Par8 juin 2021Chaque année, des camions remplis de nouveaux produits alimentaires se retrouvent sur les étagères près de chez vous, mais quels aliments sains sont les gardiens ? Entrez : Le personnel de Prevention Test Kitchen, qui a galamment lu des centaines d'étiquettes nutritionnelles et a déchiré avec altruisme plus de 300 emballages avec cet ensemble de critères nutritionnels :
- Fabriqué avec de vrais ingrédients reconnaissables
- Sans gras trans ni huiles hydrogénées
- Fabriqué avec des quantités minimales de sodium et de sucre ajouté
À la fin de tout ce repas, ils ont trouvé plus de 50 gagnants qui méritent une place dans leurs garde-manger, réfrigérateurs et congélateurs exigeants – et le vôtre.
Meilleurs petits déjeuners
Meilleur Granola Bio Sans Gluten Smoothie Bowl Superfood Granola 35,94 $ ACHETEZ MAINTENANT Alors que de nombreux granolas sont chargés de sucres raffinés ajoutés, ils tirent leur légère douceur des fruits lyophilisés et du sucre de coco peu transformé.
Meilleure alternative au lait Lait de noix de coco aux amandes biologiques (paquet de 6) 33,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Appel à tous les amateurs de café au lait : ce lait sans produits laitiers mousse bien pour les cafés du matin et sert jusqu'à 20 % de votre calcium quotidien par portion.
Meilleur pain sans gluten à la cannelle et aux raisins secs 8,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Alors que les pains sans gluten peuvent manquer de texture, ce pain était un vrai gagnant, surtout lorsqu'il est grillé. Servir les tranches avec un filet de beurre de noix pour un petit-déjeuner riche en fibres.
Meilleur yaourt à boire sans produits laitiers aux mûres et aux mûres 5,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Cette boisson à base de noix de cajou, pleine de saveurs et de cultures actives vivantes, est sans produits laitiers, de sorte que même les personnes sensibles peuvent bénéficier d'un délicieux coup de pouce digestif.
Mini gaufres surgelées aux baies et aux amandes mélangées aux meilleures gaufres aromatisées 6,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Petits et grands dégustateurs ont dévoré ces gaufres, avec de petites poches de confiture de vrais fruits qui ajoutent une belle douceur. Une fois grillées, leur saveur de noisette brille vraiment.
Les meilleurs morceaux de fruits de la passion surgelés en bouchées ACHETEZ MAINTENANT Remplissez votre congélateur de ces morceaux de purée de fruits de la passion à un ingrédient pour ajouter de l'éclat et 23 % de votre vitamine C quotidienne aux smoothies du matin. Astuce fraîcheur : Vous pouvez également les utiliser comme glaçons pour égayer l'eau pétillante.
Meilleure alternative aux œufs inspirée des bouchées aux œufs sous vide de l'Inde 4,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Fabriquées à partir de haricots mungo et aromatisées au curry, au lait de coco et à la citronnelle, la texture de ces bouchées rivalise avec les vrais œufs. Faites-les chauffer dans un four grille-pain pour un petit-déjeuner végétalien léger, moelleux et copieux.
Meilleures barres de petit-déjeuner Barres de petit-déjeuner à la banane et aux noix 28,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces barres sans gluten ont le même goût que le pain aux bananes et sont une bouchée très copieuse pour les petits déjeuners sur le pouce.
Bouchées d'œufs aux tomates séchées au soleil, au basilic et à la mozzarella ACHETEZ MAINTENANT Les dégustateurs ont adoré le combo classique de tomate, basilic et mozzarella dans ces bouchées de petit-déjeuner à emporter. Chauffer au micro-ondes en seulement 45 secondes pour un repas riche en protéines et en calcium.
Meilleure barre protéinée Lupini Bean Cajou Gingembre Barres protéinées aux graines de citrouille 34,95 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces barres à 5 ingrédients sont faites de haricots lupini, qui sont une protéine complète et une excellente source de fibres. L'ajout de gingembre moulu et de graines de citrouille leur donne une saveur d'automne vibrante.
