35 soupes saines à la mijoteuse qui rendront les dîners de semaine si simples

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recettes de soupe saines à la mijoteuse Cuisine flottante

Il n'y a rien de mieux qu'un pot de soupe chaude et crémeuse, surtout après avoir marché par temps venteux et froid pour rentrer à la maison. Au lieu d'acheter des conserves, qui sont généralement chargées de sodium , rassemblez vos légumes de saison préférés et combinez-les dans votre mijoteuse avant de partir pour la journée. La soupe maison n'est pas seulement manière plus sain, c'est aussi plus délicieux, et parce que vous cuisinez en vrac, vous aurez forcément des restes pour le déjeuner ou le dîner de demain. Ces recettes de soupe à la mijoteuse simples et réconfortantes vous garderont au chaud et rassasié; plus, obtenir des recettes plus saines par temps froid pendant que vous cherchez l'inspiration!



Citrouille Curry Sou Tara Donné

Ne nécessitant que cinq ingrédients, cette soupe inspirée de l'automne constitue un délicieux dîner à faible teneur en calories et en glucides avec une saveur riche et crémeuse. Optez pour un bouillon de poulet ou de légumes à faible teneur en sodium pour réduire la quantité de sodium dans cette recette.



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2 Chili vert à la mijoteuse Chili vert mijoté Kana Okada

Poulet déchiqueté, edamame riche en protéines , poivron vert et céleri croquant sont cuits avec de l'ail et des épices pendant plusieurs heures et servis avec de petites tortillas de maïs, qui sont riches en fibres de remplissage .

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3 Soupe aux boulettes de poulet à la mijoteuse Soupe aux boulettes de poulet Ngoc Minh Ngo

Ce plat réconfortant combine du poulet tendre avec des légumes mélangés et des boulettes de biscuits moelleuses qui s'imprègnent du bouillon savoureux. Avec seulement 15 minutes de préparation et six ingrédients, vous pouvez préparer cette recette classique qui plaira aux enfants et aux adultes. De plus, cette soupe ne pèse que 250 calories lorsqu'elle est cuite.

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4 Chaudrée de maïs facile à la mijoteuse Chaudrée de maïs facile Ngoc Minh Ngo

L'ingrédient vedette de cette recette est le maïs, un glucide complexe de haute qualité qui contient également des fibres, du folate sain pour le cœur et des produits chimiques végétaux naturels qui préservent votre vision. La pomme de terre aide à épaissir la soupe tandis que le lait écrémé et un peu de beurre la laissent parfaitement crémeuse.

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5 Soupe de riz sauvage à la dinde à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : soupe de riz sauvage à la dinde à la mijoteuse Savourez les instants

Cette recette est parfaite pour Thanksgiving et les vacances lorsque vous avez beaucoup de restes de viande dont vous ne savez pas quoi faire. Il suffit de le jeter dans une mijoteuse, avec des oignons, de l'ail, du céleri, des carottes et du riz sauvage, et vous obtenez un délicieux repas qui réinvente la viande de dinde.

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6 Soupe à la courge musquée et aux pommes avec sauge frite et halloumi soupes saines à la mijoteuse : soupe de courge musquée et pomme avec sauge frite et halloumi Cuisine flottante

Si vous êtes allé cueillir des pommes et que vous avez un gros lot avec lequel travailler, envisagez de préparer cette soupe épaisse et crémeuse. Les pommes confèrent une douceur, une texture et des fibres naturelles à ce plat déjà très nutritif. Garnie d'halloumi et de sauge croustillante, cette soupe est tout ce dont vous avez besoin par une froide journée d'hiver.

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7 Congee de poulet au riz brun à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : congee de poulet au riz brun à la mijoteuse Lou vivant

Le congee est un plat très populaire dans de nombreux pays asiatiques et est généralement consommé au petit-déjeuner car il est très copieux et copieux. Cette version contient du riz brun au lieu de nouilles, mais a les mêmes saveurs savoureuses que celles que l'on trouve dans le plat traditionnel, notamment le gingembre, les flocons de chili, l'ail, les oignons verts et les arachides.

