Les petits déjeuners de bébé n'ont pas besoin d'être extravagants, car qui a vraiment le temps pour ça ? Mais le petit-déjeuner doit être riche en nutriments, rassasiant et adapté à votre petit-déjeuner du matin. Il est tout à fait possible de préparer un petit-déjeuner sain à la maison que votre bébé adorera et qui est rapide et facile à préparer. Sérieusement. Poursuivez votre lecture pour découvrir des idées de petit-déjeuner faciles à préparer pour les bébés de 8 à 12 mois qui amélioreront vos matins et ceux de votre tout-petit.
Combien dois-je nourrir mon bébé ?
Avant de plonger dans ce qu'il faut nourrir votre bébé, regardons combien. Parce que les bébés ont un petit ventre, ils n'ont besoin que de petites portions. Et donner à votre enfant une petite quantité peut rendre les repas moins accablants. Si votre bébé veut plus manger, ne vous inquiétez pas… il vous le fera savoir, laissez son ventre vous guider !
Guide des portions du petit-déjeuner pour bébé
- Céréale : 5 à 8 cuillères à soupe
- Fruit : 2 à 4 cuillères à soupe
- Légumes : 2 à 4 cuillères à soupe
- Viande et protéines : 2 à 3 cuillères à soupe
- Amidons : ¼ à ½ tasse
Voici neuf idées de petit-déjeuner à ajouter à votre routine de repas du matin.
Petit-déjeuner délicieux pour bébé #1 : Parfait à la pêche
Quoi de mieux le matin que le parfait de bébé ? Ce petit-déjeuner copieux est riche en éléments nutritifs grâce au yogourt (calcium et protéines), aux pêches (vitamine C) et aux noix moulues (graisses saines).
Pour faire un parfait aux pêches, vous aurez besoin de :
- 2 à 3 cuillères à soupe de yaourt nature au lait entier
- 2 à 4 cuillères à soupe de pêches hachées (en conserve dans leur jus)
- 1 à 2 cuillères à café de noix finement moulues
Superposez simplement le yaourt avec des pêches hachées. Mais ne vous arrêtez pas là. Garnissez-le de noix finement moulues pour donner au cerveau en développement de votre bébé un apport en graisses saines.
Petit-déjeuner délicieux pour bébé #2 : Bol de quinoa à la cannelle
Les grains entiers sont devenus synonymes de petit-déjeuner pour de nombreux adultes, et votre bébé peut également s'adonner à ce composant de repas sain. Donnez à votre bébé un avant-goût de la vie des grains entiers avec un bol de quinoa à la cannelle. Le quinoa est composé de graines de céréales cuites mollement, polyvalentes, faciles à manger et riches en protéines et en fibres.
Mélangez du quinoa cuit avec de la compote de pommes non sucrée (potassium) et ajoutez une pincée de cannelle pour donner du goût. Assurez-vous de rincer le quinoa non cuit pour éliminer ses produits chimiques naturels qui pourraient lui donner un goût amer.
Pour faire un bol de quinoa à la cannelle :
- ¼ tasse à ½ tasse de quinoa cuit (faire cuire le quinoa comme du riz avec un rapport eau/quinoa de 2:1)
- 2 à 4 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée
- Une pincée de cannelle
Petit-déjeuner délicieux pour bébé n ° 3: Oeuf-o-cado simple
Avec seulement deux ingrédients, vous pouvez préparer un petit-déjeuner facile et riche en nutriments pour votre petit gourmand. Le simple egg-o-cado demande des œufs durs hachés (sélénium et protéines) et des avocats (fibres et graisses saines).
Pour faire de l'egg-o-cado, vous aurez besoin de :
- 2 à 3 cuillères à soupe d'œufs durs hachés (faites bouillir les œufs pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits pour protéger bébé des maladies d'origine alimentaire)
- ¼ avocat coupé en quartiers
Petit-déjeuner délicieux pour bébé n ° 4: Bean-y Baby Burrito
Qui n'aime pas un burrito de petit-déjeuner déconstruit? Ce petit-déjeuner facile regorge de nutriments, comme des protéines végétales (haricots noirs), du calcium (fromage) et de la vitamine B6 (tortilla de maïs).
Écrasez légèrement les haricots noirs à la fourchette pour qu'ils soient plus faciles à ramasser avec l'index et le pouce de bébé. La cuisson à la vapeur de la tortilla de maïs la ramollit pour que bébé puisse bien la mastiquer après l'avoir coupée en morceaux ou en fines lanières.
