Getty Images Oui, les fruits contiennent des glucides et des sucres (naturels). Et malgré ce que vous avez pu entendre de vos amis sur le régime céto , vous devriez certainement continuer à les manger. Une alimentation riche en fruits a été associée à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment diminution du risque de diabète , la capacité à maintenir un poids santé , et beaucoup plus.
Vous voyez, les glucides que vous consommez à partir des fruits ne peuvent pas tout à fait être comparés à ceux que vous obtenez lorsque vous mangez de la malbouffe. Si vous mangez 80 pour cent de vos calories sous forme de sources de glucides complexes et saines, comme les fruits, les légumes, les grains entiers et les haricots, c'est beaucoup plus sain que 80 pour cent provenant du pain blanc, des céréales sucrées et des chips, dit Adrienne Raimo, RD, coach en santé et bien-être holistique chez Une bouchée de bien-être à Columbus, Ohio.
Pourquoi? C'est simple : le pain blanc et les collations sucrées ne vous donnent que des calories vides, les fruits regorgent de vitamines et de nutriments qui nourrissent votre corps, et des fibres qui vous rassasient et vous rassasient entre les repas. Les fibres aident à ralentir la réponse insulinique au glucose et augmentent la satiété et la satiété après un repas. Ainsi, lorsque je conseille les patients sur un régime pauvre en glucides , je m'assure également de souligner l'importance des fibres, déclare le nutritionniste Alex Caspero, RD, créateur de Délicieuse connaissance . Il a également été prouvé que les fibres aident à prévenir la constipation, les hémorroïdes , et la diverticulose, ainsi que diminuer le cholestérol .
Cela dit, vous ne pouvez pas manger un régime entièrement à base de fruits et ne pas vous attendre à des conséquences. Comme pour trop de protéines et de sucre, manger trop de glucides peut entraîner une accumulation excessive de graisse. Tout est une question d'équilibre, dit Raimo. Donc, que vous visiez une faible teneur en glucides ou que vous cherchiez à perdre du poids, ajoutez ces 10 fruits à faible teneur en sucre, classés du plus élevé au plus faible en sucre par portion, à votre menu pour une dose naturellement sucrée de bonbons de la nature.
ansonmiaoGetty Images Teneur en sucre : 10 grammes de sucre pour 100 grammes
Au lieu de mélanger une cuillerée de sucre ou de miel dans votre bol de flocons d'avoine le matin, ajoutez des dés de pomme et une pincée de cannelle.
Essayez de ne pas ajouter de sucre au petit-déjeuner, dit Raimo. Je trouve que cela prépare souvent mes clients - et moi-même - à un tour de montagnes russes de la glycémie où nous avons généralement envie de plus du sucre pendant le reste de la journée.
utah778Getty Images Teneur en sucre : 10 grammes de sucre pour 100 grammes
Si vous aimez les pina coladas, utilisez des ananas pour sucrer naturellement votre happy hour siroter plutôt que du jus ou du sirop simple.
L'un de mes cocktails préférés est un mélange de vodka, d'eau minérale, de menthe fraîche du jardin et d'ananas congelé. Cela n'a pas de sucre ajouté, mais est complètement délicieux, dit Raimo.
annamoskvinaGetty Images Teneur en sucre : 10 grammes de sucre pour 100 grammes
Étant donné que les baies sont parsemées de petites graines, leur teneur en fibres est plus élevée que la plupart des autres fruits.
Les bleuets fonctionnent bien dans l'avoine ou les crêpes pendant la nuit le matin, mélangés dans un smoothie pour une collation, sur des salades au déjeuner et sur du yaourt à la noix de coco avec de la cannelle pour un dessert plus sain, dit Raimo. Déchaînez-vous pour un maximum de bienfaits pour la santé. Les myrtilles sauvages offrent le double du niveau d'antioxydants des myrtilles conventionnelles, explique Caspero.
nitrureGetty Images Teneur en sucre : 10 grammes de sucre pour 100 grammes
Les fruits frais sont meilleurs avec tous ces fruits à faible teneur en sucre, y compris les poires, qui sont souvent emballées dans du sirop lorsqu'elles sont vendues dans des collations et des boîtes de conserve.
