Starbucks - En plus de son PSL traditionnel, Starbucks lancera mardi sa nouvelle infusion froide à la crème de citrouille dans tout le pays.
- L'annonce d'une nouvelle boisson à la citrouille a déjà suscité un grand engouement en ligne.
- Les diététistes décomposent les valeurs nutritionnelles de la crème à la citrouille, la comparent à la PSL et proposent la façon la plus saine de l'apprécier.
Une énorme nouvelle pour les fans de latte à la citrouille et aux épices : Il y a une autre boisson épicée à la citrouille qui arrive chez Starbucks. Leur nouvelle infusion froide à la crème de citrouille sortira mardi, et il y a beaucoup de battage autour de la nouvelle boisson.
L'infusion froide à la crème de citrouille est la première nouvelle boisson au café à la citrouille à rejoindre le menu Starbucks en 16 ans , selon Starbucks , ce qui témoigne de l'amour des clients de Starbucks pour le café froid.
Les gens paniquent déjà à propos de l'actualité en ligne :
Amis, soyez prêts. Les PSL arrivent @Starbucks demain.
- Desmond Campbell (@DC_Palbino) 26 août 2019
De plus, ils ajoutent une infusion froide à la crème de citrouille. #L'automne arrive pic.twitter.com/TXsLwTMaz2
Bientôt, je pourrai acheter des scones à la citrouille et une infusion froide à la crème de citrouille et allumer des bougies parfumées à la citrouille et tirer tous les rideaux pour regarder la magie pratique en paix d'ici 2020
- Noah Steele (@booksbynoah) 21 août 2019
Mais comme toute boisson des Fêtes, nous devions nous demander : comment la nouvelle infusion froide à la crème de citrouille se compare-t-elle sur le plan nutritionnel et est-elle meilleure pour vous que la PSL traditionnelle ? Voici ce qu'en pensent les diététiciens.
Qu'y a-t-il dans l'infusion froide de crème de citrouille?
Starbucks a essayé 10 variantes différentes de la boisson et a finalement opté pour une recette comprenant du café infusé à froid Starbucks, de la vanille, de la mousse froide à la crème de citrouille et un saupoudrage de garniture d'épices à la citrouille.
Nutrition à la crème de citrouille infusée à froid
Starbucks dit que c'est ce que vous pouvez attendre d'une grande infusion froide à la crème de citrouille :
- Calories : 250
- Matières grasses : 12 grammes
- Glucides : 31 grammes
- Sucre : 31 grammes
L'infusion froide à la crème de citrouille est-elle saine? Et est-ce mieux pour vous que la PSL ?
Bien que l'infusion froide de Starbucks ~ puisse ~ être saine, ce n'est pas exactement une boisson saine, dit Gina Keatley , une nutritionniste diététiste certifiée exerçant à New York.
Bien que l'infusion froide contienne moins de calories, elle contient une tonne de sucre, explique Jessica Cording, MS, RD, auteur de Le petit livre des changeurs de jeu : 50 habitudes saines pour gérer le stress et l'anxiété . C'est à peu près l'équivalent de deux portions de glucides et presque tout est du sucre. Vous n'obtenez aucune valeur nutritionnelle là-bas.
Pourtant, l'infusion froide à la crème de citrouille contient moins de calories et de sucre. Au cas où vous vous demanderiez comment cela se compare au latte à la citrouille et aux épices, voici ce à quoi vous pouvez vous attendre sur le plan nutritionnel si vous avez une grande version du PSL :
- Calories : 380
- Matières grasses : 14 grammes
- Glucides : 52 grammes
- Sucre : 50 grammes
La mousse froide à la crème dans l'infusion froide à la crème de citrouille apporte presque toute la graisse et le sucre que cette boisson contient, mais c'est plus de 30% de sucre en moins et 100 moins de calories que le PSL traditionnel, dit Keatley.
Cependant, Cording ajoute que l'infusion froide à la crème de citrouille est plus déséquilibrée que la PSL car elle ne contient pas de protéines du lait. En conséquence, le sucre atteindra votre circulation sanguine très rapidement, dit-elle.
Alors… quelle est la façon la plus saine de savourer l'infusion froide à la crème de citrouille ?
Il y a quelques options différentes ici. Si vous souhaitez modifier la boisson elle-même, vous pouvez demandez simplement moins de mousse froide à la crème . Si l'infusion froide avec moins de mousse est trop amère pour vous, essayez la nitro, qui est beaucoup plus douce que l'infusion froide, avec la moitié de la mousse froide, dit Keatley, notant qu'elle devrait contenir environ 130 calories pour un grand.
Une autre option consiste simplement à être conscient de la quantité de calories, de matières grasses et de sucre contenues dans l'infusion froide à la crème de citrouille et de la considérer comme une collation, dit Keatley. Bien sûr, si vous voulez profiter de l'infusion froide à la crème de citrouille comme il se doit ici et là, ça devrait aller. À l'occasion, cela peut être un plaisir à ajouter à la routine, dit Keatley.
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