Meilleur café Café froid 5,49 $ ACHETEZ MAINTENANT Rangez ces boîtes de café d'origine éthique dans votre réfrigérateur pour un petit remontant matinal.
Best Bites Rad Framboise Power Bites 7,29 $ ACHETEZ MAINTENANT Nous avons adoré la texture douce de ces bouchées sans allergènes associées à un soupçon de croquant de graines de chia, une bonne source végétarienne d'oméga-3.
Meilleur gruau d'avoine instantané au sucre de noix de coco germé et aux épices 34,99 $ ACHETEZ MAINTENANT La cardamome et la cannelle parfumées ajoutent une chaleur supplémentaire à un bol confortable de ces flocons d'avoine (idéal pour l'absorption des nutriments !), Qui tirent une douceur semblable au caramel du sucre de noix de coco.
Meilleures gaufres protéinées au babeurre et à la vanille surgelées GO Plain Waffle 4,38 $ ACHETEZ MAINTENANT Avec 13 grammes de protéines par portion, ces gaufres à grains entiers sont un excellent véhicule pour toute garniture, sucrée ou salée, et ont suffisamment de saveur pour grignoter nature.
Meilleur Pain Bio Poudre d'Avoine Germée So Lovely Bread 5,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Avec 21 grammes de grains entiers par tranche, ce pain contient également de nombreux nutriments, notamment du sélénium, un antioxydant important pour le soutien de l'immunité.
Meilleures protéines
Boulettes de viande de porc et de légumes à l'asiatique biologique Best Meat 10,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces boulettes de viande, faites de porc élevé sans cruauté, de riz brun biologique et de carottes, offrent 1/4 tasse de légumes par portion.
Meilleur poisson Saumon fumé de hêtre de Nouvelle-Zélande rôti au bois King de Nouvelle-Zélande ACHETEZ MAINTENANT Gardez ces filets fumés de saumon élevé de manière durable à portée de main pour ajouter facilement une dose de protéines aux salades, pâtes, bols de céréales et plus encore.
Meilleurs gâteaux de poisson à base de plantes à base de poisson végétalien à la thaïlandaise 8,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Les dégustateurs ont apprécié ces gâteaux végétaliens pour leur texture floconneuse de poisson et leurs épices délicates qui contiennent également une forte dose de fer, un minéral important pour maintenir les niveaux d'énergie.
Meilleurs morceaux de poulet végétalien au citron et aux herbes 8,09 $ ACHETEZ MAINTENANT Avec 13 g de protéines et sans cholestérol, ces morceaux à base de soja sont parfaits à ajouter aux sautés, sautés et plus encore.
Meilleur poisson maquereau en conserve à l'huile d'olive extra vierge 10,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces filets sauvages très polyvalents regorgent de protéines et d'oméga-3. Émietter sur des salades ou des pâtes, ou garnir des toasts de ces poissons pour un repas copieux et facile.
Saucisse & Poivrons à Base de Plantes Meilleur Plat Préparé Bing 69,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Un bing est un pain plat croustillant et farci en forme de crêpe; c'est un aliment de rue chinois populaire. Trouvez-les dans la section congélateur, remplie d'une version végétalienne du favori du stade.
Meilleurs fabricants de repas et plats d'accompagnement
Meilleure alternative aux pâtes Linguine cœurs de palmier 3,79 $ ACHETEZ MAINTENANT Les cœurs de palmier, le noyau d'un palmier, constituent un excellent substitut aux nouilles de blé. Rincez simplement et mélangez avec la sauce pour un souper simple qui sert également de calcium, de fibres et de potassium.
Meilleure croûte à pizza Croûte à pizza nature aux pois chiches ACHETEZ MAINTENANT Cette croûte, composée de pois chiches, offre une dose de protéines que les autres bases n'ont pas. Faites cuire avec vos garnitures préférées pour une tarte croustillante, riche en fibres et sans gluten.
Meilleur mélange de quinoa à la mangue et au sud-ouest surgelé 4,49 $ ACHETEZ MAINTENANT De gros morceaux de mangue confèrent à ce mélange de céréales facile à préparer une douceur tropicale, et les haricots noirs, le maïs et les piments poblano ajoutent de la saveur.
