Sans sucre, céréales, légumineuses et produits laitiers sur Whole30, il pourrait être difficile d'imaginer ce que vous mangeriez au petit déjeuner sans s'ennuyer (spoiler : beaucoup d'œufs impliqués !). Mais au lieu de regarder ce que vous ne pouvez pas manger, concentrez-vous sur ce que vous pouvez : Fruits et légumes frais, protéines maigres comme les œufs et le saumon, et les graisses saines comme l'huile d'olive, l'avocat et les beurres de noix.
Et en vous armant de quelques astuces de cuisine créatives, vous ne manquerez pas de crêpes, de hachis ou de vos autres repas du matin bien-aimés. Les clé pour réussir sur Whole30 est de profiter d'une variété d'aliments dans leur forme la plus simple. Pour stimuler votre créativité, nous avons rassemblé des tonnes de recettes approuvées par Whole30 - et nous vous garantissons qu'elles vous réveilleront enthousiasmés par le petit-déjeuner.
Zach Desart
Parfaite pour un repas de fin de semaine, cette recette prend un peu moins de 30 minutes à préparer, mais sa présentation donne l'impression que vous avez trimé dans la cuisine toute la matinée. La bette à carde et les tomates cerises donnent des couleurs vives à ce plat déjà ensoleillé, tandis que le vinaigre de vin rouge et l'ail apportent une saveur alléchante.
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MITCH MANDELCette frittata ridiculement facile ne prend que 15 minutes à préparer et contient 23 grammes de protéines par portion. Vous obtiendrez également une bonne dose de légumes riches en nutriments et savoureux, notamment des tomates cerises pour la vitamine A et des épinards pour une dose de fer à repasser . (Sautez simplement le côté du pain grillé et de la mozzarella sur le dessus pour garder ce Whole30 convivial!)
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La préventionQui a besoin d'un muffin anglais quand on a des légumes ? Sautez le pain et recouvrir un oeuf et du jambon sur une tranche de tomate juteuse pour ce petit-déjeuner satisfaisant à faible teneur en glucides. L'huile d'olive offre des graisses saines, tandis que le punch à l'oignon et au thym est le facteur de saveur. (Assurez-vous simplement de sauter le fromage!)
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Une cuisine en saucePatates douces offrir plus vitamine A et fibres coupe-faim que les pommes de terre rissolées blanches traditionnelles. Pour vous aider à gagner du temps en cuisine, utilisez un robot culinaire avec une lame à râper. Le paprika donne une saveur fumée, tandis que l'amidon de tapioca les rend agréables et croustillants. Servir avec des œufs et des légumes verts pour compléter votre repas.
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JEAN KOMARDites bonjour à la pile de champions. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont des galettes de saucisses pour le petit-déjeuner, un avocat, des œufs, des épices et un appétit copieux. Si vous choisissez d'ajouter de la sauce piquante pour le coup, assurez-vous simplement qu'elle n'est pas sucrée.
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Si vous préférez les plats aux œufs réconfortants, vous adorerez cette casserole remplie de légumes. Il comprend également d'autres favoris du petit-déjeuner, comme des saucisses et des pommes de terre conformes à Whole30. La meilleure partie? La cuisson ne prend que 30 minutes.
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Bien plaquéCe délicieux bol électrique regorge de légumes rôtis pour vous garder rassasié jusqu'au déjeuner, tandis que les œufs durs et la sauce tahini regorgent de protéines. Préparer les légumes dans une plaque à pâtisserie la veille pour que vous puissiez simplement les réchauffer le matin.
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ELIZABETH WATTLe saumon est l'une des meilleures sources de les acides gras omega-3 , un type de graisse insaturée connue pour diminuer l'inflammation. Vous trouverez des morceaux de poisson sain pour le cœur tranchés finement dans cette frittata aux herbes, qui se prépare en seulement 25 minutes.
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Nourriture délicieuse pour mamanDes crêpes sur Whole30 ? Tu paries! Ces flapjacks moelleux et moelleux sont faits de farine d'amande et de manioc sans gluten. Assurez-vous simplement de sauter le sirop d'érable et de garnir de fruits, de noix ou de beurre d'amande pour plus de saveur.
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Pas le temps pour un petit déjeuner chic ? Pas de soucis, vous pouvez toujours faire le plein de 13 grammes de protéines en déplacement avec ce hack pratique de pot Mason. Emballez simplement tous vos ingrédients en un (assurez-vous simplement d'utiliser du lait non laitier non sucré) et passez au micro-ondes lorsque vous êtes prêt à en profiter !
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Qui a dit que vous ne pouvez pas faire un recette de plaque de cuisson pour le petit déjeuner? Celui-ci est approuvé par Whole30 car il contient des saucisses italiennes riches en protéines, de l'huile d'olive pour des graisses saines et des tonnes de légumes. Mélangez-les simplement tous ensemble et faites cuire au four pour un repas du matin préparé lors de vos journées les plus chargées.
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Nourriture, Foi, FitnessInspirez-vous du Moyen-Orient en utilisant des épices réchauffantes comme la cannelle, le cumin et le paprika pour réveiller votre plat avec de la saveur. Cette cocotte combine des œufs, des oignons, des patates douces et des tomates en dés rôties au feu pour un somptueux repas du matin.
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Il n'y a pas de meilleur moment pour sortir le poêle en fonte que pour ce plat d'œufs au four. Ce hachis de courge musquée facile et délicieux comprend également vitamine K. -épinards riches et prosciutto savoureux pour un repas copieux.
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Sain délicieuxSi vous avez l'habitude de commencer vos matinées sur une note sucrée, cette pâtisserie pour le petit-déjeuner est faite pour vous. Fabriqué avec purée de citrouille , œufs, lait de coco, banane, pommes et pacanes, ce plat réconfortant offre la douceur dont vous rêvez avec des fibres et des graisses saines.
