Votre plan de désintoxication après une frénésie alimentaire de 3 jours

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Une portion supplémentaire de patates douces, une tranche de tarte aux pacanes, un cocktail ou deux. En soi, chacune de ces folies festives semblait si innocente. Mais comme les cadeaux des Fêtes, les gâteries diététiques des Fêtes ont un prix. La plupart d'entre nous ne perdons jamais les 1 à 2 livres que nous gagnons entre Thanksgiving et le réveillon du Nouvel An, et au fil des ans, elles s'additionnent. Les dommages sont encore pires lorsque ces habitudes alimentaires hivernales copieuses s'installent et durent jusqu'au printemps, comme c'est souvent le cas. (Évitez la prise de poids en hiver en suivant ces conseils simples.)



C'est pourquoi nous avons développé ce Détox de 3 jours plan de perte de poids rapide - pour vous sortir du mode excès de fête et vous mettre sur une voie d'alimentation saine pour la nouvelle année. C'est simple, rapide et efficace. (Reprenez le contrôle de votre alimentation et perdez du poids dans le processus avec notre Défi de 21 jours !)



Briser le cycle
La folie :
Ces rêves de dragées dansant dans votre tête peuvent ressembler davantage à un cauchemar provoqué par trop de friandises sucrées. Alors que les experts rejetaient la notion de dépendance au sucre , un nombre croissant de recherches suggèrent que les aliments sucrés peuvent détourner les mêmes circuits cérébraux que ceux affectés par les drogues et l'alcool, conduisant à un cercle vicieux de fringales et de frénésie. (Voici comment arrêter les envies de sucre.) Et les desserts des Fêtes avec des niveaux élevés de sucre et de matières grasses offrent un double coup dur. Le sucre vous accroche, tandis que la graisse s'accumule sur les kilos.

éliminer les bonbons Luis Alvarez/Getty images

La solution: Éliminez les desserts riches en sucre et en matières grasses pendant au moins 3 jours, 7 à 10 seraient encore mieux. Cela aidera à apaiser les fringales pendant que vous commencez à retrouver un goût pour les aliments naturellement sucrés, tels que les fruits et les légumes féculents.

Redimensionnez votre ventre
La folie :
Lorsque la mentalité « c'est les vacances, je ferai un régime demain » s'est installée, l'un de vos systèmes naturels de contrôle de l'appétit, le réseau de récepteurs d'étirement de l'estomac, a perdu son efficacité. Normalement, lorsque votre estomac est plein, ces récepteurs envoient des messages au cerveau qui disent « Je suis satisfait. Mais les périodes prolongées de suralimentation rendent les récepteurs moins sensibles. Cela aide à expliquer pourquoi ce sentiment de « je suis si rassasié, je ne mangerai plus jamais » est suivi le lendemain par le sentiment que vous avez encore plus faim que d'habitude.



La solution: Si vous continuez à manger les mêmes aliments riches en calories mais que vous réduisez simplement la quantité, vos récepteurs d'étirement signaleront à votre cerveau que vous avez faim et que vous avez besoin de rations d'urgence, maintenant. Mais vous pouvez court-circuiter cela en mangeant des portions saines d'aliments faibles en calories et riches en fibres tels que les fruits, les légumes et les grains entiers. Leur volume gardera les récepteurs heureux tout en évitant les excès de calories.

Réduisez les cocktails
La folie :
Donc, vous aviez un peu trop de laits de poule enrichis. Le problème n'est pas seulement le sucre et la graisse. L'alcool lui-même contient 7 calories par gramme (contre 4 pour les protéines et les glucides et 9 pour les matières grasses). Et l'estomac et le cerveau n'enregistrent pas les calories liquides de la même manière que les solides, il est donc facile de continuer à manger et à boire sans compenser les calories ajoutées. (Découvrez ce qui arrive à votre corps lorsque vous consommez de l'alcool.)



découper des cocktails isa-7777/getty images

La solution: Des boissons satisfaisantes et faibles en calories peuvent stimuler le métabolisme et même tempérer votre faim. Le thé (perdre la crème et le sucre) n'a aucune calorie et augmente le taux métabolique. Ou préparez un pichet d'eau aromatisée, ou l'un de ceux-ci recettes d'eau impertinentes . Ajoutez des tranches d'oranges, de citrons et de limes dans un pichet ou ajoutez des baies ou des brins de menthe ou de citronnelle. Ils sont rafraîchissants et vous donnent des antioxydants cicatrisants.

Votre régime détox de 3 jours
Maintenant que vous connaissez les principes, vous êtes prêt à commencer votre récupération de frénésie. Notre régime alimentaire fournit environ 1 250 calories par jour. Pour réduire l'envie de sucreries, nous avons éliminé la plupart des sucres raffinés. Pour garder vos récepteurs d'étirement heureux, nous proposons des aliments à base de plantes riches en fibres. Et au lieu de cocktails riches en calories, nous vous proposons de délicieuses boissons à faible teneur en calories ou sans calories. Si vous n'avez pas retrouvé votre poids normal en 3 jours, répétez l'opération pour un total de 6 jours.