Aubergines grillées aux meilleurs légumes préparés 4,48 $ ACHETEZ MAINTENANT Si vous n'avez pas le temps de préparer des légumes frais, procurez-vous un sac de ces tranches carbonisées pratiques qui offrent toute la saveur sans aucun sodium ajouté.
Meilleures pâtes en boîte Sauce et pâtes végétaliennes au parmesan et aux herbes 24,99 $ ACHETEZ MAINTENANT À la rigueur, ces pâtes végétaliennes, servant jusqu'à 25 % de votre fer quotidien, satisferont toute la famille.
Coupes de chou-fleur au curry et aux légumes les plus aromatisées (paquet de 6) ACHETEZ MAINTENANT Le chou-fleur et les assaisonnements sont réunis dans un accompagnement ou une entrée de dîner remplis de vitamine C. Garnir d'un œuf au plat ou de pois chiches sautés pour un repas en quelques minutes.
Meilleures sauces, condiments et garnitures
Meilleure mayonnaise végétalienne Mayonnaise à l'huile d'avocat ACHETEZ MAINTENANT Étalez une fine couche de ce condiment à 6 ingrédients sur des sandwichs ou utilisez-le comme base d'une vinaigrette pour ajouter une saveur piquante, riche (et végétalienne !).
Meilleure marinade Chimichurri 6,50 $ ACHETEZ MAINTENANT Faites mariner les protéines dans cette sauce légèrement épicée, à base de basilic, de persil et de jalapeños frais, pour un dîner ultra rapide et savoureux.
Meilleur condiment épicé Chili Crunch 12,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Même le plus petit des bruines a un énorme punch de saveur, grâce à trois types de piments, des échalotes croquantes et de l'ail gras. Essayez des œufs pour un coup de pouce à faible teneur en sodium et riche en épices.
Meilleure sauce à mijoter Sauce à la noix de coco thaïlandaise 14,74 $ ACHETEZ MAINTENANT Faites sauter des légumes et une protéine (comme du poulet, du bœuf ou du tofu) avec cette sauce à mijoter parfumée à la citronnelle, à la noix de coco et au citron vert pour un dîner copieux (et rapide !).
Meilleure relish épicée au kimchi au kimchi 10,60 $ ACHETEZ MAINTENANT Ajoutez cette relish fermentée à votre routine de dîner, sur des sandwichs, pliés en omelettes ou à côté de protéines, pour une portion de probiotiques qui stimulent l'intestin et facilitent la digestion.
La meilleure sauce arrosée est allée à Hong Kong Everything Sauce 8,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Une combinaison équilibrée de sauce soja, de gingembre et de moutarde fait de cette sauce un ajout savoureux à n'importe quel plat, du riz aux légumes rôtis.
Meilleure garniture de salade Falafel Mighty Lil' Lentilles 13,84 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces légumineuses, assaisonnées d'épices séchées et d'un soupçon de piquant, offrent chacune 5 grammes de protéines végétales et de fibres par portion. Les dégustateurs les utilisaient comme des croûtons pour garnir les salades et les soupes pour une bonne dose de croquant.
Meilleure sauce pour pâtes Sauce à la vodka biologique 27,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Un mélange de dix légumes biologiques, comme la patate douce, la courge et les champignons, garantit que cette sauce tomate au goût frais regorge de nutriments, dont 20 % de votre vitamine A quotidienne.
Meilleur Sandwich Condiment Grillo's Pickle De Gallo, Moyen, Épais & Chunky1,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Des cornichons fraîchement hachés mélangés à des habaneros et des jalapeños font une relish-rencontre-salsa légèrement épicée, idéale pour garnir des sandwichs ou avec des croustilles tortilla.
Meilleures collations
Best Lentil Snack Croquants d'oignons à la crème sure et aux lentilles rouges (Paquet de 3) 14,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Voici l'alternative bonne pour la santé aux collations à l'oignon : ces bouchées de légumineuses et de légumes cuites au four sont une source à la fois de fer et de calcium.
Meilleure trempette houmous Buffalo Ranch 4,49 $ ACHETEZ MAINTENANT Onctueuse, riche et légèrement épicée, cette tartinade a rappelé aux dégustateurs leur trempette préférée du jour du match. Servir avec des légumes tranchés et des croustilles de pita pour une collation gagnante.