Pour faire un bean-y baby burrito, vous aurez besoin de :
- 2 à 3 cuillères à soupe de purée de haricots noirs à la fourchette
- ¼ à ½ tasse de fromage cheddar râpé + purée de haricots à la fourchette
- ¼ à ½ tasse de tortilla de maïs cuite à la vapeur, coupée en morceaux ou en fines lanières
Petit-déjeuner délicieux pour bébé #5 : Mini crêpes à 3 ingrédients
Oubliez le mélange à crêpes en boîte et préparez cette recette du matin avec seulement trois ingrédients : lait maternel ou lait maternisé, banane (potassium) et farine blanche de blé entier. La farine blanche de blé entier a autant d'avantages pour la santé que la farine de blé entier ordinaire, mais elle est plus douce, donc les bébés sont plus susceptibles d'en profiter. Utilisez cette recette pour faire quatre mini crêpes que vous pouvez découper en bouchées pour votre bébé affamé. Servir avec de la purée de baies, de la compote de pommes non sucrée ou de la nourriture pour bébé en pot pour garder les choses humides.
Pour faire des mini pancakes, il vous faudra :
- 1 cuillère à soupe de lait maternel ou de lait maternisé
- 5 cuillères à soupe de farine blanche de blé entier
- ½ banane mûre
Mélangez ces ingrédients ensemble et faites cuire sur la cuisinière.
Délicieux petit-déjeuner pour bébé #6 : Smoothie au lever du soleil tropical
Apportez les plats tropicaux au plateau de la chaise haute de votre bébé en mélangeant de l'ananas (vitamine C), du lait maternel ou du lait maternisé et de la noix de coco râpée. La noix de coco râpée est riche en choline, un nutriment qui aide votre bébé à penser et à voir, tandis que l'ananas est chargé de vitamine C pour l'immunité. Offrez à votre bébé 2 à 4 onces de ce délicieux smoothie à la cuillère ou dans une tasse à paille.
Pour préparer un smoothie tropical au lever du soleil, mélangez :
- 1 tasse de lait maternel ou de lait maternisé
- 1 tasse de morceaux d'ananas surgelés
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée non sucrée
Vous pouvez congeler les restes dans un bac à glaçons et les sortir la prochaine fois que vous en aurez besoin !
Petit-déjeuner délicieux pour bébé n ° 7: brouillé aux légumes et aux œufs à la poêle
Les œufs sont un excellent récipient pour aider votre bébé à obtenir les légumes dont il a besoin. Il n'est jamais trop tôt pour faire le plein d'aliments à base de plantes. Les légumes, comme les poivrons, le brocoli et les épinards, fonctionnent bien avec les œufs, et ils aident votre bébé à absorber le fer alimentaire car ils contiennent de la vitamine C. Le fer aide l'oxygène à voyager dans le corps de votre bébé et favorise un développement sain.
Pour faire une poêle aux légumes et aux œufs brouillés, vous aurez besoin de :
- 2 à 4 cuillères à soupe de poivrons doux, hachés finement
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait maternel ou lait maternisé
Hachez finement les poivrons, le brocoli ou les épinards et faites-les cuire sur la cuisinière dans de l'huile de canola. Brouillez les œufs avec un peu de lait maternel ou de lait maternisé pour les ramollir avant de les ajouter à votre mélange.
Petit-déjeuner délicieux pour bébé n ° 8: Toast à la banane et au cado
Le repas parfait pour toute matinée occupée, 'banana-cado' est une pâte à tartiner aux fruits chargée de cuivre, de fibres et d'antioxydants. Tout ce qu'il faut, c'est un peu de travail de purée à la fourchette pour marier la banane et l'avocat en une pâte à tartiner crémeuse que vous pouvez enduire sur des toasts de blé entier.
Pour faire des toasts à la banane et au cado, vous aurez besoin de :
- 2 à 4 cuillères à soupe d'avocat
- 2 à 4 cuillères à soupe de banane mûre
- ½ à 1 tranche de pain de blé entier
Délicieux petit-déjeuner pour bébé #9 : Gruau à la tarte aux pommes
Nous salivons rien qu'en pensant à ce délice de l'aube. L'avoine est une excellente source de grains entiers et de fer, tandis que les pommes offrent de la vitamine C et des fibres.
Pour faire de l'avoine à la tarte aux pommes, vous aurez besoin de :
- ¼ à ½ tasse d'avoine
- ½ à 1 tasse de lait maternel, lait maternisé ou eau
- 2 à 4 cuillères à soupe de pommes cuites à la vapeur, hachées
- Cannelle, épices pour tarte aux pommes
Préparez ce petit-déjeuner en faisant d'abord cuire à la vapeur ou en faisant bouillir une pomme pelée, puis en préparant l'avoine et le liquide via une cuisinière. Mélangez de la cannelle et des épices pour tarte aux pommes pour une touche de saveur que votre tout-petit adorera.
