Amazone L'Instant Pot a conquis les cuisines à travers l'Amérique, et des dizaines de livres de cuisine ont été écrits sur la façon de créer les plats les plus délicieux à l'aide de l'outil magique - et pour une bonne raison. En tant que marque la plus vendue sur Amazon, l'Instant Pot est le multicuiseur ultime. Que vous souhaitiez faire du cheesecake ou du chili, l'Instant Pot est là pour vous. Mais si vous n'avez pas encore pris le train en marche, comment décidez-vous du meilleur pot instantané à acheter ? Choisir le meilleur pot instantané pour vous dépend de la taille et de la fonction. Différents modèles d'Instant Pot offrent une variété de niveaux de pression, de puissance et de chaleur intégrée. Pour vous aider à choisir l'Instant Pot qui vous convient, nous décomposons les différentes caractéristiques de cuisson des modèles les plus vendus.
Qu'est-ce qu'un Instant Pot, exactement ?
L'Instant Pot est un autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, yaourtière, cuiseur vapeur, sauteuse et marmite tout en un. Un autocuiseur est idéal pour préparer des plats à une casserole, car vous pouvez ajouter tous les ingrédients dans la casserole, la verrouiller et la laisser faire son travail de cuisson du plat. Ce fonctionne en contrôlant la pression de la vapeur à l'intérieur du pot. Lorsque le liquide à l'intérieur de la casserole se réchauffe, il se transforme en vapeur, augmentant la pression dans la casserole et réduisant ainsi le temps de cuisson des aliments.
D'autre part, un mijoteuse s'appuie sur la chaleur humide pour cuire les aliments sur une longue période de temps. Un Crock-Pot en est un exemple. Les mijoteuses ont une casserole inférieure chauffée qui fonctionne par cycles, vous pouvez donc utiliser une minuterie pour l'allumer ou l'éteindre pendant une certaine période de temps. Il est préférable de l'utiliser pour attendrir les viandes et préparer des soupes et des ragoûts.
Un cuiseur à riz et une yaourtière sont exactement ce à quoi ils ressemblent : ils font cuire du riz et font du yaourt, en utilisant de l'eau et de la chaleur. Certains cuiseurs à riz peuvent également être utilisés comme cuiseur vapeur.
Comment choisir le meilleur pot instantané pour vous
Cela dit, il existe 12 types différents de pots instantanés et ils offrent tous des fonctions similaires. La plupart des autocuiseurs Instant Pot sont disponibles en trois tailles (3, 6 et 8 pintes). En règle générale, le 3 pintes est le meilleur pour une à deux personnes, tandis que le 6 pintes est bon pour les familles de trois à six personnes. Le 8 pintes est la plus grande taille et idéal pour les familles nombreuses et les fêtes pour six personnes ou plus. Voici un aperçu rapide des modèles haut de gamme :
Luxe: Autocuiseur 6 en 1. L'inconvénient est qu'il n'a pas de programme de fabrication de yaourt.
Duo : autocuiseur 7 en 1. Ce modèle peut faire tout ce que le Lux peut faire, y compris la fabrication de yaourt.
Duo Plus : autocuiseur 9 en 1. Cette a trois programmes supplémentaires pour faire des gâteaux et des œufs, et stériliser.
Ultra : autocuiseur 10 en 1. Ce modèle vous offre plus de personnalisation et de contrôle sur la température, le niveau de pression et le temps de retard.
Max : Comprend le programme sous vide et est idéal pour la mise en conserve.
Pour vous aider à choisir celui qui convient le mieux à vos besoins culinaires, nous avons rassemblé les meilleurs en fonction des besoins de votre famille.