Meilleures chips à base de plantes à base de chips Chesapeake Bay (Paquet de 12) 27,49 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces chips croustillantes et aérées, à base de yuca, de champignons et d'oignons, regorgent d'une saveur savoureuse et satisfaisante. Et avec 25 pièces par portion, vous pouvez revenir pour plus (et plus).
Best Corn Snack Heirloom Jalapeno Cheddar Croquants (Pack de 3) 14,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Pipcorn est fier d'utiliser du maïs ancestral pour préparer des collations délicieuses et respectueuses de l'environnement. Ces chips cuites au four, avec un soupçon d'épice, sont les plus récentes de leur gamme et servent jusqu'à 20 % de votre fer quotidien.
Meilleure eau pétillante à l'ananas (Paquet de 24) 41,98 $ ACHETEZ MAINTENANT Fabriquée avec de vrais jus de fruits, cette canette à deux ingrédients est la boisson idéale pour se désaltérer.
Amandes germées Best Nut Golden Goodness (Paquet de 2) 14,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces noix enrobées, mélangées à une combinaison irrésistible de curcuma, de poudre d'oignon et de levure nutritionnelle, sont germées, donnant à votre corps une longueur d'avance dans l'absorption des nutriments et antioxydants clés.
Meilleur Kombucha Synergy Sacred Life Kombucha (Pack de 6) 19,75 $ ACHETEZ MAINTENANT Si vous n'avez jamais essayé le kombucha, cette bouteille est un excellent point de départ : le gingembre frais et la spiruline bleue (un type d'algue) donnent à la boisson probiotique sa saveur épicée et sa couleur vibrante.
Best Pickle 3-Pepper Chip-Cut Pickle Snack Pack (Paquet de 12) 26,98 $ ACHETEZ MAINTENANT Alors que de nombreux cornichons sont chargés de sucres ajoutés, ces tranches légèrement épicées ne contiennent que 2 grammes.
Meilleure trempette de style Queso à base de plantes à base de plantes4,95 $ ACHETEZ MAINTENANT Cette trempette à base de chou-fleur en portion individuelle, parfaite pour les boîtes à lunch, les collations ou les pique-niques, contient une bonne dose de fibres et une saveur riche et épicée. Bonus : c'est végétalien !
Meilleurs desserts
Meilleur Chocolat 85% Barre Noire 3,00 $ ACHETEZ MAINTENANT Cette barre d'origine unique riche en antioxydants a une texture très crémeuse et une saveur sombre, audacieuse et chocolatée.
Meilleur dessert glacé Crumble d'avoine aux bleuets Dessert glacé non laitier 5,19 $ ACHETEZ MAINTENANT Chaque pinte contient un tourbillon de bleuets brillants et des morceaux de streusel à l'avoine épicée qui donnent à vos papilles l'impression de plonger dans une gâterie maison.
Meilleurs biscuits de mariage mexicains sans grains 9,99 $ ACHETEZ MAINTENANT À six biscuits par portion, ces croustillantes bouchées de farine d'amande épicée à la cannelle et aux pacanes avec un enrobage classique de sucre en poudre satisferont à coup sûr votre gourmandise.
Best Bar Friandises croustillantes au riz aux pépites de chocolat (3 boîtes) ACHETEZ MAINTENANT Les graines de lin, de citrouille et de tournesol ajoutent du croquant et élèvent ces desserts au-delà des friandises nostalgiques de l'enfance.
Meilleur dessert crémeux Tarte au citron Crème dessert 3,08 $ ACHETEZ MAINTENANT Ces pots tirent leur saveur acidulée de citron de la purée d'agrumes et servent 8 % de votre calcium quotidien par portion.
Meilleurs carrés de collations au chocolat noir bio aromatisé au chocolat et aux cerises (paquet de 2) 14,99 $ ACHETEZ MAINTENANT Les dégustateurs étaient satisfaits après un carré (1/3 de la portion) de ce riche chocolat noir parsemé de morceaux de cerise moelleuse.
