5 thés que vous devriez siroter pour leurs bienfaits pour la santé

Partout dans le monde, les gens boivent du thé depuis des milliers de siècles, et il y a une bonne raison à cela. De nombreuses études montrent que le thé traditionnel à base de feuilles de camellia sinensis n'est pas seulement une boisson chaude apaisante, mais qu'il peut également aider prévenir le cancer, le diabète de type 2 et l'arthrite . Ce breuvage était autrefois considéré comme un médicament officiel dans la culture chinoise ancienne et fait toujours partie des remèdes à base de plantes d'aujourd'hui.

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De nos jours, vous trouverez des centaines de thés différents qui prétendent avoir des qualités potentielles de bien-être et de lutte contre les maladies. Et la recherche suggère que certains de ces mélanges naturels contiennent des oligo-éléments et des herbes qui peuvent renforcer l'immunité, soulager le stress et même améliorer l'endurance physique. Le thé chaud a également été prouvé pour stimuler le système digestif.

Bien que certaines infusions offrent plus d'avantages pour la santé que d'autres, il existe des preuves accablantes que boire du thé non sucré régulièrement et avec modération est plus bénéfique qu'autrement. Ci-dessous, cinq types à siroter la prochaine fois que vous vous installerez avec un livre et comment chacun peut aider votre santé.

Thé oolong

Bénéfice pour la santé : perte de poids

La recherche suggère que boire du thé oolong pourrait accélère ton métabolisme et augmenter la dépense énergétique du corps, similaire au processus qu'il endure pendant l'exercice. Qu'est-ce que tout cela signifie? Le thé noir légèrement fermenté peut vous aider à perdre quelques kilos en augmentant la quantité de calories que vous brûlez, même au repos. Les raisons de cela ne sont pas complètement connues, mais les scientifiques pensent que la caféine et les flavanols, que l'on trouve généralement dans les thés noirs et verts, peuvent fonctionner comme des agents brûle-graisses.

Le thé Oolong est souvent servi dans les restaurants chinois et a un goût sucré et fruité qui se déguste chaud ou froid. Une portion donne environ 75 mg de caféine, soit environ la moitié de la quantité d'une tasse de café. Donc, si vous voulez un petit remontant et quelque chose pour compléter votre routine de perte de poids, infusez du thé oolong. (Pss ! Ces 6 symptômes physiques signifient que vous buvez trop de café .)

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Thé à la menthe poivrée et au basilic sacré

Bénéfice pour la santé : protection du foie et immunité

Ce thé à la menthe rafraîchissant se déguste facilement, qu'il soit fumant ou réfrigéré. Bien qu'il ait été démontré que la menthe poivrée détend l'estomac, des études suggèrent également que le basilic sacré (alias tulsi) est une super herbe à part entière. Largement utilisée en médecine ayurvédique, la plante verte feuillue est considérée comme la médecine mère de la nature. Son large éventail de propriétés curatives va de la prévention des infections à la maîtrise de l'anxiété. De nombreuses études expérimentales montrent également que le basilic sacré peut protéger le foie et les reins des dommages causés par l'ingestion de pesticides et de produits chimiques industriels, que l'on trouve parfois dans les fruits et légumes, même après avoir été lavés.

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Thé Rhodiola

Bénéfice pour la santé : amélioration de l'endurance et de la récupération à l'effort

Vous avez une anxiété de performance ? Pour de meilleurs résultats, buvez du thé Rhodiola. La succulente fleur de Rhodiola a été étudiée et testée par des athlètes russes pendant la guerre froide, mais nouvelles recherches renforce également ses qualités d'amélioration de la condition physique, telles qu'une endurance accrue et un temps de récupération plus rapide. Le thé ne contient pas de caféine, vous pouvez donc vous sentir stimulé sans souffrir d'un crash énergétique plus tard. Pour obtenir le même effet qu'avec un supplément concentré de Rhodiola, vous devrez peut-être utiliser deux sachets pour votre thé. Sa saveur est extrêmement subtile, avec des notes de rose. (Voici comment préparer la tasse de thé parfaite.)

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Thé aux algues

Bénéfice pour la santé : boost de minéraux essentiels

Vous avez peut-être grignoté une collation aux algues faible en calories, mais qu'en est-il de la boire ? Les algues offrent la plus large gamme de minéraux de tous les aliments sur la planète - y compris l'iode qui protège la thyroïde, la vitamine C qui stimule le système immunitaire et le fer énergisant - et le brasser n'est qu'une autre façon de profiter de ces avantages nutritionnels. La plante aquatique est également chargée de nombreux oligo-éléments dont notre corps a besoin, mais qu'il ne peut pas produire par lui-même. Il existe environ 60 oligo-éléments considérés comme essentiels pour le corps humain, et les algues en contiennent tous, explique Valerie Goldstein, RD, fondatrice de Manger pour alimenter la santé . De nombreuses études scientifiques ont lié la consommation régulière d'algues au maintien de la santé des cheveux et à la promotion de la croissance.

Une société de thé basée dans le Maine Coupe de la mer conditionne quelques variétés de thés aux algues vertes et noires. Une combinaison de curcuma et de gingembre dans le Sailor’s Cure-All fait un puissant élixir, parfait pour conjurer les reniflements hivernaux.

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Thé au vinaigre de cidre de pomme

Bénéfice pour la santé : contrôle de la glycémie

Le vinaigre de cidre de pomme a été utilisé pour tout, de l'élimination des imperfections à la perte de poids. Présenté comme une panacée naturelle, il existe un peu de vérité aux bienfaits du vinaigre de cidre de pomme. Peut-être le plus gros avantage : Des études montrent qu'il peut aider à abaisser la glycémie lorsqu'il est consommé avec des féculents, ce qui en fait un outil utile pour ceux qui gèrent le diabète de type 2. Parce qu'il y a des inconvénients à ingérer un liquide aussi très acide, comme des dommages possibles à l'émail des dents, il est judicieux de le diluer avec de l'eau en le préparant sous forme de thé. (Vous pouvez également essayer de mélanger ces 6 délicieux toniques au vinaigre de cidre de pomme .)

Vous ne trouverez pas ce remède maison emballé dans un sachet de thé, mais vous pouvez facilement préparer l'élixir vous-même avec quelques ingrédients supplémentaires que vous avez probablement déjà à la maison. En termes de saveur, la meilleure façon de le boire est dans une concoction légèrement sucrée, comme cette recette pour le thé au curcuma, au citron et au gingembre.

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