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Chaise GraceAlors que les fondateurs de Whole30 n'encouragent pas les smoothies ( même s'ils peuvent être conformes ! ), manger des œufs tout le mois peut être un peu excessif et ce bol rempli de fruits vous fera sourire. Fabriqué avec de la noix de coco, des fraises et des mangues, il vous transportera vers des vacances à la plage à chaque bouchée. Il emballe également graines de chia et des amandes pour les protéines et les fibres ajoutées.
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Pot de citronsDinde hachée maigre? Vérifier! Huile d'avocat rassasiante ? Tu paries! Verts, champignons et poivrons? Présent! Garni d'œufs, et vous avez vous-même un petit-déjeuner sain et nutritif qui vous tiendra toute la matinée. N'hésitez pas à mélanger et assortir les légumes, en fonction de ce qu'il vous reste dans votre réfrigérateur cette semaine-là.
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Cotter CrunchDes lasagnes au petit déjeuner ? Crois le. Ce plat est une version saine du pastelón, plat portoricain, qui est fait de bananes plantains sucrées au lieu de nouilles. Il comprend également une couche de picadillo épicé, ce qui en fait une combinaison parfaite de sucré et de salé. Il peut être préparé à l'avance et congelé.
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Délicieux délicieuxLe Loco Moco est un plat hawaïen classique généralement composé de riz blanc, d'une galette de hamburger, d'un œuf au plat et d'une sauce au bœuf. Cette prise sans céréales est rendue plus saine avec du riz de chou-fleur et des champignons shiitake sans sacrifier la saveur.
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RétrogradationSi vous cherchez des moyens d'obtenir plus de légumes verts et de graisses saines dans votre alimentation, cette salade de petit-déjeuner couvre ces bases et comprend des œufs à la coque pour un apport en protéines. Arrosez de vinaigrette au citron pour une saveur alléchante.
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Faites une pause dans les œufs avec ce bol sucré rempli de fruits, qui comprend de la purée de patates douces, des bananes, des framboises et des bleuets. Garnir de graines de cacao, de graines de chanvre et de beurre d'amande.
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La cuisine propre de LexiSi vous êtes à la recherche d'une version à faible teneur en glucides d'un bagel tout, Lexi's Clean Kitchen a la solution pour vous. Ces petits pains moelleux, à base de chou-fleur en riz, vous rappelleront certainement la vraie chose avec la même saveur audacieuse.
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Citrons et BasilicTout le monde est obsédé par le riz au chou-fleur pour une raison : il est faible en glucides, plein de fibres et prend facilement toutes les saveurs que vous aimez. Ce plat copieux contient des tonnes de légumes, notamment des poivrons, des courgettes et des choux de Bruxelles, garnis d'œufs, d'épices savoureuses et de graines de citrouille pour le croquant. (Il suffit de ne pas saupoudrer de Parm !)
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La curieuse noix de cocoCe petit-déjeuner appétissant utilise des poudres de chili rouge et vert, qui sont décrites comme le style de Noël au Nouveau-Mexique. Cela pimentera littéralement les choses pour que vous ne vous ennuyiez pas avec le même vieux plat d'œufs.
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Une cuisine en sauceCette salade de petit-déjeuner combine les plats traditionnels du matin, comme le bacon et les œufs durs, avec du chou frisé et des patates douces. La vinaigrette à l'ail savoureuse vous donnera envie de manger de la salade au petit-déjeuner.
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Pour une autre façon de vous assurer d'obtenir une bonne dose de légumes verts, essayez cette recette d'œufs au four. Assurez-vous d'omettre le fromage, mais vous ne le manquerez pas, grâce au pesto à l'ail fait avec des petits pois, du jus de citron et de la menthe.
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Bien plaquéCette frittata copieuse combine des patates douces et du jambon croustillant pour un repas salé dont vous voudrez avoir quelques secondes. Assurez-vous simplement d'omettre le fromage feta. Il est également probable que vous ayez beaucoup de restes, ce qui n'est pas une mauvaise chose étant donné que cela fonctionne à la fois pour le petit-déjeuner et le dîner.
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Nourriture propre Ville saleAvez-vous déjà vu quelque chose d'aussi instagrammable auparavant dans votre vie ? Ce bol de désintoxication aux baies de betterave n'est pas seulement beau, il fait du bien à votre corps. C'est plein de surgelés bananes riches en potassium , cerises riches en antioxydants et stimulant le système immunitaire betteraves . (Remarque : vous devrez trouver un Poudre de protéine approuvée par Whole30 !)
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Le tablier douilletLes saveurs chaudes et épicées de ce plat d'inspiration espagnole vous donneront envie d'œufs à chaque repas de la journée. Avec de l'ail, des jalapeños, du paprika fumé et de l'origan frais, les saveurs intéressantes ne manquent pas pour vous mettre l'eau à la bouche. Omettez simplement le pain grillé et saupoudrez de fromage pour que les choses restent conformes à Whole30.
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Manger de la nourriture pour oiseauxVous avez probablement déjà tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer ce bol de petit-déjeuner à cinq ingrédients. Changez votre jeu d'œufs en allant à la coque, ajoutez de l'avocat pour des graisses saines et mélangez des légumes riches en fibres pour un plat simple mais savoureux qui coupe votre appétit.
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Sain délicieuxL'œuf et les pommes de terre forment un duo classique auquel vous ne pouvez pas résister, et cette recette, qui utilise de manière créative un moule à muffins , n'est pas différent. L'avocat crémeux et la coriandre piquante ajoutent des graisses saines et une saveur savoureuse à ces coquetiers simples.
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