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8 Soupe au poulet et au curry de chou-fleur soupes saines à la mijoteuse : soupe de poulet et de chou-fleur au curry Un chef de pois de senteur

Débordante de saveur, cette soupe de poulet au chou-fleur et au curry se congèle bien et peut être réchauffée pour plusieurs dîners en semaine. Dégustez-le seul ou accompagnez-le de riz brun pour un repas encore plus copieux.

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9 Soupe aux haricots noirs à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : soupe aux haricots noirs à la mijoteuse Délicieux Momie Cuisine

Les jours sombres et froids, cette soupe lumineuse et savoureuse vous fera sourire. Préparez un gros lot le week-end et ayez des restes tout au long de la semaine. Aromatisée avec des assaisonnements classiques pour chili, comme de la poudre de chili, du cumin, du paprika, du jalapeño et de l'oignon, cette soupe aux haricots noirs vous comblera.

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dix Soupe aux tomates rôties à la mijoteuse soupe de tomates rôties à la mijoteuse Fit Mijoteuse Reine

Rien de plus simple que cette recette de soupe aux tomates à faible teneur en sodium, qui combine des tomates roma rôties avec de l'ail, de l'oignon et du bouillon pour une saveur naturellement savoureuse qui réchauffe votre ventre. Associez-le à des craquelins ou du pain croustillant pour plus de texture, ou sirotez cette soupe seule pour qu'elle reste conforme au paléo et à Whole30.

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Onze Soupe de chou frisé à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse: soupe de chou frisé à la mijoteuse Manger de la nourriture pour oiseaux

Pour un plat simple à la fois réconfortant et nutritif, optez pour cette soupe facile à la mijoteuse. Rempli de saucisses, de chou frisé, de céleri, de carottes et d'oignons, ce plat vous remontera le moral et vous fera vous sentir mieux les jours où vous vous sentez un peu sous le temps.

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12 Soupe aux pois cassés soupes saines à la mijoteuse : soupe aux pois cassés Un chef de pois de senteur

Riche, savoureuse et faible en glucides, cette délicieuse soupe aux pois cassés vous réchauffera par temps froid. Fait de pois cassés, d'os de jambon, de carottes, d'oignons jaunes, d'échalotes, de céleri et d'ail, ce plat à faible teneur en sodium remplit les ventres affamés sans trop de travail. Il suffit d'ajouter les ingrédients dans la mijoteuse et de laisser cuire à feu doux pendant cinq à six heures. Lorsque le jambon est tendre et se détache facilement de l'os, c'est à ce moment-là que vous savez que le plat est cuit.

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13 Soupe au brocoli et au cheddar à la mijoteuse Souris au brocoli et au cheddar à la mijoteuse Maigre Mme.

Nous avons tous des jours où nous sommes malades ou complètement épuisés et avons besoin de plus de confort grâce à notre repas du soir. Avec des ingrédients frais, cette soupe au brocoli et au cheddar fait juste l'affaire sans être trop indulgent. Avec seulement 360 calories par tasse, ce plat classique est une alternative plus saine avec du brocoli riche en vitamines, un bouillon faible en sodium et du lait faible en gras.

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14 Soupe minestrone copieuse à la mijoteuse Soupe minestrone copieuse à la mijoteuse Le Chef Chunky

Cette soupe italienne classique demande un peu plus d'efforts, mais le résultat final est donc valoir la peine. Copieuse et nutritive, cette soupe contient une longue liste d'ingrédients, notamment des carottes, du céleri, des oignons jaunes, des tomates, des courgettes, des haricots rouges, des épinards, des haricots verts et plus encore. Faut-il vous expliquer pourquoi celui-ci est si bon pour vous ? (En plus, c'est absolument délicieux.)