Vérifiez les étiquettes pour les sucres ajoutés. Il y a tellement d'articles dont nous ne réalisons probablement pas qu'ils contiennent du sucre ajouté : soupes, pains, yaourts, barres granola et fruits emballés, dit Caspero. Un peu de sucre ajouté c'est bien, mais ça monte vite.
ansonmiaoGetty Images Teneur en sucre : 9 grammes de sucre pour 100 grammes
Optez pour des fruits entiers au lieu de la voie du JO pour une dose d'orange respectueuse de la glycémie. Oui, les oranges contiennent du sucre, mais un fruit moyen contient également trois grammes de fibres.
Je suis moins inquiet pour les aliments entiers et leur sucre naturel, car les fibres font vraiment une différence en matière de digestion et d'absorption, dit Caspero. De nombreuses plantes sont riches en différents types de fibres alimentaires, telles que la pectine, la gomme, le mucilage, la cellulose, l'hémicellulose, la lignine et les fibres solubles.
ansonmiaoGetty Images Teneur en sucre : 8 grammes de sucre pour 100 grammes
Ce melon vert obtient souvent de l'ombre lorsqu'il est mélangé à une salade de fruits, mais ce sentiment négatif devrait cesser tout de suite. Avec un mélange sain de potassium, vitamine A et de la vitamine C, ce melon est l'arme douce d'un régime à faible teneur en glucides. Mélangez les cubes dans des cocktails, faites mariner les quartiers dans un peu de vin mousseux ou arrosez les boules d'un vinaigre fruité.
wmaster890Getty Images Teneur en sucre : 6 grammes de sucre pour 100 grammes
Remarquablement riche en eau et faible en calories (seulement 46 par tasse), ce joli melon rose est un super aliment d'été.
La pastèque est parfaite pour aider le corps à s'hydrater et a un goût fantastique saupoudré de jus de citron vert, dit Raimo.
KateSmirnovaGetty Images Teneur en sucre : 4 grammes de sucre pour 100 grammes
Le plus riche en fibres de tous les fruits, les framboises devraient toujours avoir une place dans votre réfrigérateur ou congélateur.
Les framboises sont une bonne source de fibres, qui aident à réguler notre digestion et notre glycémie. Tout comme les myrtilles, les framboises regorgent de fibres pour très peu de sucre. N'oubliez pas les baies congelées ; ils sont souvent moins chers que les frais et sont tout aussi nutritifs, dit Caspero.
Truc chocolat noir chips fourrées à l'intérieur des dessus pour une collation simple, dit Raimo.
Maximilian Stock Ltd.Getty Images Teneur en sucre : 1 gramme de sucre pour 100 grammes
Non seulement ce fruit à tiges est faible en sucre, mais il réduit également le risque de certains cancers lorsque vous le faites cuire pendant 20 minutes, selon un étude publiée dans chimie alimentaire .
Oubliez les miettes et les tartes habituelles et laissez mijoter dans une garniture de yogourt grec (avec une touche de miel) ou pliez la rhubarbe dans un recette de muffins allégés en sucre .
gradyreeseGetty Images Teneur en sucre : 1 gramme de sucre pour 100 grammes
Guacamole, toast à l'avocat, la liste est longue des nombreuses façons délicieuses de savourer ce fruit crémeux et gourmand. C'est l'un de mes fruits préférés pour les graisses saines, dit Raimo, et ses possibilités culinaires vont bien au-delà des trempettes. Mélangez un quart d'avocat et un peu de poudre de cacao dans votre smoothie post-entraînement pour une gâterie crémeuse et chocolatée.
