Getty Images C'est fou de penser qu'il y a à peine 15 ans, personne en Amérique ne mangeait vraiment de yaourt grec. Beaucoup de gens l'ont trouvé trop acide et n'étaient pas fans de la teneur plus élevée en matières grasses. Mais alors que nous en apprenions davantage sur les avantages des graisses saines, les contenants ont commencé à s'envoler des rayons des supermarchés, ce qui est une bonne nouvelle pour notre tour de taille et notre santé collectives.
Le yogourt grec est égoutté plus soigneusement que le yogourt traditionnel faible en gras, ce qui lui confère sa texture épaisse et crémeuse et sa teneur élevée en protéines. Ce processus aide également à éliminer certains des sucres et des glucides naturels. Pourquoi tout cela a-t-il de l'importance ? Tout aliment faible en sucre et en glucides, riche en protéines et contenant un peu de graisse saine, favorisera certainement la satiété. En termes simples : grignoter du yogourt grec peut simplement vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, de sorte que vous serez moins tenté de grignoter des plats moins sains. C'est quelque chose que les contenants à faible teneur en matières grasses de 'gurt ne peuvent pas prétendre.
Pour en savoir encore plus sur la comparaison de ces deux yogourts, consultez notre tableau de confrontation des aliments pratique :
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