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quinze Ragoût de pois chiches marocain à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : ragoût marocain de pois chiches à la mijoteuse Quinoa tout simplement

Si vous n'avez jamais essayé la cuisine marocaine auparavant, ce sera certainement votre prochaine étape avec ce ragoût super savoureux. Une combinaison de Safran des Indes , la cannelle, le cumin, le paprika et le poivre donnent à ce ragoût une note épicée. Il est rempli de quinoa, de courge musquée et de pois chiches pour un plat copieux et copieux.

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16 Soupe toscane aux haricots blancs et au citron Crockpot Recettes saines de soupe à la mijoteuse: soupe toscane aux haricots blancs et au citron de mijoteuse Récolte mi-cuite

Les soupes traditionnelles de style toscan contiennent une sorte de viande, mais cette soupe ne contient que des légumes et se remplit protéines végétales de quinoa et haricots blancs. Débordant de carottes, d'oignons doux et de chou frisé toscan, ce plat sert un repas équilibré. Remplacez-le par du bouillon de poulet ou de légumes à faible teneur en sodium pour réduire le sel, si vous avez une pression artérielle élevée.

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17 Soupe aux poireaux et pommes de terre à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : soupe aux poireaux et pommes de terre à la mijoteuse La diététicienne gourmande

Cette recette à la mijoteuse met une version plus légère du plat traditionnel en remplaçant le yogourt grec faible en gras par de la crème épaisse sans sacrifier le goût ou la texture. Les poireaux, les oignons doux, l'ail et le thym infusent également ce plat avec une saveur alléchante.

Obtenez la recette de la diététiste gourmande

18 Soupe de pommes de terre saine à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : soupe de pommes de terre saine à la mijoteuse Vivre Manger Apprendre

Cette soupe de pommes de terre a le goût d'une pomme de terre au four chargée, mais elle obtient une touche plus saine en incorporant des pois chiches rôtis au lieu de bacon. Les pois chiches rôtis sont assaisonnés de paprika, de sauce soja, de sriracha et de sirop d'érable pour leur donner une saveur salée, sucrée et épicée.

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19 Ragoût de boeuf à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse: recette de ragoût de bœuf à la mijoteuse une belle vie

Si vous avez envie d'une soupe plus consistante pour le dîner, ne cherchez pas plus loin que ce ragoût de bœuf à la mijoteuse. Il contient un délicieux mélange de paleron de bœuf, de carottes et d'oignons doux, et est parfumé à la moutarde de Dijon, au vinaigre balsamique et au romarin frais.

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vingt Soupe Tortellini à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : soupe de tortellini à la mijoteuse Bien plaqué

Cette soupe de tortellini mijotée est parfaite pour les nuits où vous avez besoin de mettre un peu plus de viande dans vos os. C'est copieux, délicieux et réconfortant, et a un bon équilibre de protéines et de glucides. Le vinaigre de vin rouge, l'oignon et le fenouil aident les ingrédients principaux à se démarquer en leur insufflant une saveur profonde.

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vingt-et-un Soupe de nouilles au poulet et au sésame à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse: soupe de nouilles au poulet et au sésame à la mijoteuse Pois de senteur et safran

Combattre un rhume n'est pas amusant, mais vous offrir un bol chaud de cette soupe au poulet et aux nouilles peut vous aider. La soupe au poulet peut aider à augmenter le flux de mucus nasal, et le gingembre, l'ail et les oignons ont des propriétés antivirales qui peuvent vous aider à vous sentir beaucoup mieux. Que vous combattiez une maladie ou que vous vouliez simplement quelque chose de réconfortant et de chaud, cette soupe à la mijoteuse fait l'affaire.

