7 aliments qui peuvent aider à combattre les allergies saisonnières

Ah, glorieux printemps. Les oiseaux gazouillent joyeusement, les plantes poussent et cette montagne de tissus morveux près de votre bureau croît de façon exponentielle, du moins si vous avez des allergies. Mais avant de réapprovisionner votre stock de médicaments contre les allergies et Puffs Plus Lotion , essayez plutôt de repenser votre alimentation.

'Quand une personne souffre d'allergies saisonnières, son corps perçoit les allergènes comme l'herbe, le pollen, la poussière et les squames comme des substances étrangères dangereuses et lance une réponse immunitaire', explique Deborah Gordon, MD . Le résultat : un flot d'anticorps et d'histamine est libéré dans la circulation sanguine, provoquant tous ces symptômes dégoûtants. A-choo ! La bonne nouvelle : la bonne gamme d'aliments entiers anti-inflammatoires, riches en antioxydants et riches en probiotiques peut aider à tempérer la réponse de votre corps à ces allergènes et aider à éviter les éternuements. (Un diagnostic de diabète ne doit pas être le dernier mot. La prévention La façon naturelle de vaincre le diabète vous montre exactement comment vous pouvez reprendre votre vie en main, naturellement.)

Voici les aliments ultimes pour annuler les symptômes afin que votre printemps ne souffle pas (littéralement).

Les probiotiques, les bonnes bactéries intestinales dont vous avez tant entendu parler, ne font pas que rendre votre système digestif heureux, ils peuvent également écraser les réactions allergiques. Une étude dans la revue Allergie clinique et expérimentale ont découvert que les personnes allergiques qui buvaient une boisson probiotique présentaient des niveaux significativement plus faibles d'anticorps qui déclenchent les symptômes d'allergie.

'Les probiotiques sont comme un ami sage, aidant notre corps à déterminer quand nous devrions être contrariés - ou libérer ces anticorps - et quand nous pourrions mieux nous calmer', explique Gordon.

Mais avant de commencer à consommer du yogourt contenant des probiotiques, du kéfir ou des légumes fermentés comme la choucroute , considérez ceci : chez certaines personnes, certaines protéines des produits laitiers ainsi que les histamines naturelles présentes dans les aliments fermentés peuvent en fait exacerber les symptômes d'allergie. petits essais et erreurs pour voir dans quel camp vous tombez. Vous n'êtes pas prêt pour ce genre d'expérimentation ? Vous pouvez toujours opter pour un supplément (assurez-vous simplement d'en parler à votre médecin avant de commencer un nouveau supplément).

Les pommes sont riches en quercétine, un bioflavonoïde également présent dans les oignons, l'ail, le chou, les baies et le chou-fleur qui aide à empêcher les cellules immunitaires de votre corps de libérer de l'histamine. Mettre les freins sur l'histamine diminue vos symptômes, dit Jonathan Psenka, ND, un médecin naturopathe exerçant à Phoenix et auteur de Solution contre les allergies saisonnières du Dr Psenka . De plus, une autre étude a révélé que les femmes enceintes qui mangeaient des pommes et du poisson pendant la grossesse réduisaient le risque que leurs enfants développent à la fois de l'asthme et des allergies (si vous vous ennuyez avec des pommes nature, consultez ces 15 délicieuses recettes de pommes).

La vitamine C contenue dans les fraises n'est pas seulement un stimulant du système immunitaire, elle aide à mettre le kibosh sur l'histamine, un neurotransmetteur qui provoque l'écoulement nasal, des démangeaisons aux yeux et des éternuements. Une étude a révélé que la supplémentation en vitamine C réduisait les niveaux d'histamine de 38 %, tandis que d'autres études ont montré qu'une carence en vitamine C peut faire monter en flèche les niveaux d'histamine dans le sang. «Nous fabriquons tous l'enzyme diamine oxydase [DAO] pour maintenir les niveaux d'histamine à un niveau tolérable», explique Gordon. « Prendre un supplément de vitamine C, de vitamine B6, de zinc et de cuivre peut tous aider à la synthèse de DAO. » (Ces 20 recettes de smoothies super sains contiennent beaucoup de fruits riches en vitamine C.)

L'épice indienne a longtemps été saluée pour ses propriétés anti-inflammatoires, et la recherche a montré que la curcumine, le composant actif du curcuma, peut bloquer la libération d'histamine pour empêcher le développement de symptômes d'allergie. «La curcumine a montré une puissante capacité à inhiber toutes sortes d'inflammations», explique Psenka. 'Plus votre inflammation est élevée, plus votre potentiel d'allergies est élevé.' Ajoutez du curcuma à votre brouillade matinale, vos smoothies, vos soupes et votre lait de noix (voici 9 façons simples de l'ajouter à n'importe quel repas).

Ceux-ci sont chargés de magnésium (seulement une tasse de graines de citrouille fournit la moitié des besoins quotidiens), un minéral qui détend les muscles et aide à ouvrir les ondes afin que vous puissiez mieux respirer. Des études animales ont montré qu'une carence en magnésium peut augmenter les niveaux d'histamine. Les autres superstars du magnésium incluent les amandes, les graines de tournesol, la farine d'avoine, le brocoli, les légumes-feuilles et le chocolat noir (voir combien de ces aliments ont fait notre liste des 13 aliments puissants qui abaissent naturellement la tension artérielle).

Manger du saumon est l'un des meilleurs moyens d'augmenter votre consommation d'acides gras oméga-3, qui peuvent atténuer la réaction allergique en évitant l'inflammation. Une étude allemande publiée dans le Journal Européen de Nutrition Clinique ont constaté qu'une teneur élevée en acides gras oméga-3 dans les globules rouges ou dans l'alimentation était associée à une diminution du risque de rhume des foins. Une autre étude a révélé que les enfants de l'île grecque de Crète qui mangeaient un régime méditerranéen (riche en poisson !) étaient moins susceptibles de développer des symptômes d'allergie et d'asthme. Les oméga-3 sont également liés à un cœur plus fort, à une meilleure humeur et à une meilleure mémoire (évitez simplement ces 12 poissons pour ne jamais manger).

Vous savez qu'il vaut mieux manger des aliments entiers et frais que des aliments transformés ou des fast-foods. Ces derniers sont riches en acides gras oméga-6, des graisses pro-inflammatoires que la recherche a liées aux allergies. 'Quelqu'un qui mange des aliments transformés peut avoir trop d'oméga-6, ce qui augmente le niveau général d'inflammation dans son corps, ce qui l'expose à un risque plus élevé de symptômes d'allergie', prévient Gordon. S'en tenir à des aliments entiers riches en antioxydants signifie également moins de glucides et de sucres raffinés, ce qui peut augmenter les niveaux de messagers inflammatoires appelés cytokines.