5 BIENFAITS DU GINGEMBRE - BIENFAITS ET RECETTES POUR LA SANTÉ

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Il y a une raison pour laquelle le gingembre est l'un des remèdes en vente libre les plus populaires pour les problèmes d'estomac : il fonctionne vraiment. Une critique dans la revue Avis critiques en science alimentaire et nutrition a conclu que le gingembre pouvait efficacement apaiser les nausées et les vomissements - et ce n'est qu'une des innombrables études avec des résultats similaires. Mais cette épice puissante est plus qu'un simple remède à la maison pour les troubles gastro-intestinaux - et il y a de fortes chances qu'elle mérite une plus grande place dans votre alimentation.

Le gingembre est chargé d'antioxydants, qui préviennent l'inflammation causant des maladies dans le corps, favorisant une meilleure santé et un meilleur bien-être, explique Tara Gidus Collingwood, RDN, diététiste et auteur de Livre de recettes ventre plat pour les nuls . Mieux encore? Il est très faible en calories (une tranche de 5 pouces ne contient que 9 calories) et a une saveur piquante et poivrée qui donne vie à une variété d'aliments différents.

Intrigué ? Voici cinq avantages supplémentaires du gingembre pour la santé qui pourraient vous convaincre d'en ajouter davantage à votre alimentation.

Profitez des bienfaits du gingembre avec ce délicieux smoothie :

Le gingembre pourrait aider à soulager les douleurs musculaires

Bouge, tarte aux cerises - il existe des preuves que le gingembre peut aider à soulager les douleurs musculaires induites par l'exercice, dit Collingwood, probablement en raison de ses composés anti-inflammatoires. Une étude de 2015 dans la revue Recherche en phytothérapie ont constaté que les personnes qui prenaient un supplément de gingembre de 4 grammes pendant cinq jours présentaient un retard de la douleur musculaire après une séance d'exercice intense par rapport à celles qui prenaient un placebo. Les chercheurs disent que leurs résultats suggèrent que le gingembre pourrait aider à la récupération musculaire après un entraînement intensif.

Le gingembre pourrait aider à réduire votre risque de maladie cardiaque

Une étude de 2017 dans la revue Nutrition ont découvert que l'ajout de 4 grammes (1 à 2 cuillères à café) de gingembre à votre alimentation pouvait réduire votre risque d'hypertension de 8 pour cent et de maladie coronarienne de 13 pour cent. Les chercheurs pensent que le gingembre agit comme une sorte d'inhibiteur de l'ECA, ce qui peut aider abaisser la tension artérielle . De plus, l'épice est également riche en polyphénols, un type d'antioxydant qui a des propriétés protectrices pour le cœur.

Le gingembre pourrait aider à lutter contre l'obésité

Plus de 35% des personnes aux États-Unis sont obèses, selon les Centers for Disease Control and Prevention, une condition qui pourrait augmenter le risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2, etc. Bien qu'il ne s'agisse en aucun cas d'une pilule magique pour perdre du poids, un Bilan 2017 a déclaré que le gingembre pourrait prévenir la prise de poids en supprimant la faim et en augmentant notre dépense calorique.

Le gingembre pourrait aider à prévenir le diabète

Comme l'obésité, le diabète de type 2 est également en augmentation : on estime que 30,3 millions d'Américains, soit environ 9,4 % de la population, souffrent actuellement de cette maladie, selon le Association américaine du diabète . Selon un 2017 revoir publié dans le Annales de la Académie des sciences de New York , le gingembre pourrait améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui peut aider à éloigner prédiabète .

Le gingembre peut soulager les douleurs menstruelles

Plus de la moitié des femmes souffrent pendant un ou deux jours pendant leurs règles, selon le Collège américain des obstétriciens et gynécologues , qui soulignent que la dysménorrhée (ou la douleur associée aux menstruations) est le trouble lié aux règles le plus fréquemment rapporté. A la rescousse : des gélules de 250 milligrammes de gingembre en poudre. Ce traitement était aussi efficace pour soulager la dysménorrhée que l'ibuprofène, selon une étude publiée en 2009 dans Le Journal des Médecines Alternatives et Complémentaires .