Vous vous entraînez l'estomac vide, assurez-vous de transpirer pendant votre entraînement et vous mangez cinq petits repas par jour - toutes les habitudes que vous avez entendues sont nécessaires pour une véritable perte de poids.
Alors pourquoi diable votre balance est-elle bloquée ?
Il s'avère que vous basez votre science sur des « faits » assez flous. Voici 10 mythes sur les calories que vous devriez totalement abandonner et ce qu'il faut suivre à la place pour obtenir de vrais résultats de perte de poids.
Mythe : le sexe brûle des tonnes de calories Ne vous méprenez pas ; nous ne disons pas que le sexe n'est pas une entreprise valable en soi. Mais si vous pensez que vous pouvez échanger la salle de gym pour le lit, pas si vite. La défécation moyenne brûle 21 calories, selon une étude récente publiée dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre . Donc, à moins que vous n'ayez le temps (ou, soyons réalistes, l'intérêt) de vous occuper plusieurs fois au cours de la journée, restez au gymnase si vous voulez vraiment brûler des calories.
Mythe : Toutes les calories sont brûlées de la même manière, qu'il s'agisse de 100 calories de chocolat ou de laitue L'intensité de votre entraînement détermine la proportion de graisse par rapport aux glucides que vous brûlez, explique Amy Goodson, MS, RD, spécialiste certifiée en diététique sportive et diététiste sportive des Cowboys de Dallas. Plus l'exercice est intense, plus vous brûlez de glucides », dit-elle. Plus l'exercice est régulier et aérobie, plus vous brûlez de graisse. Étant donné que le chocolat est composé en grande partie de glucides et de graisses et que la laitue manque de graisse, vous les brûlerez à des rythmes différents, en fonction de votre entraînement spécifique, explique Goodson.
Mythe : la transpiration signifie que vous brûlez des tonnes de calories La vitesse à laquelle vous transpirez et la quantité que vous transpirez dépendent de nombreux facteurs en dehors de votre entraînement réel, explique Tom Holland, MS, CSCS, physiologiste de l'exercice et auteur de Battez le gymnase . Les gens transpirent à des rythmes différents, en fonction de leur niveau de forme physique, de la température de l'air et de l'humidité, explique Holland. En règle générale, les personnes en forme ont tendance à transpirer rapidement parce que leurs systèmes sont plus efficaces pour les refroidir, dit-il.
Mythe : vous brûlez autant de calories en marchant un kilomètre qu'en courant un kilomètre En substance, ce mythe semble logique. Il faut plus de temps pour marcher un kilomètre qu'il n'en faut pour le courir, donc ça devrait être égal à la fin, non ? Seulement, non. En courant, on saute d'un pied sur l'autre, ce qui demande une énorme quantité d'énergie et brûle plus de calories que la marche, explique Holland. Une étude publiée dans Médecine et science dans le sport et l'exercice le prouve : les femmes ont brûlé 91 calories en courant un mile et 43 calories en marchant, ce qui signifie que courir un mile brûle en fait deux fois plus de calories qu'en marchant. (Vous pensez que vous n'êtes pas un coureur ? Détrompez-vous ! Consultez Oui, vous pouvez courir pour obtenir des conseils.)
Mythe : Pour perdre du poids, vous devez garder votre cardio dans la zone de combustion des graisses La « zone de combustion des graisses » fait référence à un entraînement de faible intensité présenté comme la zone dans laquelle vous brûlez le plus de graisse. La vérité est que ce mythe est basé sur le pourcentage de graisse que vous brûlez, et non sur les calories réellement brûlées, dit Holland. Et lorsqu'il s'agit de perdre du poids, le nombre total de calories brûlées compte plus que le pourcentage de graisse, car vous finissez par brûler plus des deux dans l'ensemble.
Pensez-y comme ceci : pour perdre du poids, vous voulez créer le plus grand déficit entre les calories brûlées et les calories absorbées. De nombreuses études montrent que l'entraînement par intervalles (alternant haute et basse intensité) brûle le plus de calories en un minimum de temps et fonctionne le mieux. pour la perte de poids. (Essayez ces trois entraînements par intervalles pour brûler un maximum de calories.)
Mythe : S'entraîner à jeun brûle plus de graisse Manger quelque chose avant de vous entraîner vous permet en fait de brûler plus de graisse tout au long de la journée, selon une étude publiée dans le Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice . Les participants à l'étude qui ont mangé avant leur entraînement ont non seulement brûlé plus de calories, mais ils ont continué à brûler plus de calories et un pourcentage plus élevé de graisse pendant 24 heures après. Goodson recommande de manger une collation 30 minutes avant votre entraînement, comme un fruit ou un yaourt. (Voir Que manger avant et après les entraînements pour plus d'idées.)
Mythe : les régimes yo-yo ralentissent votre métabolisme Vous savez comment ça se passe : vous perdez 10 livres et vous les récupérez à plusieurs reprises. Et vous vous sentez pire parce que vous avez entendu dire que répéter cette routine peut détruire définitivement votre métabolisme. Mais une étude récente publiée dans la revue Métabolisme met le kibosh sur ce mythe. Des chercheurs du Fred Hutchinson Cancer Research Center ont étudié 430 femmes en surpoids et n'ont trouvé aucune différence significative entre celles qui suivaient un régime yo-yo et celles qui n'en suivaient pas, car cela était lié à la capacité des femmes à perdre du poids.
Bien sûr, nous ne disons pas que le régime yo-yo est une bonne idée pour votre santé physique ou mentale. Découvrez ces huit stratégies pour garder le poids pour de bon.
Mythe : Vous devez réduire de 500 calories par jour pour perdre du poids Puisque vous devez couper 3 500 calories par semaine pour perdre une livre de graisse, il est logique de supprimer 500 calories par jour pour brûler une livre par semaine. Mais la réalité ? L'ajout de calories pour manger et la soustraction pour l'activité ne font pas toujours partie des catégories quotidiennes soignées. Il vaut mieux le regarder au cours de la semaine, dit Goodson. Même si vous consommez un ou deux repas riches en calories au cours de la semaine, tant que vous avez encore un déficit global de 3 500 calories, vous perdrez toujours du poids.
Mythe : Manger tout au long de la journée brûle plus de calories que plusieurs gros repas Manger de petits repas fréquents tout au long de la journée par rapport à des repas moins nombreux et plus copieux est souvent recommandé comme moyen de stimuler le métabolisme. Mais de nouvelles recherches indiquent que ce n'est peut-être pas idéal pour tout le monde. L'idée est que chaque fois que vous mangez, votre métabolisme augmente, dit Goodson. Cependant, des chercheurs de l'Université du Missouri ont trouvé significativement moins de graisses dans le sang des femmes qui ont mangé trois gros repas dans un délai de 12 heures par rapport à celles qui ont mangé le même nombre de calories réparties en six repas.
Conclusion : Trouvez ce qui vous convient le mieux. Si vous avez tendance à trop manger à chaque repas, trois repas par jour peuvent être plus efficaces pour vous que cinq à six repas, dit Goodson.
Mythe : Vous devez vous entraîner tous les jours si vous voulez perdre du poids Aller au gymnase tous les jours n'est pas seulement un objectif irréaliste, mais c'est aussi inutile, même si vous essayez de perdre du poids, dit Holland. C'est votre dépense énergétique totale (calories brûlées) au cours de la semaine qui compte. Essayez de faire de l'activité cinq jours par semaine pendant 30 minutes et visez à brûler 1 250 à 3 000 calories par semaine en fonction de vos objectifs. Équilibrez les jours de moins d'activité en mangeant un peu moins ces jours-là, recommande Holland.
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