James Elliot Bailey Pense manger propre n'est-ce qu'une autre mode alimentaire passagère ? Vous ne le ferez plus après ça. Rencontrez quatre personnes qui se sont guéries en nettoyant sérieusement leur alimentation. Préparez-vous à être étonné.(Découvrez comment guérir plus de 95 problèmes de santé naturellement avec Mangez pour une santé et une guérison extraordinaires .)
'Les gens ont commencé à me dire que j'avais l'air radieuse au lieu d'être fatiguée.' - Lisa Rae Rosenberg, 50 ans, South Pasadena, Californie
James Elliot Bailey Au début, Lisa Rae Rosenberg était sceptique quant aux extrêmes d'un régime végétalien cru - pas de plats cuisinés, pas de produits laitiers, pas de viande - et pas très enthousiaste à l'idée d'abandonner les beignets glacés et le steak frit au poulet. Mais dans une ultime tentative pour la freiner augmentation du cholestérol , elle a étouffé ses doutes et a décidé de l'essayer pendant 7 jours. 'Après cette semaine, je me sentais tellement mieux que j'ai décidé d'ajouter une autre semaine, et après environ un mois, j'avais l'impression d'avoir des super pouvoirs', dit-elle. Elle a perdu 20 livres et son taux de cholestérol total a chuté de 60 points en 8 mois. 'Les gens ont commencé à me dire que j'avais l'air radieuse au lieu de me dire à quel point j'avais l'air fatiguée', dit-elle. « Ma peau est plus claire et mes yeux sont plus brillants. ' Les changements - et toutes les questions des amis - ont inspiré Lisa à commencer MyRawBlog.com , une chronique de recettes et de conseils illustrant comment chacun peut adopter le régime. 'Je voulais montrer aux gens que ce n'est pas difficile, et vous pouvez le faire', dit-elle. « Vous pouvez vous sentir mieux. »
'J'ai perdu 100 livres et j'ai inversé mon diabète.' —Maria Gordon, 28 ans, Upper Marlboro, MD
Greg Kahn Maria Gordon avait 23 ans lorsqu'elle a reçu un diagnostic de diabète de type 2 et a dit qu'elle avait besoin de médicaments quotidiens. En 2013, après 3 ans de dépendance à la drogue, elle a commencé à se sentir piégée. 'J'ai parlé à mon médecin de peut-être m'en débarrasser, et il m'a dit qu'il n'était pas sûr que je puisse complètement', dit-elle. Maria a pris cette nouvelle qui donne à réfléchir comme un message qu'elle devait faire quelque chose rapidement. Elle a commencé par éliminer ses vices incontournables, comme les dîners télévisés surgelés, les chips et les biscuits, en échange de pain de blé entier, de tofu et de lait d'amande. Elle a lentement augmenté sa consommation de fruits et légumes jusqu'à ce qu'ils représentent environ 80% de son alimentation. Dans le même temps, elle a réduit sa consommation de viande et a commencé à préparer ses propres repas, à se promener et à boire plus d'eau. Chaque changement était minime, mais les effets combinés et le dévouement acharné de Maria-a payé d'une manière époustouflante : en un peu plus d'un an, elle a perdu plus de 100 livres et a inversé son diabète si efficacement qu'elle n'a plus besoin de médicaments du tout. Mais ces deux changements massifs n'étaient même pas la partie la plus gratifiante. C'était la renaissance de sa confiance en elle. 'J'ai été en arrière-plan pendant la majeure partie de ma vie, j'étais en surpoids puis malade', dit-elle. 'Mais je n'ai plus peur de sortir et d'être remarqué.'
