer du sein et du cancer colorectal. Un autre étudier propose que l'extrait de feuille de moringa peut inhiber la croissance de cancer du pancréas cellules.

Néanmoins, il est important de noter qu'une grande partie de cette recherche en est à ses débuts et utilise plus de moringa que vous n'en mangeriez généralement en une journée. D'autres études doivent être effectuées avant que des allégations définitives puissent être faites sur la capacité du moringa à lutter contre la maladie.

Où acheter de la poudre de moringa

Vous pouvez acheter de la poudre de moringa dans les magasins d'aliments naturels et les épiceries. Ils sont généralement vendus au rayon vitamines et compléments alimentaires des épiceries. Vous pouvez également trouver de la poudre de moringa en ligne. Voici nos meilleurs choix:

Comment utiliser la poudre de moringa

Le moringa n'est pas un remède miracle, mais il semble être aussi bon pour vous que n'importe quel autre fruit ou légume riche en antioxydants.

Je recommanderais d'ajouter la poudre à smoothies , muffins, barres protéinées ou granola, ou pain rapide. Il a une forte saveur végétale qui convient bien aux plats salés ou aux recettes avec une douceur naturelle, explique Moore. Il peut également être infusé comme un thé ou saupoudré dans soupes et vinaigrettes .

Si vous souhaitez incorporer de la poudre de moringa dans votre alimentation, préparer ce smoothie vert tropical est un bon point de départ.

Recette de smoothie au moringa

• 1/2 banane congelée
• 1/2 tasse de pêches surgelées
• 1/3 tasse de yogourt grec nature
• 1/2 tasse de lait (lait, soja ou noix)
• 1/2 tasse d'eau de coco
• 1 cuillère à soupe de moringa

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