JOUR 1

Déjeuner:

  • Blancs d'œufs brouillés aux légumes : ½ c de blancs d'œufs (ou 4 blancs d'œufs) avec 1 c de légumes mélangés hachés (tomate, poivron, pousses d'épinards), préparés avec un aérosol de cuisson
  • 1 tranche de pain complet grillé ou ½ muffin anglais de blé entier avec 2 c. à thé de tartinade aux fruits à 100 %
  • 1 tasse de yaourt à la grecque sans gras
  • Café ou thé avec ¼ c lait écrémé

    Casse-croûte: 1 feuille de biscuits Graham avec 2 cuillères à café de beurre d'arachide naturel (sans sucre ajouté)

    Déjeuner:

    • Sandwich pita houmous-légumes : ½ pita aux grains entiers tartiné avec 1 c.
    • 1 orange moyenne ou 2 mandarines
    • Tisane non sucrée (chaude ou glacée) avec bâton de cannelle

      Casse-croûte: 1 fruit frais ou 1 tasse de légumes mélangés avec 2 cuillères à café de vinaigrette à l'huile et au vinaigre

      Dîner:

      • 3 oz de saumon grillé badigeonné de glaçage aux agrumes pendant la cuisson
      • Glaçage aux agrumes : 1 cuillère à soupe de jus d'orange, de miel et de sauce soja à teneur réduite en sodium
      • ½ c riz brun cuit préparé avec 1 cuillère à café d'huile d'olive
      • 1 tasse de courge d'hiver cuite, de brocoli ou d'asperges

        Dessert: ½ c yogourt nature sans gras à la grecque avec 2 c. à thé de tartinade aux fruits 100 %

        Nutrition: 1 288 calories, 91 g pro, 181 g glucides, 27 g fibres, 26 g lipides, 4,5 g graisses saturées, 1 322 mg sodium, 82 mg cholestérol

        JOUR 2

        Déjeuner:

        • 1 tasse de fromage cottage allégé (1 %), sans sel ajouté avec ½ c morceaux d'ananas
        • 5 craquelins de grains entiers
        • Café ou thé avec ¼ c lait écrémé

          Casse-croûte: ½ sandwich à la dinde : 1 tranche de pain de grains entiers avec 2 oz de poitrine de dinde à faible teneur en sodium ou à teneur réduite en sodium, laitue, tomate et 1 cuillère à café de moutarde

          Déjeuner:

          • Salade de pâtes au thon : 1 c de spirales de pâtes complètes cuites ou nœuds papillon avec 1 c de tomates cerises hachées et notre salade de thon
          • Salade de thon : 4 oz de thon emballé dans de l'eau mélangé avec 2 cuillères à soupe d'oignon blanc haché, 1 cuillère à soupe de yaourt à la grecque sans gras et 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
          • Eau avec des brins de menthe ou de citronnelle

            Casse-croûte: 1 orange moyenne

            Dîner:

            • 3 oz de poitrine de poulet désossée grillée ou grillée
            • 1 patate douce moyenne au four garnie de 2 c. à thé de pâte à tartiner légère
            • 2 tasses de verdure des champs arrosée de 1 cuillère à soupe de vinaigrette
            • Tisane non sucrée (chaude ou glacée) au citron

              Nutrition: 1 242 calories, 122 g pro, 146 g glucides, 26 g fibres, 21,5 g lipides, 4 g gras saturés, 1 565 mg sodium, 162 mg cholestérol

              JOUR 3

              Déjeuner:

              • 1 tasse de flocons d'avoine cuits garnis de ¼ c de yogourt nature ou à la vanille sans gras à la grecque et 1 c de baies
              • Café ou thé avec ¼ c lait écrémé

                Casse-croûte: 1 oz de fromage faible en gras avec 5 craquelins de grains entiers

                Déjeuner:

                • 1 tasse de soupe aux lentilles à faible teneur en sodium ou de soupe minestrone
                • 2 c de mesclun avec ¼ c de thon à faible teneur en sodium ou de dinde en dés à faible teneur en sodium et 1 cuillère à café d'huile d'olive avec du jus de citron ou du vinaigre balsamique
                • Tisane non sucrée avec bâton de cannelle

                  Casse-croûte: 1 morceau de fruit frais (banane ou pomme) ou 1 c de baies, avec 8 oz de yogourt nature sans gras ou à la vanille à la grecque

                  Dîner:

                  • Burger végétarien sur pain de blé entier garni de 2 tranches d'avocat
                  • Salade d'épinards : 1½ c bébés épinards; ¼ oignon rouge, tranché; ¼ c tranches de mandarines fraîches; et 1 cuillère à café d'huile d'olive au vinaigre balsamique
                  • Eau de Seltz avec des tranches de citron, d'orange ou de citron vert

                    Nutrition: 1 277 calories, 86 g pro, 173 g de glucides, 34 g de fibres, 32 g de matières grasses, 5 g de graisses saturées, 1 577 mg de sodium, 38 mg de cholestérol