4,6 sur 5 étoiles
Plus de 32 000 avis clients sur Amazon
Le duo de pots instantanés s accélère la cuisson deux à six fois plus vite avec 70 pour cent moins d'énergie que les autres modèles. Il dispose de 14 préréglages de cuisson différents pour tout préparer, des soupes et des ragoûts au yaourt et au riz. Et si vous êtes un adepte de la cuisson des viandes et de la préparation des sauces, le programme de sauté propose trois températures différentes pour saisir, mijoter et épaissir, afin que vous puissiez obtenir la cuisson souhaitée.
Un critique d'Amazon peut attester de la rapidité avec laquelle ce multicuiseur est vraiment: «Je vais souvent préparer le dîner juste après avoir réchauffé mon déjeuner et m'assurer que la fonction de réchauffement est activée. Je suis capable de conduire avec dans mon évier (j'adore dans une camionnette Sprinter à plein temps) et j'ai un repas chaud, sain et délicieux en attendant que j'aie fini de conduire.
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L'Instant Pot Lux est un excellent modèle pour les débutants car il possède toutes les fonctionnalités classiques mais possède également un microprocesseur intégré qui peut ajusterpression, température, temps et intensité de chauffage. Cela veut dire queil peut détecter le volume d'aliments dans la casserole et personnaliser sa cuisson afin que vous vous retrouviez avec un plat homogène en termes de cuisson, de goût et de texture. De plus, la fonction de réchauffement automatique vous permet de maintenir la température de votre plat constante jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir. Envisager la version femme pionnière pour un design floral vintage.
Un critique d'Amazon qui est un débutant Instant Pot dit qu'elle détestait cuisiner, mais le multicuiseur l'a aidée à préparer des repas plus souvent. «Ça a été si difficile de mettre le dîner sur la table et l'idée de cuisiner est tout simplement intimidante. L'Instant Pot a beaucoup amélioré la situation du dîner.'
Idéal pour tous les types de cuisine Amazone 139,99 $ ACHETEZ MAINTENANT 4,4 sur 5 étoiles
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L'Ultra a toutes les cloches et les sifflets fantaisistes d'un pot instantané classique, mais il a une programmation personnalisée pour la cuisson sous pression et sans pression . Avec 16 programmes préréglés différents pour la préparation de soupes, de chilis, de gâteaux et de yaourts, l'Ultra cuit les aliments jusqu'à 70 % plus rapidement. Et avec une si grande taille, l'Ultra est parfait pour les familles nombreuses ou ceux qui aiment divertir et nourrir une foule.
Un critique d'Amazon a déclaré: «De congelés à entièrement cuits, vous pouvez préparer des poitrines de poulet en environ 6 minutes, soit 11 minutes au total, en chauffant jusqu'à la dépressurisation.
Best for Sous Vide Amazone 149,95 $ ACHETEZ MAINTENANT 4,4 sur 5 étoiles
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Si vous cherchez à préparer le morceau de poitrine de poulet le plus juteux et le plus tendre, l'Instant Pot Max permet la fermentation et la cuisson sous vide . Grâce au programme sous vide, vous pouvez créer des aliments parfaitement pochés, tout en conservant leurs vitamines et minéraux. L'Instant Pot Max est également livré avec la nouvelle technologie NutriBoost qui fonctionne en créant un mouvement d'ébullition pendant la cuisson sous pression pour décomposer les aliments, ajoutant ainsi de la nutrition, de la saveur et du goût.
Un critique d'Amazon écrit: «J'ai finalement utilisé la technique sous vide en réglant le bouton ultra sur personnalisé et en mettant sous vide quelques beaux steaks de New York. Les meilleurs steaks faits maison que j'aie jamais mangés. Je ne reviendrai jamais à la poêle, sauf pour la saisie de 50 secondes. J'adore ce pot !'
Idéal pour la cuisson des gâteaux Amazone 139,95 $ ACHETEZ MAINTENANT 4,5 sur 5 étoiles
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En tant que nouvelle génération de l'Instant Pot Duo, ce modèle a trois nouveaux programmes pour préparer des gâteaux et des œufs et stériliser . Le programme gâteau permet de préparer les pâtisseries les plus moelleuses, tandis que le programme œufs peut préparer la bouillie la plus moelleuse en quelques minutes. La fonction stérilisateur est idéale pour nettoyer les ustensiles, les bocaux, les biberons, les canettes et bien plus encore.