Obtenez la recette de pois de senteur et safran

22 Soupe crémeuse de riz sauvage au poulet à la mijoteuse soupe de riz sauvage au poulet crémeux à la mijoteuse Petit pot à épices

Le céleri et les carottes ajoutent du volume à cette soupe crémeuse, qui combine également du poulet râpé avec du riz sauvage, une alternative hypocalorique et riche en protéines au riz blanc ordinaire. Ce blogueur suggère d'ajouter de l'ail, des oignons hachés ou d'autres assaisonnements supplémentaires pour personnaliser les saveurs à votre goût.

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2. 3 Soupe tortilla au poulet maigre à la mijoteuse recettes saines de soupe à la mijoteuse: soupe de tortilla au poulet maigre à la mijoteuse Pot de citrons

Remplacez votre dîner Taco habituel du mardi et préparez plutôt cette délicieuse soupe de tortilla au poulet. Vous obtiendrez toujours les saveurs du sud-ouest dont vous rêvez, sauf que vous les apprécierez dans un bol chaud et copieux. Fait de poitrines de poulet, de haricots noirs, de tomates et d'assaisonnements pour tacos, ce plat plaira à coup sûr à votre famille.

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24 Soupe au quinoa, au poulet et au chou frisé à la mijoteuse Soupe au quinoa, au poulet et au chou frisé à la mijoteuse Cuisine Chic

Avec du chou frisé, du poulet, du quinoa et des haricots blancs, cette délicieuse soupe est une excellente source de protéines à 35 grammes par portion (et seulement 360 calories !). Et ce n'est pas seulement bon pour vous : l'ail, diverses herbes et quelques cuillères à soupe de jus de citron donnent à cette soupe d'hiver sa saveur réconfortante. Une petite garniture de parmesan ne fera pas de mal non plus.

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25 Soupe d'enchiladas au poulet à la mijoteuse soupe d'enchiladas au poulet à la mijoteuse Donne-moi du four

Profitez de toutes les saveurs d'une enchilada au fromage sans la surcharge en glucides. Il y a très peu de préparation et beaucoup de légumes dans cette soupe d'inspiration mexicaine, qui mélange du poulet râpé, des haricots noirs, des tomates, du maïs et des piments dans une sauce enchilada rouge savoureuse. Garnissez-le d'une portion de crème sure et de chips tortilla pour plus de saveur et de croquant. Cette soupe a toujours un goût incroyable sans les compléments, cependant, si vous souhaitez réduire encore plus le nombre de calories.

Obtenez la recette de Gimme Some Oven

26 Soupe au brocoli, au gingembre et au curcuma à la mijoteuse soupe de brocoli, gingembre et curcuma Pois de senteur et safran

A part l'anti-inflammatoire bienfaits du curcuma , il est également démontré que l'épice améliore la mémoire, prévient certains cancers et soulage les douleurs arthritiques. De plus, il ajoute une saveur terreuse distincte qui fait passer n'importe quel plat de fade à délicieux. Le brocoli et les poireaux hachés sont mélangés pour une bonne dose de bêta-carotène et de vitamine K qui combattent les maladies.

Obtenez la recette de pois de senteur et safran

27 Soupe thaï au poulet à la mijoteuse Soupe au poulet thaï à la mijoteuse Coup de cœur gourmand

Pourquoi commander des plats à emporter thaïlandais alors que vous pouvez concocter ce délice épicé directement dans votre mijoteuse ? Bien que ce plat puisse être légèrement plus indulgent, vous pouvez le remplacer par du lait de coco « allégé » pour réduire le gras et les calories et utiliser la moitié de la quantité de cassonade, si vous préférez. Avec des pois, des poivrons, des oignons et du poulet, il y a encore beaucoup de nutriments à trouver dans cette savoureuse soupe.

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28 Soupe au chou épicé à la mijoteuse Soupe au chou épicé à la mijoteuse Pommes pour CJ

Cette soupe épicée met en lumière l'un de nos superaliments préférés, le chou, qui regorge de fibres, de vitamine C et de phytonutriments qui préviennent le cancer. Les graines de jalapeño et de fenouil ajoutent une touche de saveur unique tandis que la carotte et le céleri hachés donnent un croquant supplémentaire qui est si satisfaisant.