Un critique d'Amazon s'extasie : « Ce produit est mon meilleur ami, et je l'épouserais si je le pouvais. J'ai mis des longes de porc, des pommes de terre et des gâteaux bundt jaunes à partir de mélanges à gâteaux en boîte. Je mange plus sainement et le nettoyage est facile. La nourriture est délicieuse.
Amazone 24,99 $ ACHETEZ MAINTENANTCet accessoire Instant Pot est un incontournable lors de la préparation d'une variété de plats avec votre autocuiseur. La surface antiadhésive facilite l'élimination de la graisse et des débris alimentaires . Il est disponible en trois tailles différentes pour les pots instantanés de 3, 6 et 8 pintes. Un critique d'Amazon a déclaré: 'C'est devenu le seul pot intérieur que j'utilise. C'est tellement plus facile à nettoyer après la cuisson par rapport à la version en acier inoxydable.'
Amazone 12.95 $ ACHETEZ MAINTENANTQue vous prépariez un cheesecake ou une quiche, ce moule à charnière facilite infiniment la cuisson dans votre Instant Pot . La base en verre permet également de couper et de servir dès la sortie du pot. Compatible avec les pots instantanés de 5, 6 et 8 pintes, cet accessoire est un incontournable pour ceux qui aiment cuisiner.
Un critique d'Amazon a déclaré: «Le fond est très solide. Les côtés en silicone font exactement ce qu'ils sont censés faire. Le clip qui maintient les côtés ensemble fonctionne parfaitement et est facile à mettre et à retirer, mais il se fixe suffisamment pour que tout reste en place. J'ai un pot instantané de 6 pintes, et cela convient parfaitement.
Amazone 19,99 $9,99 $ (50 % de rabais) ACHETEZ MAINTENANTL'auteur de livres de cuisine Brittany Williams, qui a lutté contre la perte de poids toute sa vie, raconte comment elle a découvert l'Instant Pot en janvier 2017 et l'a aidée à perdre 125 livres. Ce livre de cuisine partage les recettes qu'elle a préparées dans son Instant Pot. Ils sont non seulement délicieux mais prennent généralement moins de 30 minutes pour se préparer .
Amazone 6,99 $ ACHETEZ MAINTENANTEn tant que livre de cuisine Instant Pot le plus vendu, ce livre est fondamentalement la bible de toutes les recettes Instant Pot. Rempli de plus de 100 délicieuses recettes , ce livre de cuisine contient tout ce que vous pouvez préparer dans un Instant Pot, des petits déjeuners copieux aux déjeuners sains en passant par les dîners rapides en semaine et les desserts alléchants.
Un critique d'Amazon écrit : « Les recettes de ce livre indiquent séparément le temps de préparation et le temps de cuisson ; cela permet de voir plus facilement en un coup d'œil le temps nécessaire pour chacun. Le temps de cuisson total est également indiqué et comprend le temps nécessaire pour que le pot arrive en pression (préchauffage) et le temps nécessaire pour dépressuriser. Ceci est particulièrement utile lorsque vous êtes pressé et que vous avez besoin de savoir en un coup d'œil combien de temps l'ensemble de la recette nécessitera.'
Amazone 19,99 $11,99 $ (40 % de rabais) ACHETEZ MAINTENANTCe livre de cuisine est super pour les débutants qui ont besoin d'un guide sur la façon d'utiliser les différentes tailles et modèles de l'Instant Pot. Que vous ayez un Instant Pot Duo de 3 ou 6 pintes, cette feuille de route de recettes vous aidera à tirer le meilleur parti de votre multicuiseur, avec une variété de recettes inventives.