Obtenez la recette de Pommes pour CJ

29 Patate douce crémeuse à la mijoteuse et courge musquée Patate douce crémeuse à la mijoteuse et courge musquée Catz dans la cuisine

Cette soupe sucrée et épicée est un délice de saison, avec patates douces bonnes pour le cœur et de la courge stimulant l'immunité cuite dans du lait de coco riche, de l'oignon et du bouillon. Si vous vous sentez particulièrement fantaisiste, garnissez chaque bol de graines de courge grillées et assaisonnées pour un croquant supplémentaire qui est délicieux.

Obtenez la recette de Catz dans la cuisine

30 Soupe aux lentilles à la mijoteuse la meilleure soupe de lentilles mijoteuse détox Pincée de Miam

Les lentilles riches en fibres mijotent avec une foule d'autres légumes comme la courge musquée, les carottes et les pommes de terre pour faire cette soupe tout simplement délicieuse. Une touche de vinaigre de xérès et de vin rouge ajoute une note piquante supplémentaire. Associez-le à du pain croustillant pour une dose supplémentaire de confort ou savourez-le seul pour garder la recette à faible teneur en calories - dans tous les cas, ce repas ne vous décevra pas.

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31 Chaudrée de maïs légère au poulet à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : chaudrée de maïs au poulet léger à la mijoteuse La dépendance à la pâtisserie de Sally

Cette chaudrée ensoleillée égayera instantanément votre journée lors des nuits froides d'hiver. Une version beaucoup plus légère des recettes de chaudrées traditionnelles, cette délicieuse soupe utilise du lait entier au lieu de crème épaisse et remplace le bouillon de poulet ordinaire par une variété à faible teneur en sodium. Il contient également des patates douces au lieu des pommes de terre blanches ordinaires pour plus de fibres et de nutriments.

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32 Chili à la dinde à la mijoteuse et aux légumes soupes saines à la mijoteuse : chili de dinde à la mijoteuse Pot de citrons

Bien que la recette ne soit pas exactement une soupe, nous parions que votre famille la sirotera tout de suite ! Il est fait avec de la dinde hachée copieuse, des carottes, des poivrons, des courgettes et des haricots pinto, de sorte que vous ferez le plein de protéines et de fibres. De plus, il contient un peu de crème de champignons pour un joli contraste de saveur.

Obtenez la recette de Pot de citrons

33 Soupe à l'oignon en morceaux soupes saines à la mijoteuse : soupe à l'oignon en morceaux Chaque derniere bouchée

Il s'agit d'une version sans céréales et sans produits laitiers de la soupe à l'oignon française classique. Oui, le fromage et le pain vous manqueront peut-être, mais il est toujours aussi savoureux dans chaque cuillerée. Il est également plus léger sur le ventre et plus facile à préparer.

Obtenez la recette de Every Last Bite

3. 4 Ragoût de bœuf paléo à la mijoteuse soupes saines à la mijoteuse : ragoût de bœuf paléo à la mijoteuse Panais et Pâtisseries

Si vous suivez le régime Paléo ou Entier30 , cette recette approuvée est pour vous. Il se compose de paleron de bœuf désossé, de carottes, de pommes de terre rouges et de champignons cremini pour un plat qui vous comblera et satisfera vos envies de glucides !

Obtenez la recette de Panais et pâtisseries

35 Soupe d'orzo au poulet et au citron soupes saines à la mijoteuse : soupe d'orzo au poulet et au citron Bien plaqué

Une autre version de la soupe de nouilles au poulet classique, cette recette utilise de l'orzo de blé entier et du bouillon de poulet à faible teneur en sodium pour réduire le sel et augmenter les fibres. L'aneth frais, l'ail et le jus de citron lui confèrent une saveur alléchante, tandis que les épinards et les carottes fournissent des antioxydants et des nutriments essentiels.

Obtenez la recette de Well Plated